Mambo Maarufu ya Kufanya katika Bordeaux, Ufaransa

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:39

Bordeaux, mji mkuu wa eneo la Aquitaine, una historia na usanifu mwingi. Tangu ilipotunukiwa hadhi ya Tovuti ya Urithi wa Dunia mwaka wa 2007 kwa tovuti zake za usanifu bora za kitamaduni na za kitamaduni, Bordelais wamekuwa na shughuli nyingi kukarabati na kurejesha jiji la zamani. Matokeo? Limekuwa eneo linaloongoza nchini Ufaransa katika miaka michache iliyopita, likiwavutia wageni kwa haiba yake ya kisasa na maisha changamfu ya kitamaduni kama inavyofanya kwa mvinyo na usanifu wake wa kitamaduni.

Ongeza zaidi ya makumbusho kadhaa ya kupendeza, mikahawa na mikahawa ya kupendeza, na mandhari ya kupendeza ya maisha ya usiku, na una jiji ambalo ni bora kutumia kwa siku chache kulivinjari. Soma juu ya tovuti 15 bora na vivutio huko Bordeaux-kisha ufikirie kupanua safari yako kwa mzunguko katika nchi inayoizunguka ya mvinyo.

Gundua "Golden Triangle"

Kama unavyoweza kutarajia kutoka kwa jina, kituo cha kihistoria cha neoclassical kinachojulikana kama "Golden Triangle" ya Bordeaux ni ya kupendeza sana. Imeundwa na tatu boulevards-Cours Clemenceau, Cours de L'Intendance, na Allées de Tourny-ni mahali ambapo 18th--karne nyumba za mawe hujaa mitaa kuu.

Kwa bahati, eneo hili halijachukuliwa kama usakinishaji wa jumba la makumbusho. Huenda ukawa kitovu cha Bordeaux ya zamani, lakini pia ni mzuri na wa kisasa, umejaa maduka, baa na mikahawa bora.

The Cours de L'Intendance ndio barabara kuu ya ununuzi, na ina chapa za kimataifa na wauzaji reja reja ambao wanagombea uingie. Nambari 57 ni nyumba ambayo msanii Francisco Goya aliishi na kufa; sasa ni kituo cha kitamaduni cha Uhispania ambacho hutoa madarasa ya lugha na shughuli zingine.

Kwenye kona ya kusini-mashariki ya Pembetatu ya Dhahabu kuna Ukumbi wa Kuigiza. Jengo zuri la mamboleo, lililojengwa kati ya 1773 na 1780, linavutia vile vile ndani. Utapata nguzo, kuba, na ngazi ambayo ilikuwa msukumo kwa Garnier's Paris Opera House. Inafaa kuhudhuria tamasha hapa, haswa wakati wa Fête de la Musique (tamasha la muziki) mnamo Juni. Vinginevyo, unaweza kuchukua ziara ya dakika 45 Jumatano na Jumamosi alasiri. Wakati wa msimu wa juu (Julai na Agosti), ziara hutolewa kila siku.

Ajabu kwa Sanamu katika Esplanade des Quinconces

Matembezi mafupi mashariki mwa Allées de Tourny hukuleta kwenye mojawapo ya viwanja vikubwa zaidi vya umma barani Ulaya, vinavyotumika mara kwa mara kwa maonyesho ya kiangazi, matamasha na matukio mengine huko Bordeaux. Inajulikana kwa sanamu za mashujaa wa ndani kama vile waandishi wa Kifaransa Michel de Montaigne na Charles Montesquieu, pamoja na Monument aux Girondins ya ajabu. mnara - ambayo makalachemchemi zinazobubujika na sanamu za magari ya ushindi na sura za mafumbo-ziliwekwa kati ya 1894 na 1902 ili kuwaenzi Wagirondi, ambao walipigwa risasi na kichwa mwaka wa 1792 kwa amri ya Maximilien Robespierre wakati wa Mapinduzi ya Ufaransa.

Stroll Down's Historic Riverfront ya Bordeaux

Mapema kama miaka 15 iliyopita, kingo za mto Garonne zilikuwa-kwa sehemu kubwa-ukiwa na maghala tupu na vituo vilivyoachwa. Leo hii ni eneo la kupendeza, lililoletwa tena na nafasi wazi na bustani. Ghala zilizo kando ya barabara kuu za zamani zimejaa maduka, mikahawa, baa na mikahawa, na kuifanya hii kuwa mojawapo ya makao ya kupendeza zaidi ya Bordeaux.

Meander hadi Saint-Pierre, sehemu ya kihistoria ya jiji. Tembea kwenye daraja la Pont-de-Pierre ili upate mtazamo mzuri nyuma kwenye vijiti vya zamani vinavyofagia kando ya mto.

Msimu wa joto, sehemu ya ukingo wa mto huzingirwa na kubadilishwa kuwa Tamasha la Mvinyo la Bordeaux la kila mwaka. Ikiwa unatembelea mwezi wa Juni, hili ni tukio muhimu kuhudhuria.

Tembelea Palais de la Bourse na Kioo cha Maji

The Palais de la Bourse, soko la hisa la jiji la 18th--karne, huzunguka mraba mzuri unaofunguka kuelekea mtoni. Majengo ya mawe yenye ulinganifu yanaunda mandhari nzuri kabisa ya miroir d'eau inayong'aa, kioo cha maji kinachoakisi jumba tukufu lililo nyuma yake. Iko ndani ya moyo wa Bordeaux's Saint-Pierrewilaya, na sehemu ya kando ya mto wa Garonne, inachukua ubora wa ajabu, karibu wa hali ya juu wakati wa usiku.

Panda hadi Juu ya Mnara wa Kanisa Kuu

Cathédrale St-Andre ni jengo kubwa ambalo lilijengwa kati ya 11^th na 15^{th karne. Tour Pey-Berland, mnara wa Kanisa Kuu, umesimama kando nayo na ni tovuti ya kuvutia. Kupanda hatua 231 kwenda juu kutakupa maoni ya kuvutia juu ya jiji na Mto Garonne.}

Nyuma tu ya kanisa kuu, ikulu ya askofu wa zamani ni jambo kuu. Palais Rohan ilijengwa katika karne ya 18^th kwa ajili ya Askofu Mkuu, Ferdinand Maximilian de Meriadek, Mkuu wa Rohan, na ilikuwa ya kwanza katika mtindo mpya wa usanifu wa Neo-classical nchini Ufaransa. Sasa inatumika kama Ukumbi wa Jiji la Bordeaux, inafaa kutembelewa kwa ngazi zake za kuvutia za Jimbo, vyumba vilivyoezekwa kwa paneli za mbao za karne 18^{th-karne, na ukumbi mkubwa wa karamu.}

Sip a Glass of Wine at the Cité du Vin

Mgeni huyu wa jamaa hapa jijini amewashinda wenyeji na wageni kwa vile vile kwa maonyesho yake ya kudumu ya historia ya mvinyo-na kwa chumba chake cha kuvutia cha kuonja juu ya jengo la silinda.

Kwa tikiti ya msingi ya kiingilio, unaweza kugundua maelfu ya miaka ya historia ya divai kupitia maonyesho shirikishi, diorama za 3D, maonyesho ya dijitali na video. Jifunze jinsi divai ilikuja kushinda historia ya mwanadamu, kwa kuzingatia hasa jinsi Bordeaux ikawa kituo cha divaikuanzia Enzi za Kati.

Wakati huohuo, "vituo" mahiri vya kunusa hukuruhusu kushirikisha hisi zako za kunusa na kuonja unapotambua maelezo ya kawaida katika mvinyo, kuanzia machungwa na deep berry hadi ngozi na chokoleti. Ziara yako inaweza kuhitimishwa kwa glasi ya mvinyo juu ya ghorofa, katika chumba cha kuonja kilicho na aina mbalimbali za mvinyo kutoka Ufaransa na duniani kote. Furahia kutazamwa kwa jiji kutoka kwa madirisha makubwa, yaliyoezekwa kwa vioo, na ujaribu kubaini harufu na madokezo ambayo umejifunza kuyahusu.

Pata Utamaduni katika Musée des Beaux Arts na Musée des Arts Decoratifs

Mji mzuri kama huu unapaswa-na haujivunii makumbusho bora ya sanaa na sanaa ya mapambo. Jumba la Makumbusho la Sanaa Nzuri (Musée des Beaux Arts) likiwa limekusanyika katika mitaa inayozunguka Kanisa Kuu (Musée des Beaux Arts) likiwa na mkusanyo wa kuvutia wa sanaa ya Uropa iliyo na kazi bora zaidi za Titian, Rubens na Brueghel, pamoja na uteuzi muhimu wa 20. th-karne kazi. Mbali na maonyesho ya kudumu, maonyesho ya muda hapa ni ya ubora wa juu sana.

Wakati huo huo, Jumba la Makumbusho la Sanaa ya Mapambo liko katika jumba la kifahari la 18th-karne. Mkusanyiko wake wa kudumu unaangazia vitu kutoka kwa maisha ya kila siku katika karne zilizopita, ikiwa ni pamoja na samani za porcelaini na za muda, sanamu na vyombo vya kioo.

Jifunze Kuhusu Historia ya Mkoa katika Musée de l'Aquitaine

Ikiwa ungependa kupata ufahamu wa kihistoria wa eneo la magharibi mwa Ufaransa nchiniambayo Bordeaux iko, tembelea Makumbusho ya Aquitaine. Inakuchukua kwenye safari ya kuvutia ya zamani, kutoka kwa historia hadi siku ya leo, kupitia mchanganyiko mpana na wa kuvutia wa vitu. Vivutio ni pamoja na kazi ya sanaa ya 20, 000 BC, Treasure kutoka Tayac katika Garonne, ujenzi upya wa duka la mboga la karne ya 20, kaburi la Montaigne, na vibaki vya dhahabu kutoka 2. nd ^{karne KK. Ni aina ya jumba la makumbusho lililopangwa vyema ambalo linakualika utembee katika siku za nyuma, na kuchukua muda mrefu zaidi kuliko unavyotarajia.}

Angalia Sanaa ya Kisasa katika Jumba la Musee d'Art Contemporain, CAPC

Miji yote mikuu ya Ufaransa inajivunia mkusanyiko mzuri wa sanaa za kisasa, na Bordeaux pia. Ikiwekwa katika ghala la zamani lililojengwa mnamo 1894, Jumba la Makumbusho ya Sanaa ya kisasa lililowaziwa upya linaweza kuweka kazi kubwa sana na usakinishaji ambao mara chache hupata nafasi sahihi ya ghala. Inaonyesha baadhi ya makusanyo ya Center d’Arts Plastiques Contemporains de Bordeaux, pamoja na kazi za mkopo wa kudumu kutoka Kituo cha Pompidou huko Paris. Tamaa yao ya miaka ya 1960 na 1970 ni kali sana: Angalia Keith Haring, Sol le Witt, na Richard Long.

Tumia Masaa Machache kwa Starehe katika Wilaya ya St-Michel na Ste-Croix Quayside

Eneo moja ambalo watalii wengi hawalioni ni wilaya ya kupendeza ya St-Michel na Ste-Croix. Tembea kando ya njia za mto Garonne kwenye ukingo wa kushoto - nyuma ya Pont de Pierre nzuri.daraja ili kuifikia.

Fuata ramani nzuri ya eneo ili kufikia kanisa la Gothic Basilica la St Michel. Spire ya kusimama huru inatawala eneo hilo; ndiyo mrefu zaidi katika jiji (na futi 374, spire ya pili kwa urefu nchini Ufaransa baada ya Strasbourg) na inatoa maoni bora kutoka juu. Ikiwa uko hapa Jumapili asubuhi unaweza kuvinjari katika soko la kawaida la kiroboto la katikati mwa mraba kwa dili. Wakati wa kiangazi, kuketi kwenye mtaro ulio wazi kwenye mojawapo ya baa zinazozunguka mraba ni njia bora ya kutazama watu na kufurahia usiku tulivu.

Tembelea Darwin Ecosysteme, Kitovu cha Sanaa cha Urban cha Quirky

Iwapo ungependa kuondoka kwenye eneo la watalii wengi huko Bordeaux, nenda ng'ambo ya Garonne na uchunguze Darwin Ecosysteme, tata ya sanaa ya mijini isiyo ya kawaida na ya kuvutia.

Baa za kujivunia, kiwanda cha kutengeneza pombe, studio za wasanii, soko dogo la ogani, matunzio, na misingi ya majengo inayoporomoka iliyopambwa kwa baadhi ya sanaa za mtaani zinazovutia zaidi jijini, kituo cha Darwin kwa hakika ni "mfumo wa ikolojia" kivyake..

Hapa ndipo wasanii wachanga wa jiji na aina za ubunifu wa aina zote hukusanyika kwa bia, fursa za matunzio, au maonyesho ya filamu bila malipo ambayo yanamwagika mitaani. Unaweza kufanya sehemu hii ya utafutaji wako wa jiji kwenye kando ya mto, na inapatikana pia kwa tramu, basi, na/au feri.

Onja Mvinyo za Kienyeji kwenye CIVB

Ikiwa huna muda au hamu ya kutokamaeneo ya mashambani ya Bordeaux ili kuanza tukio la kuonja divai, kinywaji cha kabla ya chakula cha jioni katika baa hii bora ni kitu tunachopendekeza sana.

Inayoendeshwa na Baraza la Mvinyo la Bordeaux, CIVB Bar à Vins iko kwenye dhamira ya kutangaza mvinyo bora kutoka kwa mashamba ya mizabibu ya ndani na majina. Chagua kutoka kwa menyu fupi, iliyoratibiwa vyema ya divai 30 zilizoangaziwa, kutoka nyekundu hadi rozi na nyeupe zinazometa. Unapoagiza glasi, unaweza kujifunza juu ya muundo wake na harufu kutoka kwa karatasi ya habari iliyotolewa na seva yako. Wafanyakazi (wataalamu wa sommeliers) ni wa kirafiki na wako tayari kujibu maswali ya ziada ambayo unaweza kuwa nayo, au kupendekeza chupa ya kununua.

Baa ni rahisi kufikia: iko karibu na kona kutoka Ofisi ya Watalii ya Bordeaux, katikati mwa jiji la UNESCO.

Tazama Muziki wa Moja kwa Moja kwenye Guinguette Chez Alriq

Mbali kabisa kutoka Darwin Ecosysteme ni mojawapo ya guinguettes zinazopendwa zaidi jijini, au baa za muziki za kando ya mto. Guinguette Chez Alriq ni baa ya nje inayochanua, yenye majani mengi (yenye baadhi ya maeneo ya ndani) ambapo wenyeji huchukua kila inchi ya nafasi inayopatikana ili kufurahia muziki wa moja kwa moja katika miezi ya kiangazi.

Unapaswa kulipa ada kidogo ili kuingia kwenye baa, lakini ikiwa una kinywaji na kula kidogo kabla ya kipindi cha jioni cha muziki wa moja kwa moja kuanza, utarejeshewa ada. Tunapendekeza ubaki kwa ajili ya muziki, ingawa. Ni mojawapo ya njia bora zaidi za kufurahia jiji kwa njia ya ndani na ya moyo.

Onja Canelé, MaarufuKeki ya Bordeaux

Bordeaux sio tu mahali pazuri kwa mvinyo wake. Kitu kimoja cha ajabu cha kujaribu ni canele, keki inayotafunwa iliyotengenezwa kwa viini vya mayai, ramu, vanila na unga. Ina umbo maalum wa matone ya gumdrop na sehemu ya nje ya nje yenye rangi ya caramel.

Keki ya matuta hupatikana kote Bordeaux, lakini wasafishaji wachache ni wa kipekee. Jaribu Baillardran kwa mfano wa kitamaduni na bora, ikiwezekana ikiambatana na kelele za espresso au mkahawa (sawa na macchiato).

Kwa mabadiliko ya kiubunifu kuhusu utaalamu wa kitamaduni wa Bordelais, tembelea Patisserie San Nicolas, unaoongozwa na mpishi Cyril San Nicolas na mkewe Audrey. Biashara hii inayomilikiwa na familia hutengeneza mini ya kitamaduni na toleo gumu zaidi ambalo watayarishi wamelipa jina la "Cream'lé." Mkoba huu umetolewa na kujazwa na ganache ya chokoleti, siagi iliyotiwa chumvi, chokaa, na cream ya mascarpone yenye vanila, kisha kuongezwa ganda lingine la miwa.

Fuata Safari ya Siku hadi Nchi ya Mvinyo ya Bordeaux

Hata kama wewe ni mgeni katika ulimwengu wa mvinyo, hupaswi kukosa maeneo ya mashambani ambako pombe kali maarufu duniani za Bordeaux hutolewa. Tunapendekeza kuanzia Bordeaux kwenyewe, kwenye Musée du Vin et du Négoce. Iko katika nyumba ya zamani ya mfanyabiashara wa Ireland, jumba hili la makumbusho linashughulikia divai na biashara zinazohusiana na uzalishaji. Mwishoni, unapata bonasi iliyoongezwa yakuonja mvinyo mbili za kienyeji. Imetangulia Cité du Vin ya kisasa zaidi na inafaa kutembelewa tofauti.

Tukiwa na ujuzi mwingi kuhusu mvinyo za Bordeaux, ni wakati wa kwenda kugundua kilicho nje ya jiji. Gundua viwanda vya kutengeneza divai na mashamba maridadi ya mizabibu ya Entre-Deux-Mers, St-Emilion, Margaux, Sauternes, Médoc, na majina mengine maarufu. Unaweza kwenda peke yako au kuchukua moja ya safari zinazopangwa na Ofisi ya Utalii.