Vyakula vya Kujaribu ukiwa Albuquerque

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:46

Wakati Albuquerque imejaa vyakula Vipya vya Mexico vilivyojaa chile, jiji kuu pia lina mambo machache ya kustaajabisha juu ya mikono yake ya upishi. Inachukua vidokezo kutoka kwa tamaduni za Wenyeji wa Amerika-milo ya jadi na ya kisasa-na ya kimataifa hapa ni tele. Jiji la Duke pia lina ladha tamu: Pipi, vidakuzi na popsicles ni miongoni mwa vyakula vinavyopenda zaidi.

Hivi hapa ni vyakula 10 bora vya kula ukiwa Albuquerque-na maeneo bora zaidi ya kuvijaribu.

Green Chile Cheeseburger

Albuquerqueans juu, smother, na kuchanganya karibu kila kitu na chile-ikiwa ni pamoja na classic cheeseburger American. Hata maeneo kama vile McDonalds hutumikia burgers zao na chile ya kijani iliyokatwa. Hata hivyo, migahawa ya ndani hufanya sahani hii ya viungo kuwa bora zaidi. Kwa toleo la nyumbani, nenda kwenye eneo la Laguna Burger katika Jiji la Duke. Nenda kwenye Ekari Sixty-Six next door kama uko katika hali ya kutafuta kitu cha hali ya juu zaidi; mkahawa hutengeneza baga zao kwa nyama ya ng'ombe ya New Mexico, jibini la kienyeji, na, bila shaka, chile ya kijani kibichi.

Burritos za Kiamsha kinywa

burritos ya kiamsha kinywa ya Albuquerque-ambayo huja na mayai; viazi; jibini; mchuzi wa chile nyekundu au kijani; na nyama ya ng'ombe au soseji-inakupa nafasi ya kupima tortilla za unga wa ajabu wa jiji. Gonga dirisha la gari kwenye Golden Pride, ambayo inajulikana kwa kuwa na baadhi ya bora mjini. KatikaDuran's Central Pharmacy, duka la dawa la kizamani lenye kaunta ya mgahawa nyuma, burrito za ukubwa wa sahani huja zikiwa zimezibwa nchini Chile. Vipuli vya unga wa siagi ni nzuri sana hapa utataka moja kando.

Sopaipilla

Mifugo ya unga wa kukaanga, sopaipillas huletwa wakati wa mlo wowote wa siku hiyo, ikiwa ni pamoja na kitindamlo. Wanakuja wakiwa wamejazwa mayai na hudhurungi kwa kiamsha kinywa, na nyama na jibini kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Kutamani kitu tamu? Unaweza kumwaga yako na asali badala yake. Casa de Benavidez hutumikia matoleo ya pillowy ya aina yoyote. Utalazimika kuuliza toleo la kifungua kinywa - sio kwenye menyu, lakini wataifanya kwa furaha. Chakula cha mchana na sopaipilla za chakula cha jioni zinaweza kujazwa carne adovada, mlo mwingine wa nyama wa nyama ya nguruwe uliosokotwa katika mchuzi wa chile chekundu.

Pipi ya “Meth” ya Bluu

Uhusiano wa Albuquerque na wimbo wa TV wa "Breaking Bad" hautaenda popote hivi karibuni. Ilipokuwa ikirekodiwa, mtayarishaji wa tasnia ya The Candy Lady "aliwapa" waundaji wa kipindi peremende ya buluu ya rock iliyofanana na fuwele za methamphetamine. Hadi leo, bado unaweza kununua mifuko ya uumbaji wa ndani kwenye duka la pipi. Kwa toleo mbovu zaidi, nenda kwenye Rebel Donut, ambapo roki inabomolewa juu ya donati ya Blue Sky ya dukani.

Biscochito

Biscochitos, kidakuzi rasmi cha jimbo la New Mexico, ni vidakuzi vya mkate mfupi vya anise vilivyopakwa katika sukari ya mdalasini. Ingawa hutumiwa jadi wakati wa Krismasi, ni kitamuwakati wowote wa mwaka. Katika Biscochitos za Celina, unaweza kupata kuki ya kitamaduni-au unaweza kuchagua mojawapo ya ladha za kipekee, kama vile pekani ya chile ya kijani. Biashara ya kuoka mikate ya jirani ya Golden Crown pia inajulikana kwa biskochito zake za asili, pamoja na mkate wake wa chile.

Sushi ya Chile ya Kijani

The Duke City inashangaza kuwa ina idadi kubwa ya migahawa ya Kijapani. Kama inavyotarajiwa, sahani nyingi hupata chile kugusa-hata sushi. Nenda kwenye Azuma Sushi Teppan ili upate toleo bora la mboga ya chile ya kijani.

Indian Taco

Pia inajulikana kama Navajo Taco, mlo huu ni sehemu bora zaidi ya taco, ukiwa na chombo kitamu zaidi cha mkate. Huanza na msingi wa mkate wa kukaanga wa Kihindi, ambao kisha umewekwa na vijazo vya taco kama vile nyama ya ng'ombe, maharagwe, chile, jibini, lettuce, nyanya na cream ya sour. Utapata toleo bora la moja katika Kahawa ya Utamaduni ya Pueblo ya Pueblo Harvest ya Indian Pueblo (kumbuka kwamba inaitwa "Tewa Taco" huko). Ikiwa unapenda mkate lakini sio nyongeza, mkate wa kukaanga wa Kihindi pia hutolewa kirahisi na kawaida huliwa na asali iliyomiminwa juu.

Chokoleti

Wenyeji walianza kunywa kakao kwa njia ya kunywa chokoleti miaka 1, 300 iliyopita. Inafaa tu kuendeleza mila kwa kula chokoleti ukiwa New Mexico. Duka la chokoleti la Albuquerque Chocolate Cartel hutoa aina kadhaa, ikiwa ni pamoja na baa iliyotiwa chile nyekundu.

Nafaka ya Bluu

Wenyeji asilia walilima buluunafaka muda mrefu kabla ya kuwasili kwa walowezi wa Uhispania na Anglo, na tangu wakati huo imesalia kuwa sehemu muhimu ya vyakula vya Albuquerque. Migahawa mingi hutoa enchiladas za mahindi ya bluu, lakini baadhi huweka kingo kwa njia za kipekee. Katika Tia B's La Wafflería, unaweza kupata waffle ya mahindi ya buluu iliyowekwa juu na mayai ya kuangua na kuchomwa kwenye mchuzi wa chile nyekundu na jibini. Mkahawa wa Pueblo Harvest pia hutoa kuku wa kukaanga wa blue-corn katika sahani ya kisasa ya kukutana.

Paletas

Maziwa haya ya Meksiko- au barafu ya maji kwa kawaida huja katika ladha iliyojaa matunda. Katika Paleta Bar unaweza kuchovya paleta yako ya kitamaduni na kupakwa katika vipando visivyo vya kawaida kama vile dubu na nafaka za Fruity Pebbles. Pop Fizz, katika Kituo cha Kitaifa cha Kitamaduni cha Rico, ina ladha kadhaa za kuburudisha, zikiwemo chile cha maembe, chokoleti ya Meksiko, na sandia (tikitimaji).