Duka 10 Bora la Kahawa huko Madison, Wisconsin

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:39

Pamoja na maeneo ya boho yaliyo kwenye Mtaa wa Willy, mikahawa inayostahiki kusoma karibu na State Street karibu na UW-Madison, na maduka ya kahawa zinazozingatia usanii, Madison, Wisconsin, ni nyumbani kwa mandhari ya mikahawa yenye furaha. Hivi ndivyo vipendwa vyetu 10.

Kahawa ya Bradbury

Safi baada ya kuadhimisha miaka 10, Bradbury's ni mtaa kutoka Capital Square kando ya North Hamilton Street, yenye mchanganyiko wa viti vya jumuiya na baa katika nafasi yake ndogo. Kuta za madirisha hupasha joto mahali hata siku za baridi zaidi. Kahawa hutolewa kutoka kwa wachoma nyama kote nchini, iliyoangaziwa kama spresso za "wageni" (kama vile Wachoma Kahawa wa Kitamaduni wa San Francisco), na chaguzi za vyakula vya kuoanisha ni pamoja na aina maalum za kuku, kitamu na tamu, zilizorundikwa pamoja na viungo kama vile kale, curd ya ndimu, na trout ya kuvuta sigara. Karibu na nyumbani, maharagwe ya kahawa yanatoka Kickapoo katika Mkoa wa Driftless au Ruby huko Nelsonville.

Crescendo Espresso Bar

Katika maeneo yake mawili, Monroe Street na Hilldale Shopping Center, Crescendo Espresso Bar inajivunia mambo ya ndani yaliyopambwa kwa usanii wa chini kabisa. Unaweza kunyakua kiti kwenye bar au karibu na madirisha. Pia kuna mahali pa moto (pazuri kwa msimu wa baridi wa Wisconsin) na muziki wa moja kwa moja mara kwa mara. Keki huokwa kila asubuhi kwenye tovuti kwa ajili ya uchache na uvumbuzi wa kipengeleladha kama rosemary cheddar na nazi ya machungwa. Wateja wasio na gluteni wanaweza kuridhika na muffins zisizo na gluteni za Tummy Yummies katika ladha tatu. Kuhusu kahawa na vinywaji vya espresso, vinatengenezwa kwa kutumia maharagwe kutoka kwa Wachoma Kahawa wa Anodyne huko Milwaukee.

Ushindi

Je, unathibitisha kuwa Madison ina eneo la mkahawa mzuri? Mmiliki wa The Victory (Patrick Downey) alikuwa akiendesha mkahawa huko Brooklyn, N. Y., lakini aliiacha ili kurudi katika mji wake wa asili. Imewekwa kando ya Atwood Avenue kwenye upande wa Mashariki wa Madison usio na kifani, sanaa mahiri ya Downey imetundikwa ukutani (angalia mpasho huu wa Instagram unaotolewa kwa matunzio ya sanaa ya The Victory). Kahawa na vinywaji vya espresso ni vingi-kutoka kahawa ya kumwaga hadi mochas, pamoja na affogato (espresso juu ya aiskrimu) na kombucha-na mchezo wa kifungua kinywa ni mzuri. Chagua kutoka kwa waffles, sandwich ya yai/ham/jibini, panini ya kiamsha kinywa na lax ya kuvuta sigara, na zaidi. Wakati wa chakula cha mchana, chaguo huongezeka ili kujumuisha panini zaidi pamoja na sandwichi baridi.

Nyumba ya kahawa ya Mama Fool

Imewekwa katika mtaa wa Willy Street, Upande wa Mashariki tangu 1994 (pamoja na wamiliki sawa tangu 1995), mkahawa huu wa starehe wa boho unatoshea pamoja na viti vya mkono ambavyo havilingani, chaguo nyingi za maziwa yasiyo na maziwa na orodha. ya mwimbaji-mtunzi wa nyimbo au maonyesho ya maikrofoni ya wazi. Kila kitu kinachomwagwa au kutumikia kina mizizi ya ndani. Kahawa na vinywaji vya espresso vinatengenezwa kutoka maharagwe ya Colectivo Coffee Roasters, kombucha inatoka Madison, na keki na vitafunwa (karibu vyote ni vegan) vinatokana na Oveni za East Side huko Milwaukee na Tummy-Yummies huko. Madison.

Lakeside Street Coffee House

Inafaa kabisa kwa chakula cha mchana cha wikendi, Lakeside Street Coffee House iko kando ya Monona Bay kusini mwa jiji la Madison ndani ya mtaa wa makazi. Maonyesho ya muziki ya moja kwa moja (kama vile ukulele, gitaa la kitamaduni, au acoustic folk-rock) hurahisisha nafasi hiyo Alhamisi, Ijumaa na Jumamosi jioni. Kando na kahawa (inayotengenezwa kutoka kwa maharagwe ya Kweli ya Kuchoma Kahawa, iliyoko Monona iliyo karibu), kuna chai (kutoka Milwaukee's Rishi Tea), bia, na divai kwenye menyu. Vyakula vya kiamsha kinywa na chakula cha mchana haviendani na vyakula vya kawaida na ni pamoja na saladi ya tofu ya karanga ya Kiasia, mkate wa bapa wa quinoa tabbouleh, na lishe ya siku hiyo, pamoja na scones kutoka Lazy Jane's kwenye Upande wa Mashariki wa Madison.

Michelangelo's Coffee House

Angalia kitalu cheusi na cheupe kutoka Capital Square, kando ya Mtaa wa State wenye shughuli nyingi, sehemu ya juu ya Michelangelo's Coffee House tangu 1997. Mapambo ya ndani ya mkahawa huu unaomilikiwa na indie yanaonyesha kile ambacho unaweza kupata kwenye Kahawa ya Paris. Vyumba viwili tofauti hutoa chaguzi mbalimbali za kuketi, iwe unapendelea kuweka mbali kwenye kompyuta yako ya mkononi kwenye seti ya meza ya mtindo wa bistro au kuzama kwenye sofa. Nauli ni zaidi ya muffins, pamoja na supu na sandwichi na vitandamra vya kuvutia kama vile keki zilizowekwa safu. Kama sehemu ya mantra yake ya Fair Trade, kahawa hupatikana kutoka kwa Equal Exchange na Cafe Social.

Wachoma Kahawa wa Ancora

Kama mmoja wa wachoma nyama nzito wa Madison, iliyoanzia 1994, Wachoma Kahawa wa Ancora hujivunia mikahawa miwili. Ile iliyoko King Street ni mtaa kutoka kwaCapital Square, lakini ikiwa unatafuta zaidi ya mazingira ya aina ya mgahawa, rejea eneo la University Avenue. Habari njema ni kwamba maeneo yote mawili hutoa chaguzi za ajabu za kifungua kinywa na chakula cha mchana. Utapata sahani kama vile chapati za blackberry ricotta au sandwich ya prosciutto na peach, zinazotolewa katika nafasi yenye kuta nyangavu iliyo na michoro ya kuvutia. Kahawa na vinywaji vya espresso, pamoja na chai, hubadilika kulingana na misimu, kutoka kwa blackberry-caramel latte hadi kahawa ya kuchemsha iliyotiwa tamu na maziwa ya nafaka ya Fruity Pebbles (ndiyo, kweli!).

Porter

Ikiwa umevutiwa na utumiaji wa nafasi kwa ubunifu, basi hakikisha kuwa umeitembelea Porter: ilifunguliwa 2016 ndani ya kituo cha zamani cha treni kiitwacho Milwaukee Road Depot. Kituo hiki kilijengwa mwaka wa 1903, na kina mifupa ya kupendeza ya kihistoria, na kuifanya mahali hapa pazuri pa kukutana na rafiki kwa chakula cha mchana. (Tunashukuru kwamba menyu hupita zaidi ya kahawa, ikiwa na vyakula vya kutengenezea kama vile tosti ya parachichi na sandwichi tamu ya choma-turuki inayokunjwa kwenye sage na jibini la gost. Saladi za kwenda pia zinauzwa hapa. Vinywaji vya kahawa vinavyotengenezwa kwa kutumia maharagwe ya kahawa ya Counter Culture, yaliyounganishwa na Kaskazini. Mchoma kahawa inayopendwa sana na Carolina kutoka kikombe cha kudondoshea hadi risasi (yenye siagi na mafuta ya MCT). Iwapo utafurahiya zaidi kinywaji cha "saa ya furaha", bia inauzwa kwenye Porter.

Kofi ya Indie

Ufafanuzi mmoja wa "indie" katika Indie Coffee (kwenye Mtaa wa Regent karibu na Camp Randall) unaenea hadi kwenye maonyesho ya muziki ya moja kwa moja yanayojumuisha bendi za indie na wanamuziki. Hata Jason Mraz alitumbuiza hapa katika seti ya sauti ya mshangao. Hii sio tu cafe ya kunywea cappuccino; kunapia maonyesho ya filamu, usomaji wa vitabu, na mikutano mingine iliyoundwa kuleta pamoja wabunifu. Na waffles zake ni maarufu, zimekuwa kwenye "Wake Up With Al (Roker)." (Hakikisha umejaribu waffle Nyekundu na Nyeupe ikiwa wewe ni shabiki wa Badgers.) Mapishi mengine ya kitamu ni pamoja na scones, muffins na biskoti, pamoja na keki na kitindamlo kutoka kwa Grace Cheesecakes na Madison Sourdough. Watumiaji wengi wa kawaida hupenda menyu ya kiamsha kinywa na chakula cha mchana haijaachwa kwa nyakati maalum. Badala yake, zinahudumiwa siku nzima.

Mkahawa wa Nzige Mweusi

Inatembea kwa sauti ya chakula cha jioni na duka la kahawa, Black Locust Cafe iko kando ya East Washington Avenue ndani ya eneo la Robinia Courtyard, ambalo pia lina nyumba za Jardin na Madison Tap (mikahawa mingine miwili). Imefunguliwa hadi saa 3 asubuhi tu. kila siku, hiyo inamaanisha kuwa ni sehemu nzuri ya chakula cha mchana. Crepes zenye athari za kikabila (kama vile jian bing na maharagwe na wonton iliyokaanga) huunganishwa na sandwiches ambazo sio nyepesi (kama vile burger au sandwich ya tumbo la nguruwe), lakini vegans pia watapata kura ya kula (Haiwezekani burger na tofu). scramble ni mifano miwili). Michanganyiko maalum ya juisi huunganishwa na divai na kahawa au vinywaji vya espresso kwa mgahawa mpya unaozingatia kahawa.