Mwongozo wa Nyama Bora ya Kuvuta ya Montreal

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:09

Funga nyama ya kuvuta sigara kwenye ubao wa kukata

Siyo pastrami. Sio nyama ya ng'ombe. Ni nyama ya moshi ya Montreal. Na ingawa wengine wanadai kitamu cha chakula cha haraka cha ndani kimsingi ni pastami iliyoimarishwa, iliyotiwa viungo kidogo, wengine hutema mate haraka zaidi kuliko mbwa wa Pavlov wanapotaja sandwich ya moshi, tamu-meets-chumvi iliyorundikwa pamoja na vipande kadhaa vilivyotayarishwa kwa namna hiyo tofauti. Njia ya Montreal kuwekwa kwenye ramani na jumuiya ya Wayahudi ya jiji hilo.

Ni nini maalum kuihusu? Wengine wanasema nyama ya kuvuta sigara ni tamu kuliko pastrami, haina viungo na ina moshi mwingi. Wengine wanasema kinyume, lakini kwa mtaalam wako mnyenyekevu, tofauti kubwa ni katika kukata. Na texture. Fikiri brisket nyepesi, isiyosone sana ya marumaru, nyuzinyuzi za misuli ambazo hazijashikanishwa kwa urahisi na mtandao wa ladha ya kuingiza mafuta iliyosambazwa kwa kila kukicha. Usiweke vifuniko vya blubber ili usije ukaagiza vipande vilivyonona zaidi, hakuna muda mkavu-isipokuwa ukipata kipande kidogo, ambacho kinaweza kuwa njia bora zaidi ya kusaga sandwichi yako - wingi tu wa nyama laini, iliyochanika, na iliyochafuka kati ya vipande viwili vya rai.

Ni nzuri sana.

Lakini mtu ataenda wapi kupata nyama ya kuvuta sigara huko Montreal? Napendekeza kwako dau nne za uhakika.

Popote unapoagiza sandwich ya nyama ya moshi ya Montreal, pata kata ya wastani. Konda inaweza kuwa nzuri kwa kiuno lakini haitafanya chochote kwa ladha yako. Jambo lingine. Ikiwa akupewa nyama ya kuvuta sigara pamoja au deli inatoa uchaguzi wa nyama ya "kawaida" ya kuvuta sigara au nyama ya "zamani" ya kuvuta sigara, daima, kurudia, DAIMA chagua "mtindo wa zamani" kwa ladha bora ya nyama ya kuvuta sigara ya Montreal inapaswa kuwa. Bora zaidi, tembea nje ya mlango. Tayari ni ishara ya mchoro ikiwa chaguo kati ya mojawapo litatolewa kabisa. Viungo bora zaidi vya nyama vya kuvuta sigara vya Montreal vinauza nyama ya moshi. Kipindi. Ikiwa uliwauliza watu wa Schwartz kwa moja au nyingine, wanaweza kukuangalia kama wewe ni wa ajabu. Tunaweza kuwasikia wakisema, "ya kawaida, ya kizamani… unataka nini kwangu kutoka kwangu?! Ni nyama ya moshi."

Deli ya Schwartz

Je, mtu ataenda wapi kupata nyama ya kuvuta sigara ya Montreal? Chaguo la kwanza lilikuwa rahisi kufanya.

Tutakufanyia jambo hili rahisi. New York ina Katz? Montreal ina Schwartz.

Ya Reuben

Je, mtu ataenda wapi kupata nyama ya kuvuta sigara ya Montreal? Chaguo la kwanza halikuwa la kufikiria, lakini chaguo la pili lilikuwa gumu kidogo kufanya, moja iliyokubalika iliimarishwa katika cheo kwa kanuni ya eneo, eneo, eneo.

Inapatikana kwa urahisi katikati mwa jiji la Montreal, Reuben's hutengeneza sandwichi nzuri ya nyama ya kuvuta sigara ingawa labda malalamiko moja thabiti kuhusu Reuben ni kwamba inaweza kuhisi watalii sana wakati fulani, jambo ambalo linaweza kuwaudhi wasafiri wanaotafuta kipande cha maisha ya ndani. Lakini habari njema ni kwamba, sio mtego wa watalii.

Deli ya Snowdon

Je, mtu ataenda wapi kupata nyama ya kuvuta sigara ya Montreal? Chaguo la kwanza lilikuwa la kutokuwa na akili, chaguo la pili lilipata nafasi yake kwa chaguomsingi, na chaguo 3?

Snowdon Deli ina moyo na Snowdon Deli ana moyo, lakini hainufaiki na chaguo hilo, maeneo ya kati ya Reuben na Schwartz yanayo, ambayo inaweza kueleza kwa nini haisisitizwi sana. Kwa hivyo, itabidi utuamini katika hili.

Snowdon Deli ni mojawapo ya viungo bora zaidi jijini vya Montreal nyama ya moshi kando ya safu, umati mkubwa na huduma mbaya. Na vipande ni nene zaidi. Hii ndiyo aina ya mahali unapotaka kuleta familia nzima, utendewe vizuri sana na wafanyakazi na usijisikie haraka.

Dokezo la ndani kwa watalii: ukifika kwenye ukumbi wa St. Joseph's Oratory? Snowdon Deli ni takriban dakika 15 hadi 20 kwa miguu kutoka, au kwa gari la abiria ambalo linafaa kugharimu chini ya $10, kidokezo kikiwemo.

Moshi Nyama Pete

Mwanamke katika mgahawa aliyevaa shati inayosomeka, "Siwezi Kushinda Nyama ya Pete!"

Je, mtu ataenda wapi kupata nyama ya kuvuta sigara ya Montreal? Pendekezo letu la nne linang'aa kwa sifa za mteja, lakini hata halipo katika kisiwa cha Montreal, achilia mbali katika eneo la kati.

Tatizo la Nyama ya Moshi ya Ile Perrot ni kwamba haliko njiani isipokuwa kama wewe ni mkazi wa Kisiwa cha Magharibi. Lakini kutokana na kile nimesikia, hii ni deli moja yenye thamani ya mchepuko. Wengine wamethubutu hata kudai kuwa ni bora kuliko ya Schwartz. Unaweza kuamini?!