Viwanda Bora vya Bia vya Kutembelea Memphis

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:08

Ninapigia simu wapenzi wote wa bia! Katika muongo mmoja uliopita Memphis imeibuka kama kivutio cha bia ya ufundi. Viwanda vipya vya pombe vinajitokeza kila mwaka na kuleta tofauti za ajabu na maboresho kwa pombe za kitamaduni. Viwanda vingi vya kutengeneza pombe vya Memphis vina vyumba vya bomba ambapo unaweza sampuli ya vinywaji unaposikiliza muziki wa moja kwa moja, kucheza michezo ya lawn, au timu zinazopigana kwenye trivia. Pia wengi wao wana bia za toleo ndogo ambazo unaweza kujaribu tu hapo; hiyo inamaanisha kuwa utakuwa unafanya sampuli za pombe ambazo hakuna mtu mwingine anayeweza kufikia. Huu hapa ni mwongozo wa viwanda bora vya bia vya Memphis.

Memphis Made Brewing Co

Memphis Made Brewing Co., iliyoko katika mtaa wa hip Cooper-Young, ilikuwa mojawapo ya viwanda vya mapema zaidi kwenye eneo la tukio. Ilianza kutengeneza bia mnamo 2013, na chumba cha bomba kilifunguliwa mnamo 2014. Kiwanda cha bia kinatengeneza bia tatu kuu ambazo huwa kwenye bomba kila wakati. Mojawapo yao, Fireside, amber ale, inapendwa sana jijini na inapatikana katika baa na mikahawa mingi. Kiwanda cha bia pia kinatengeneza matoleo mengi ya matoleo ya msimu na machache kwa wageni kujaribu.

Chumba cha kugonga maji kina nafasi kubwa ya nje ambapo unaweza kucheza michezo chini ya picha ya ukutani inayong'aa ya "I Love Memphis". Kuna ziara za bure za pombe siku ya Jumamosi na Jumapili saa 4 jioni, na ukumbi mara kwa mara huandaa matukio kutoka kwa bingo hadi trivia. Unawezaangalia ratiba kwenye tovuti ya Memphis Made.

Ghost River Brewing Co

Inasifiwa kama kiwanda cha kutengeneza bia asili cha Memphis, Ghost River Brewing bado ni mojawapo ya viwanda maarufu zaidi jijini. Chumba cha bomba katikati mwa jiji kimepata kiinua uso kipya. Sasa kuna baa kubwa yenye bia 12 za kupokezana kwenye bomba, maduka ya ndani yanayouza ufundi na bidhaa zao wenyewe, na malori ya chakula yanayotoa bidhaa za ubunifu.

Kiwanda cha bia huwa na bia nne kuu zinazopatikana kila wakati, kisha hubadilisha zilizosalia kulingana na msimu au tukio. Usikose mfululizo wa kampuni ya bia; hizi ni bia za majaribio na zinajumuisha viambato vya njia ambavyo havijapigwa. Zinapatikana katika vikundi vidogo pekee, kwa hivyo ijaribu kabla hazijaisha.

Wiseacre Brewing Co

Wiseacre Brewing Co. kwa hakika ni kampuni ya Memphis. Iko katika Wilaya ya Sanaa ya Broad Avenue chini ya mnara wa maji unaobadilisha rangi na miundo. Lakini waanzilishi wake, wapenzi wawili wa bia, walielimishwa kote ulimwenguni katika maeneo kama Ujerumani ili waweze kuboresha ufundi wao na kuurudisha katika jiji wanalopenda.

Waanzilishi wamejiingiza katika sayansi na huwapa wageni ziara za kutengeneza pombe ambapo wanaeleza mbinu na viambato vyao. Pia wanaandaa matukio maalum ambapo mabingwa wa pombe huunganisha bia na bidhaa kama vile jibini la bleu, maua na chokoleti.

Usiku wa kawaida taproom ni mahali tulivu na pa kufurahisha ili kujaribu michanganyiko tofauti na kuchanganyika na wenyeji. Katika siku nzuri kuna ukumbi wa nje ambapo unaweza kuagizachakula kutoka kwa lori zilizoegeshwa.

Cotton Brewing Co

High Cotton Brewing Co iko katika Kijiji cha Victorian karibu na jiji la Memphis. Ukweli wa kufurahisha: Iko kando ya barabara kutoka Sun Studios ambapo Elvis Presley na Johnny Cash walirekodi nyimbo zao nyingi.

Ni kiwanda cha kutengeneza bia ambacho kinajivunia jinsi kinavyotengeneza bia na kukiita ufundi na usanii. Kila Jumamosi saa 3 usiku, kuna ziara ya kuongozwa ambayo hukupitisha kupitia njia kamili na kinachotofautisha kiwanda hiki cha bia na vingine.

Chumba cha kugonga maji kina uteuzi wa bia zinazozunguka kwenye bomba na hutoa sahani za sampuli. Ambapo hakuna chakula kiwanda cha bia kiko karibu na duka la kahawa na cafe ambayo hutoa vitafunio ambavyo unaweza kuleta. Wenyeji wanapenda kuelekea kwenye kiwanda hiki cha pombe siku za michezo ili kutazama soka na mpira wa vikapu kwenye skrini kubwa.

Crosstown Brewing Co

Crosstown Brewing inaweza kuwa mojawapo ya viwanda vipya zaidi katika eneo la tukio la bia la Memphis-chumba chake kilifunguliwa Februari 2018-lakini tayari ni mojawapo ya viwanda vya kisasa zaidi. Linapatikana Crosstown Concourse, jengo ambalo ni kubwa kama Jengo la Chrysler katika Jiji la New York ikiwa umeliweka kwa ubavu wake. Kwa hivyo kiwanda cha bia kina nafasi ya kutosha kutengeneza ubunifu wake maarufu kama Siren Blonde Ale. Ikiwa unapenda bia za sour, hapa ndio mahali pako. Wanajulikana kwa aina zao za gose.

Crosstown Brewing ina bomba kubwa la ndani/nje ambapo unaweza kuenea na marafiki na familia yako. Unapojaribu bia, unaweza kuagiza chakulaitaletwa kutoka kwa moja ya mikahawa 12 ya Concourse. Ni ushindi pande zote.

Kampuni ya Kutengeneza Bia ya Meddlesome

Meddlesome Brewing Company iko katika Cordova, kitongoji cha Memphis, na gem iliyofichwa jijini. Waanzilishi wana shauku ya bia na hupanga matoleo yao kwa njia ambayo kila mtu anaweza kuelewa. Mfululizo wa Curious unajumuisha bia kuu ambazo watu wengi hupenda; mfululizo wa Mischievous ni kwa wale wanaotaka kuwa wajasiri zaidi. Regulars inaweza kugeukia mfululizo wa matatizo, bia ndogo ndogo kama vile porter ya kuvuta sigara au IPA za rangi ya chungwa ambazo zinapatikana kwa wiki moja au mbili pekee. Kiwanda cha bia pia kina bia ya kila wiki na bia zisizo za kileo na soda ambazo wasiokunywa katika familia yako watapenda. Taproom huandaa usiku wa trivia na matukio maalum mara kwa mara.

Mkahawa wa Boscos & Kampuni ya Kutengeneza Bia

Mnamo 1992 Tennessee hatimaye ilibadilisha sheria zake za serikali zinazozuia mikahawa kutengeneza na kuuza bia. Hapo ndipo Boscos, duka la kwanza la pombe la Tennessee, lilipofunguliwa.

Tangu wakati huo mkahawa wa katikati mwa jiji umekuwa maarufu kwa aina zake nyingi haswa Flaming Stone, bia ya mtindo wa Kijerumani ambayo ilitunukiwa nyota tatu na mkosoaji maarufu wa bia Michael Jackson.

Kiwanda cha bia kina menyu kamili ambayo huunganisha na bia zake ili upate ladha zinazoendana. Pia inapatikana katika Overton Square, sehemu inayopendwa zaidi kwa muziki wa moja kwa moja huko Memphis, kwa hivyo unaweza kujaribu bia na kisha kuruhusu buzz yako ikupeleke kwenye ukumbi wa dansi usiku kucha.

Nyundo na Ale

Nyundo na Ale maykitaalamu kuwa duka la bia, duka moja la watu wanaotaka kujaribu bia ya kienyeji na ya kikanda yote katika sehemu moja. Lakini uzoefu unazidi hiyo kwa mbali.

Unapoingia, mwelekezi mwenye ujuzi atakupitisha katika bia zote kwenye bomba akikupa sampuli, pinti au mkulima. Utaweza kujaribu vipendwa vya Memphis pamoja na matoleo machache na pombe za msimu. Ifikirie kama uzoefu wa ununuzi uliobinafsishwa isipokuwa kinywaji chako unachopenda zaidi.

Hammer & Ale pia inajulikana kwa chakula chake, ambacho kimeundwa kuoanisha na bia. Ili uweze kula vitafunio huku ukipata ziara yako ya kina ya eneo la bia la Memphis, yote kwa mkupuo mmoja. Angalia tovuti ili kuona kile kinachopatikana siku ya kutembelea kwako.