2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:13
Kukiwa na vyuo na vyuo vikuu kadhaa, na zaidi ya wafanyakazi milioni moja katika eneo la jiji la Twin Cities, kafeini ni kichocheo muhimu cha uchumi wa eneo hilo. Baada ya yote, idadi ya watu wenye kafeini ni yenye tija. Na ingawa mtu yeyote anaweza kuruka hadi kwenye mojawapo ya maeneo mengi ya Kahawa ya Caribou na Starbucks, hakuna kitu kama kustarehe katika duka la kahawa la mama-na-pop. Iwe unatafuta mahali pa kufanya kazi, kusoma au kupumzika kwa kikombe kizuri cha joe, hii ndio mikahawa bora ya ndani ndani na karibu na Minneapolis na St. Paul.
Duka la Kahawa la Amani
Shirika kuu la Peace Coffee, Taasisi ya Kilimo na Sera ya Biashara, ilizindua kampuni ya kahawa inayowajibika kwa jamii mwaka wa 1996 kabla ya "biashara ya haki" kuwa jambo hata nchini Marekani. Maharage ya kikaboni yaliyochomwa kwenye choma cha Minneapolis yananunuliwa moja kwa moja kutoka kwa wakulima kwa bei nzuri, kwa hivyo unajua unachopata kimetolewa kwa uwajibikaji. Unaweza kununua kahawa yake katika maduka mengi ya kahawa na masoko ya vyakula asilia kote nchini, lakini njia bora ya kufurahia ni katika eneo maarufu la kampuni kwenye Minnehaha Avenue.
Rangi angavu za duka na hali ya hewa ya baridi ni bonasi nzuri kwa mtindo wa biashara unaojisikia vizuri na pombe za ladha. Katikapamoja na uteuzi wa kahawa, wateja wanaweza kunyakua chai, kakao, na bidhaa za msimu kutoka kwa mikate na maduka ya eneo hilo.
Madarasa kuhusu sanaa ya kutengeneza kikombe bora kabisa cha java hutolewa mwaka mzima katika maeneo yake mbalimbali. Unaweza pia kutembelea choma cha kampuni huko Midtown kwa tarehe zilizochaguliwa kwa mwaka mzima. Tazama tovuti kwa maelezo zaidi.
Viwanja vya Sovereign
Sehemu hii ya 48th Street ni mojawapo ya maduka bora zaidi ya kahawa yanayofaa watoto katika eneo la jiji la Minneapolis. Nafasi kubwa ya kuchezea huwa na vifaa vingi vya kuchezea vya kuwaweka watoto wa rika zote wakiwa wameshughulika huku watu wazima wakipumzika na kikombe cha kahawa. Mbali na pombe za kukaanga nyumbani, Sovereign Grounds pia hutoa aina mbalimbali za vyakula vitamu na vitamu, ikiwa ni pamoja na bidhaa zilizookwa siku nzima. Ikiwa hutaki kahawa, tovuti hii ina mchanganyiko wa chai, pia, ikiwa ni pamoja na latte ya kipekee na ya ladha nyekundu.
Kidokezo cha kitaalamu: Nafasi mbili pekee za maegesho zinapatikana mbele ya duka, kwa hivyo panga kupata eneo kando ya barabara za karibu zilizo karibu.
Canteen 3255
Kwa wale wanaotafuta mahali tulivu pa kusoma na nafasi nyingi ya kustarehe, huwezi kukosea ukitumia Canteen 3255. Dirisha kubwa huweka mwanga mwingi wa asili, na meza za kutosha na chini- key vibe kuifanya mahali pazuri pa kafeini na kuzingatia. Iko ndani ya umbali wa kutembea hadi Ziwa Calhoun Park, ni nzuri sana kwa wale wanaoishi au kufanya kazi katika maeneo ya Uptown au Lyndale.
Endelea wikendi kwa Saa ya Furaha ya Toast Bar ya dukani. Kuanzia saa 10 asubuhi - 1 jioni. Jumamosi na Jumapili, dukanihutengeneza bafe halisi ya toast, iliyo na mkate wa ufundi kutoka kwa mikate iliyo karibu na vyakula mbalimbali vitamu na vitamu kama vile jamu za kutengenezwa nyumbani na siagi ya kokwa, asali ya asili, parachichi na feta cheese.
Vicinity Coffee
Kama jina lake linavyopendekeza, Vicinity inahusu mapenzi ya ndani. Michuzi na michuzi kwa ajili ya vinywaji vyao maalum hutengenezwa ndani ya nyumba kutokana na viambato vinavyopatikana ndani, na kahawa yake huchomwa ndani kwa sehemu ndogo. Menyu hii ina vyakula vilivyookwa kutoka kwa mkate wa Kifaransa wa Patisserie 46 wenye makao yake Minneapolis na chaguo zisizo na gluteni kutoka Sift. Hata chai yao ya chai hutengenezwa ndani ya nyumba.
Maeneo ya Nicollet Avenue na Uptown yana aina mbalimbali za vinywaji vya asili na maalum, pamoja na vyakula vitamu. Lakini eneo la Uptown, haswa, linafaa kutembelewa. Tovuti hii inatoa wifi ya kasi ya juu na sehemu nyingi za umeme, hivyo kuifanya mahali pazuri pa mikutano ya nje ya tovuti au vipindi vya masomo vya marathoni.
The Riverview Cafe
Duka la kahawa la mtaa wa Longfellow lina sera ya mlango wazi linapokuja suala la watoto, wanyama vipenzi na kompyuta ndogo - na kuifanya mahali pazuri kwa wazazi wanaotaka kutikisa nafasi yao ya kazi kidogo au kubana katika tarehe ya kucheza yenye kafeini. Kama Sovereign Grounds, duka lina eneo la watoto lenye vifaa vya kuchezea na vitabu vingi vya watoto.
Mbali na vinywaji vya kawaida vya kahawa, Riverview Cafe ina aina mbalimbali za vitengenezo maalum, ikiwa ni pamoja na Almond Joy latte ambayo ni ya kupendeza jinsi inavyosikika. Menyu ya chakula huthamini ubora juu ya wingi na auteuzi mdogo wa kuumwa kwa kitamu kubwa na ndogo, pamoja na sandwichi zilizotengenezwa hivi karibuni ambazo zinaweza kupashwa moto kwenye vyombo vya habari vya panini. Vitafunio vinavyofaa watoto kama vile zabibu na juisi vinapatikana kila wakati.
Kidokezo cha kitaalamu: Eneo hili ni laini na linafaa zaidi kwa wale ambao hawajali watoto kukimbia.
Duka la Kahawa la Ginkgo, St. Paul
Ginkgo's ina maeneo mengi kote St. Paul, lakini ya kutembelea ni tovuti yake ya Snelling Avenue iliyo karibu na Chuo Kikuu cha Hamline. Duka lina sehemu ndogo ya kuchezea nyuma, na mara kwa mara huandaa matamasha na matukio ya watoto mwezi mzima - ambayo baadhi (lakini si yote!) yana malipo ya malipo. Iwapo uko tayari kununua, duka dogo lililojaa knick-knacks na kadi za salamu lipo kando ya rejista.
Vipengee vya menyu ni pamoja na mchanganyiko wa kahawa ya kikaboni na ya haki ya kuchagua kutoka, pamoja na sandwichi, supu na vyakula vingine ambavyo mara nyingi huundwa kwa viambato vya asili - ikijumuisha chaguzi zisizo na gluteni.
Five Watt Coffee
Ikiwa unapenda java yako yenye mabanda ya kukodi baada ya saa na kushona zenye lugha chafu, Five Watt Coffee ni ndoto ya kutimia. Duka hili lina maeneo mawili huko Minneapolis - yote yanatoa uteuzi wa vinywaji vya kahawa vya kitamaduni na visivyo vya kawaida, ikijumuisha matoleo kadhaa maalum ambayo yanasukuma mipaka kati ya kahawa na vinywaji. Eneo la E. Hennepin, lililo ndani ya jengo la Miller Textile, ni pana na la kustarehesha, na tovuti ya Kingfield ina mlango mkubwa wa gereji unaoruhusu kuingia.hewa safi na upepo wa masika wakati hali ya hewa ni nzuri. Menyu ya chakula pia inatofautiana kulingana na eneo, huku duka la E. Hennepin likijivunia menyu ya kuvutia ya kuagiza, na tovuti ya Kingfield inaandaa baa ya toast kila Jumapili.
Fireroast Kahawa na Mvinyo
Kipenzi kingine cha mtaa wa Longfellow, Fireroast ni duka la kahawa na baa ya mvinyo iliyochanganywa na yenye ukumbi mzuri na msisimko wa watu wazima. Chai ni majani mabichi, na kahawa yote ni ya kikaboni, Imethibitishwa Biashara ya Haki, na inatoka kwa choma choma cha ndani cha Minneapolis Up Coffee Roasters. Mbali na scones na muffins zinazotengenezwa nyumbani, duka lina menyu ya chakula ambayo hutoa ladha ya kisasa zaidi na sahani za jibini za kupendeza na mikate ya gorofa iliyopigwa na pesto. Mgahawa huu pia hutumika kama jumba la sanaa, ambapo wasanii wengi wa hapa nchini huonyesha picha, kazi za sanaa na ufundi wao kwa ajili ya kuuza huku msanii mpya akiangaziwa kila mwezi.
Bordertown Coffee
Kama shirika lisilo la faida la kahawa, Bordertown Coffee hutoa kahawa ya moto pamoja na fuzi za joto. Kahawa yote inayotolewa hapa hutolewa kimaadili na hukuzwa kwenye mashamba madogo kote ulimwenguni ambapo wafanyakazi wanatendewa vyema na kulipwa ujira unaostahili. Duka lenyewe liko ndani ya nyumba ya udugu iliyoachwa mara moja huko Dinkytown ambayo ilichukua maelfu ya watu wa kujitolea na zaidi ya mwaka mmoja kukarabati. Ukaribu wake na Chuo Kikuu cha Minnesota, hadithi nzuri, na mazingira ya starehe huifanya kuwa kipendwa miongoni mwa wanafunzi, haswa.
Vikundi vya watu wanne au zaidi wanaotaka kuandaa mkutano wa faragha au wanaohitaji tu kuenea wanaweza kuhifadhi MaktabaChumba cha bure asubuhi na alasiri (sio wakati wa chakula cha mchana). Sio lazima ununue chochote kitaalam ili kuweka nafasi - ingawa ukiwa na keki na kahawa zinazostahili kutoweka, kwa nini hutaki? - lakini fahamu kuwa hakuna chakula au kinywaji cha nje kinachoruhusiwa.
Kidokezo: Duka la kahawa hufungwa Jumamosi na likizo.
The Buzz Coffee and Cafe
Duka hili la kahawa lililo eneo la Burnsville, lililo kusini mwa Minneapolis, linajivunia vinywaji mbalimbali vya kahawa kwa njia ya matone na espresso, chai na laini, pamoja na milo mingi ya kiamsha kinywa na chakula cha mchana.
Mchoro halisi, hata hivyo, ni menyu ya waffle - ingawa inaweza kuwa sio sawa kuiita "menyu." Ikiwa na zaidi ya aina 100 tofauti, uorodheshaji huo unafanana zaidi na muundo wa ajabu wa chuma cha waffle. Chaguzi zote za tamu na za kupendeza hutolewa, pamoja na vegan na gluten-bure. Ingawa unaweza kuchagua kitengenezo cha kawaida cha matunda-juu, hakikisha kuwa umejaribu mchanganyiko wa ubunifu wa kuvutia kama vile nyati (waridi na vinyunyuzio), kuku wa jerk, na keki tamu na chumvi "nguruwe wanaporuka" (bacon, mdalasini wa sukari ya kahawia, na kuganda kwa jibini cream).
Robyn Correll alihariri na kuchangia katika makala haya.
Ilipendekeza:
Duka Bora Zaidi la Kahawa Bangkok
Bangkok ni mojawapo ya maeneo bora ya kuchunguza mandhari changa ya kahawa ya Thailand, na maduka katika orodha hii yanatoa vipimo tofauti vya pombe ya ndani
Duka Bora Zaidi la Kahawa huko Dublin
Hapa ndipo unapoweza kupata kahawa bora zaidi ya kipekee mjini Dublin, pamoja na wachoma nyama, keki bora na mengine mengi
Duka Bora Zaidi la Kahawa la Indie huko Milwaukee
Jua mahali pa kupata kikombe kizuri cha joe huko Milwaukee huku ukisaidia biashara ndogo ndogo inayojitegemea. Duka hizi 5 bora za kahawa zina uhakika kuwa zitakufanya ufurahie
Duka Bora Zaidi la Kahawa huko Los Angeles
Los Angeles inauzwa katika maduka ya kahawa na mikahawa lakini tumechagua 13 ambazo zinastahili kutembelewa, kuanzia minyororo pendwa hadi maeneo ya boutique
Duka Bora Zaidi la Kahawa huko St. Paul, Minnesota
Hapa ndipo unapoweza kupata kahawa kuu huko St. Paul, kutoka kahawa iliyochujwa, ya kumwaga hadi Kituruki kali hadi cappuccinos laini (iliyo na ramani)