Bia na Viwanda vya Bia vya B altimore

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:03

Sekta ya kwanza ya utengenezaji wa bia ya B altimore ilikuwa kampuni ya bia, na hadi leo wananchi wa B altimore wanapenda bia yao. Tunafurahia saa nzuri ya furaha sawa na vile vile pombe baridi kabla ya mchezo wa Orioles, na watu wanavyozidi kuanza kuruka maji ya kibiashara, yaliyotiwa maji ili kupendelea pombe za kienyeji.

Utengenezaji wa Ufundi wa Muungano

Kiwanda kipya cha kutengeneza bia kwenye eneo la B altimore, Union Craft Brewing kilianza kuuza Duckin Pale Ale na B alt Altbier mnamo 2012. Ingawa pombe hizi ni ngumu kupata kuliko zile za Bahari Nzito au DuClaw, sudi hizi hakika zinafaa. ladha. Kiwanda cha bia hufungua milango yake kwa umma kwa ajili ya utalii na kuonja jioni Satirdaus saa 1:30, 2:30, na 3:30 p.m.

Bia ya Bahari Nzito

Hugh Sisson, mwendeshaji wa awali wa kampuni ya kwanza ya kutengeneza pombe ya Maryland ya Sissons, alianzisha Kampuni ya Kutengeneza Bia ya Clipper City mwaka wa 1995. Tangu wakati huo kampuni hiyo imebadilisha chapa (ingawa kampuni hiyo inasalia kwa jina la Clipper City), na sasa inatoa bia dazeni mbili. chini ya "meli" tatu tofauti - Clipper, Pyrate, na Mutiny. Unaweza kujaribu aina zote za sasa za chapa katika Bahari Nzito Alehouse, mkahawa ulioko Little Italy na maeneo mengine karibu na mji. Bahari Nzito pia huandaa ziarakila Jumamosi saa 11 a.m., 12:30 p.m., 2 p.m., na 3:30 p.m. katika Kampuni ya Kutengeneza Bia ya Clipper City kwenye sehemu ya Halethorpe ya B altimore.

B altimore-Washington Beer Works

B altimore-Washington Beer Works inajulikana zaidi kwa The Raven, bia iliyopewa jina la Edgar Allan Poe. Iliyotayarishwa awali katika eneo la Black Forest huko Baden-Württemberg, Ujerumani, imetengenezwa B altimore tangu 1998. Tafuta bomba iliyo na Poe mwenyewe na umepata The Raven!

Sanaa ya Mtengeneza Bia

Inapatikana katika kitongoji cha Mount Vernon, The Brewer's Art (1106 N. Charles St.; 410-547-6925) ni kiwanda cha kutengeneza pombe kidogo na mkahawa. Pombe yao inayojulikana zaidi ni Resurrection, ale ya kahawia yenye asilimia 7 ya ABV. Kinywaji hiki ni maarufu sana huko B altimore hivi kwamba Sanaa ya The Brewer's inauzwa kwenye rasimu na kwenye mikebe kwenye baa nyingine nyingi huko B altimore. Bila shaka, si hayo tu brewpub inayo kwenye bomba: pia hutengeneza bia ya mtindo wa Ubelgiji mara kwa mara, bia ya giza, na bia kadhaa za msimu-ikiwa ni pamoja na moja ambayo hubadilisha kila ishara ya zodiac. Kana kwamba hiyo haitoshi kukuarifu, kumbuka kwamba jarida la Esquire liliorodhesha baa hii bora zaidi Amerika. Hongera kwa hilo!

National Bohemian

Ilitengenezwa kwa mara ya kwanza mnamo 1885 huko B altimore, National Bohemian inasalia kuwa bia inayopendekezwa na watu wengi huko B altimore-ingawa chapa hiyo sasa inamilikiwa na Kampuni ya Pabst Brewing na imetengenezwa nje ya serikali. Bado, hufanya bia nyepesi ya kunywa wakati unachukua kaa na inauzwa kwenye baa za jiji lote (na katika Hifadhi ya Oriole huko Camden Yards). Kwa kweli, asilimia 90 ya mauzo ya bia kwa kampuni nihapa B altimore, na kikaragosi chenye mpini-masharubu ambacho hupamba mikebe kinaweza kuonekana kikonyeza macho katika jiji lote. Mnamo 2011, National Bohemian ililetwa tena kwenye bomba. Iagize kwa kuuliza ama "Natty Boh" au "Bohemian." Pia, angalia jamaa wa Natty Boh aliyeboreshwa zaidi kidogo, National Premium, anapatikana katika vifurushi 6.