Viwanda Bora vya Mvinyo, Viwanda vya Bia, na Vyakula vya Uoga katika Northern Virginia

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:08

Northern Virginia ni nyumbani kwa mamia ya viwanda vya kutengeneza bia, viwanda vya mvinyo na vinu na vilevile mikahawa ya shamba hadi meza, nyumba za wageni na mashamba makubwa, na miji midogo midogo ya kupendeza. Kuanzia milima ya Appalachian na Blue Ridge upande wa magharibi hadi Mto Potomac upande wa mashariki, eneo hili linatoa mandhari nzuri na mipangilio ya kipekee ambayo ni kamili kwa ajili ya kustarehesha na kuonja bia, divai na vinywaji vya asili vya asili. Katika Mlima Vernon, George Washington aliendesha kiwanda kikubwa zaidi cha whisky huko Amerika wakati wa ukoloni. Leo, unaweza kutembelea distillery iliyojengwa upya huko ambapo wanaendelea kutengeneza whisky yake. Kaunti za Loudoun na Prince William zilizo karibu zinajulikana kama nchi ya mvinyo ya Virginia na kadiri tasnia ya vinywaji inavyozidi kupanuka kote nchini, eneo hilo linastawi kwa kuwa na visafishaji vingi vya kupendeza vya kuangalia.

The Winery at La Grange

Ikiwa chini ya vilima vya Milima ya Bull Run, kiwanda cha divai kina mandhari ya kuvutia na ladha nzuri katika jumba la kifahari lililorejeshwa la karne ya 18 ambalo inasemekana kuwa na watu wengi sana. Hadithi kuhusu nyumba na wakazi wake ni nyingi ikiwa ni pamoja na mzimu wa mara kwa mara wa msichana mdogo ambaye anaishi moja ya vyumba vya juu na roho ya Benoni E. Harrison ambaye aliishi LaMali isiyohamishika kutoka 1827-1869. Kiwanda cha divai kilifunguliwa mnamo 2006 na kilikuwa cha kwanza katika Kaunti ya Prince William. Mali hiyo sasa inajumuisha ekari nane za shamba la mizabibu, nyumba ya manor ya circa 1790 na kituo cha uzalishaji. Mvinyo huzalisha aina kadhaa za zabibu, ikiwa ni pamoja na Norton, Cabernet na Merlot. Chumba cha kuonja huwa wazi mwaka mzima na mali hiyo inapatikana kwa kukodishwa kwa hafla za kibinafsi.

Kinu cha Gristmi na Kiwanda cha George Washington

George Washington aliyeyusha whisky ya mahindi na rai na kuendesha kinu cha grist kinachotumia maji karibu na Mlima Vernon, Kaskazini mwa Virginia. Ujenzi upya wa kiwanda cha kutengeneza pombe cha whisky na kinu cha grist uko wazi kwa umma na huangazia ziara za kuongozwa zinazoongozwa na wakalimani wa kihistoria ambao wanaelezea operesheni ya utengenezaji wa mvinyo wa karne ya 18. Vionjo vya bidhaa havipatikani kwenye tovuti, hata hivyo vinywaji vikali vinauzwa katika Maduka katika Mlima Vernon katika eneo la maili tatu tu.

Mvinyo wa Effingham Manor

Effingham ni nyumba ya kihistoria na wilaya ya kihistoria ya kitaifa inayopatikana katika Kaunti ya Prince William, Virginia inayotoa divai za Virginia zilizoshinda tuzo. Nyumba kuu ilianza 1767 na ilijengwa na William Alexander, mjukuu mkubwa wa John Alexander, jina la Alexandria, Virginia. Kiwanda cha mvinyo kinazalisha aina tisa ikijumuisha mvinyo wao sahihi "King's Ransom, " Meritage, Norton, Tannat, Traminette, Merlot, Chardonnay, Rose, na Sparkling wine. Mali hiyo ina maoni yanayojitokeza yaVirginia mashambani na inapatikana kwa kukodisha kwa ajili ya harusi na matukio mengine. Kiwanda cha mvinyo ni cha watu wazima tu; hakuna mbwa.

2 Mvinyo wa Silos/Bia ya shambani Moja kwa Moja

Kampasi ya kwanza ya kiwanda cha kutengeneza bia cha Northern Virginia ni shamba la ekari nane ambalo lina bia ya ufundi, vyakula vya ufundi na muziki wa moja kwa moja wa nchini. Iliyojumuishwa katika awamu ya kwanza ya ufunguzi ni 2 Silos Brewing Co. na chumba cha kuonja, ukumbi wa muziki wa moja kwa moja wa The YARD, The Pit BBQ na Bustani ya Bia na Lori la Chakula la La Gringa. Farm Brew LIVE ni sehemu ya Innovation Park katika Kaunti ya Prince William kwenye tovuti ya Thomasson Barn ya kihistoria.

MurLarkey Distilled Spirits

MurLarkey ni mtayarishaji wa Taasisi ya Marekani ya Kutengeza Bidhaa (ADI) iliyoidhinishwa ya Craft Distilled Spirit ambayo imehamasishwa na asili yake ya Kiayalandi na inazalisha vodka, gin na whisky nyingine isiyo na gluteni. Whisky iliyoingizwa ni pamoja na ladha mbalimbali kama vile mdalasini, ndizi, kakao na zaidi. Wageni wanaweza kutembelea kituo cha Bristow, Virginia na kujifunza kuhusu mchakato wa kutengenezea disti na kujaribu Visa vya kipekee.

North Gate Vineyard

Kiwanda hiki cha divai kinapatikana chini ya Milima ya Short Hill na kina nishati ya jua na kuthibitishwa kwa LEED. Kuanzia chumba cha kuonja hadi uzalishaji wa divai hadi shamba la mizabibu, wanajitahidi kuwa kiwanda cha divai ambacho ni rafiki wa mazingira kwenye sayari. Wanakuza aina mbalimbali za zabibu ikiwa ni pamoja na Viognier na Petit Verdot na kuunda divai zilizoshinda tuzo. Chumba cha kuonja ni cha joto na cha kuvutia na maoni ya kijani kibichishamba. Mahali panapatikana kwa kukodisha.

Delirium Café

Ingawa hakuna bia inayotengenezwa hapa, sehemu hii mpya ya kipekee inayovutia wengi si ya kukosa. Mojawapo ya mikahawa mipya kabisa ya Leesburg, Delirium Cafe ndio eneo la kwanza nchini Marekani kwa kipenzi hiki chenye makao yake Ubelgiji kinachojulikana kwa alama yake ya kipekee ya tembo wa waridi. Baa hiyo ina safu kamili ya Delirium Tremens pamoja na karibu bia 300 kutoka duniani kote, ikiwa ni pamoja na favorites nyingi za ndani, na bia 26 kwenye bomba. Menyu inajumuisha vyakula vinavyozalishwa na kukuzwa ndani ya nchi pamoja na vyakula vilivyoongozwa na Kifaransa-Ubelgiji. Mkahawa wa Leesburg ndio eneo la kwanza Marekani kwa misururu ya kimataifa ya mikahawa inayolenga bia nchini Ubelgiji.

Belly Love Brewing

Kiwanda hiki cha bia chenye mada za Buddha na taproom kinatoa bia mbalimbali za ufundi kuanzia IPA mbili hadi ale ya mtindo wa shambani hadi lager ya Ujerumani hadi Ubelgiji. Menyu ya chakula inajumuisha mikate ya gorofa, pretzels laini, ndege za jibini na vyakula vingine vya bar. Mazingira ni ya kawaida na ni sehemu nzuri kwa saa za furaha katika Downtown Purcellville.

Breaux Vineyards

Imewekwa kati ya vilima vya Blue Ridge na Milima ya Short Hill, Breaux Vineyards ni mojawapo ya wazalishaji wakubwa wa mvinyo wa Virginia na kiwanda cha divai kilichoshinda tuzo. Mali hiyo hutoa chumba cha kuonja, ziara za winery, matukio, na muziki wa moja kwa moja. Shamba la mizabibu ni mpangilio mzuri kwa ajili ya harusi na matukio mengine yenye maoni ya panoramic ya mashamba ya mizabibu na kumbi nyingi za kuchukua hadi 400.wageni.

Potomac Point Winery

Iko kwenye Peninsula ya kihistoria ya Widewater katika ncha ya kaskazini ya Kaunti ya Stafford, Virginia, eneo la Mediterania linatoa mandhari ya Tuscany. Kukiwa na hali ya kimapenzi, divai zilizoshinda tuzo na menyu kamili inayotolewa Le Grand Cru Bistro, kiwanda hiki cha divai si cha kukosa. Mvinyo hutoa chakula cha mchana cha Jumapili kinachohudumiwa katika sebule nzuri ya D'Vine, Ua wa Nje au Veranda yenye viti vinavyotazamana na kipengele cha maji cha Italia. Potomac Point hutoa kalenda ya matukio kwa mwaka mzima na inatoa nafasi mbalimbali za matukio ya kukodisha kwa matukio maalum yanayochukua hadi wageni 200.