Viwanda Bora vya Bia vya Hawaii

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:32

Ikiwa ungependa kutumia likizo yako ya Kihawai ukinywa Visa kutoka kwa glasi za tiki, tumezipata kabisa, ni tamu. Hiyo inasemwa, usipuuze eneo la bia la kawaida la serikali, pia. Hawaii imeboresha mchezo wake katika ulimwengu wa bia katika miaka michache iliyopita, na hebu tukabiliane nayo, je, kuna kitu chochote cha kuburudisha zaidi kuliko bia baridi siku ya joto? Gundua maeneo bora zaidi ya kufurahia bia ya Kihawai ukitumia mwongozo huu wa viwanda 10 bora vya jimbo.

Kampuni ya kutengeneza bia ya Waikiki

Sehemu hii haijaacha kukua tangu kiwe kiwanda cha kwanza cha kujitolea cha Waikiki mnamo 2015. Ilipobainika kuwa kiwanda cha kwanza chenye mapipa saba, chenye uwezo wa kuzalisha mapipa 1, 100 kwa mwaka, hakikuweza kuendelea. kwa umaarufu wake uliopanda, walijua ni wakati wa kujitanua. Kampuni ilifungua maeneo mengine mawili katika miaka michache iliyofuata, moja huko Lahaina, Maui na nyingine huko Oahu katika sanaa ya Kakaako. Kampuni ya Bia ya Waikiki ni biashara ya kweli ya ndani, inanunua mikebe yake kutoka kwa kiwanda cha utengenezaji kwenye kisiwa na kutoa nafaka iliyotumika kwa shamba la ndani. Jaribu Hana Hou Hefe yenye kuburudisha sana, Hoppy Skinny Jeans IPA, au Jalapeno Mouth Amber Ale ya kipekee.

Honolulu Beerworks

Honolulu Beerworks ilifunguliwa mwaka wa 2014 katikati ya tamasha huko Kakaako, mtaa maarufu wa Honolulu ambao umesaidia kuimarisha tena eneo la bia la Oahu. Ina msisimko wa kawaida kabisa na viti vyake vya kupendeza vya ndani-nje, kuta za mbao zilizorejeshwa, na mkusanyiko mkubwa wa kazi za sanaa za wasanii wa ndani. Pia ni mahali pazuri pa kuwa baada ya Eat the Street, hafla ya kila mwezi inayoangazia chakula inayofanyika kila mwezi huko Kakaako. Brewpub daima hutoa matoleo machache na ya msimu, lakini baadhi ya nyimbo za kitamu zaidi ni pamoja na Pia Mahi `ai Honey Citrus Saison, Kewalo's Cream Ale na Point Panic Pale Ale.

Kampuni ya kutengeneza bia ya Lanikai

Tafuta Kampuni ya Bia ya Lanikai katika mji mzuri wa Kailua kwenye upande wa mashariki wa Oahu wenye upepo mkali. Sio tu kwamba kampuni inayozingatia mazingira inachukua ladha zake kutoka kwa viungo vya ndani, adimu, na vya kigeni kutoka kwa shamba la Hawaii, pia hufanya bidii kutumia matunda ambayo yangeharibika. Jaribu sampuli za mkusanyiko wake wa sahihi wa pombe za kundi ndogo ndani ya chumba cha kuonja laini, kama vile Pillbox Porter iliyotengenezwa kwa maharagwe ya vanilla ya Hawaii, au Route 70 Saison iliyotengenezwa kutoka kwa asali na hibiscus ya Ohia Lehua ya Kihawai.

Kampuni ya Bia ya Aloha

Kiwanda hiki cha bia cha rustic kinaweza pia kupatikana katika wilaya ya Kakaako ya Honolulu, iliyo kati ya maduka machache ya viwanda na majengo ya juu. Hiyo hakika haiondoi haiba ya ujirani wake, ingawa, shukrani kwa bia yake kubwabustani na wahudumu wa baa wa kirafiki. Ilipokuwa ikihama kutoka eneo lake la zamani kwenye Nimitz, Kampuni ya Bia ya Aloha iliongeza mtengenezaji wa bia maarufu wa ndani Dave Campbell kwenye orodha yake, na hivyo kusababisha bia tamu sana kwenye bomba. Rudi na Queen St Pils anayeburudisha (jina lake kwa mtaa ambapo kiwanda cha bia kinapatikana) au ujihusishe na Cyclhops, IPA ya 85-IBU ambayo ina umri wa miezi sita.

Kampuni ya kutengeneza bia ya Maui

Kilichoanza mwaka wa 2005 kama kiwanda kidogo cha kutengeneza bia huko Lahaina sasa kimekuwa mojawapo ya majina yanayoheshimiwa na kuu katika jumuiya ya bia ya Hawaii. Kampuni ya Maui Brewing sasa ina migahawa yenye shughuli nyingi huko Lahaina, Waikiki, na Kailua, pamoja na makao makuu yake mapya ya kiwanda cha bia huko Kihei. Ziara za saa moja za kuongozwa na kiwanda cha bia cha Kihei hutoa uangalizi wa karibu wa mchakato wa kutengeneza pombe, pamoja na kuonja bia zinazopendwa na kampuni kama vile Bikini Blonde lager na Pau Hana Pilsner. Kidokezo cha kitaalamu ikiwa unatembelea na mtu ambaye si mlevi: kampuni pia inatengeneza laini za soda tamu.

Kiwanda cha Bia cha Kohola

Imefichwa nyuma ya jumba la maduka huko Lahaina, Kiwanda cha Bia cha Kohola kiko ndani ya eneo lililokuwa eneo la kwanza la Kampuni ya Maui Brewing (kabla ya kampuni hiyo kuizidi). Inaweza kuwa ngumu kidogo kupata kwa wageni wengine, lakini juhudi zinafaa kungojea. Kiwanda hiki kidogo cha kutengeneza bia kina mazingira tulivu, ya kirafiki na uteuzi wa ubora wa bia zilizoshinda tuzo kutoka kwa bia ya amber ya Red Sand hadi bia ya matunda ya Pineapple Blonde. Kwa kuongeza, ni kutembea tuumbali kutoka kwa Mtaa wa mbele wa watalii wa Maui.

Big Island Brewhaus

Inapatikana Waimea upande wa kaskazini wa Kisiwa cha Hawaii, jiwe hili la thamani lililofichwa hutoa bia za kufikiria ambazo hutengenezwa na kuwekwa kwenye chupa kwenye tovuti. Ukumbi wa nje wa kitropiki hutoa mchanganyiko kamili wa mitetemo ya kisiwa na mazingira ya joto kwa unywaji wa bia. Menyu ya kipekee ya chakula cha Mexican-meets-Hawaiian ya brewpub inafaa safari pia. Chagua kwa Ubao wa Juu IPA wenye harufu nzuri, Sabato ya Dhahabu ya mtindo wa Ubelgiji, au maua ya Paniolo Pale Ale.

Kampuni ya kutengeneza bia ya Kona

Yamkini kiwanda kinachojulikana zaidi Hawaii, Kona Brew kimekuwa kikiwapa watu ladha ya kweli ya visiwa hivyo tangu kilipoanzishwa mwaka wa 1994. Huenda kikatengeneza bia yake nyingi katika bara la Marekani, lakini kampuni kubwa daima imekuwa kweli kwa mizizi yake kwa kuweka makao makuu katika kiwanda chake cha awali cha Kailua-Kona. Lager ya kampuni ya Longboard Lager na Big Wave Golden Ale ni za kipekee kote visiwa, na eneo la Big Island lina lanai ya nje ya futi 2,000 za mraba kwa wageni kufurahia. Mnamo 2003, walifungua sehemu nyingine huko Hawaii Kai kwenye Oahu, kwenye kizimbani za Koko Marina.

Kampuni ya kutengeneza bia ya Hilo

Hapo awali ilijulikana kama Mehana Brewing na Hawaii Nui Brewing, Kampuni ya Bia ya Hilo ina chumba cha kuonja kilichounganishwa na kiwanda cha bia kilicho kusini mwa Hilo kwenye Kisiwa Kikubwa. Kampuni inathamini ubora juu ya wingi, nachumba cha watu wachache tu ndani ya chumba cha kuonja na meza chache za mtindo wa picnic nje. Ale Nyekundu ya Volcano ina umbo la kupendeza na Tsunami IPA inajaza pilipili nyeusi na machungwa.

Kampuni ya Bia ya Kauai

Iko kwenye Mtaa wa Rice huko Lihue, maili 2 tu kutoka uwanja mkuu wa ndege wa kisiwani, Kampuni ya Bia ya Kauai ni hangout maarufu kwa watalii na wenyeji sawa. Imekuwepo tangu 2013, kukiwa na viti vya ndani na nje vinapatikana (kila wakati ni kipengele muhimu kwa kuzingatia hali ya hewa ya mvua ya Kauai). Pombe zake kuu, Back Limousine Lager na Lihue Lager, hushikilia ngome kila mwaka huku uteuzi wa msimu wa vijidudu vidogo ukizunguka mwaka mzima.