Migahawa 6 Bora Shahpur Jat, New Delhi

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:33

Je, unashangaa kula nini katika mtaa wa Shahpur Jat, Delhi? Kijiji hiki kizuri cha mijini na kitovu cha wabunifu huvutia waimbaji wengi wanaojali afya. Kwa hiyo, chakula cha mboga mboga ni maarufu, pamoja na chai ya gourmet na kahawa. Zaidi ya hayo, angalia baadhi ya mikahawa maarufu inayotoa vyakula ambavyo huenda huvifahamu!

Mlo wa Bihari: Mkahawa wa Potbelly Rooftop

Si mara nyingi hupata fursa ya kujaribu vyakula halisi vya kieneo kutoka Bihar nchini India, sembuse katika mazingira ya kufurahisha kama vile Mkahawa wa Potbelly Rooftop. Haishangazi kuwa mkahawa huu ni mahali pa moto pa vyakula huko Delhi! Mmiliki wake alikuwa mbunifu wa mitindo kabla ya kuamua kujihusisha na biashara ya mikahawa. Alifungua mgahawa mwaka wa 2011 kwa kutumia mapishi ya mamake, ambayo yametolewa kwa vizazi kadhaa-ili ujue sahani zitakuwa za nyumbani na ladha.

Agiza Kikapu cha Baggia (mifuko ya unga wa mchele iliyojaa channa daal iliyotiwa viungo na kutumiwa pamoja na chutney), Litti Chokha (sahani ya Bihari yenye alama ya biashara ya mipira ya ngano iliyojaa unga uliotiwa viungo), Chokha ya Samaki (saladi ya samaki yenye viungo inayotolewa mkate wa crispy poori na chutneys), kari ya haradali ya samaki au kamba ya kamba.

Kumbuka,hakuna lifti na itabidi kupanda ngazi nne za ndege ili kufikia paa. Mgahawa hutoa chakula cha mchana na jioni kila siku, kuanzia saa sita mchana hadi 11.30 p.m.

Kiamsha kinywa cha Siku Nzima na Vyakula vya Continental: Ivy na Maharage

Mkahawa huu wa kupendeza wa kuhisi nyumba ndogo una menyu ya kipekee iliyojaa viamsha kinywa vya Kiingereza vya kifahari, mikate, baga, mikahawa ya Kiitaliano, na nauli ya kisasa ya Australia. Mmiliki wa mkahawa huo pia ndiye mpishi, na alitumia muongo mmoja. huko Australia akifanya kazi kwa karibu na mpishi mashuhuri Matt Preston. Mkahawa huu umepata jina lake kutoka kwa mfululizo wa vitabu vya watoto wa Australia, na vitabu ni sehemu ya mada huko. Mojawapo ya kuta hizo zimewekwa rafu kubwa ya vitabu ambayo imegeuzwa kuwa maktaba ya uaminifu. Chukua kitabu na ukirudishe, au ubadilishe na cha kwako. Chagua kutoka kwa viti vya ndani au vya nje, meza au sofa, na ustarehe. Saa za ufunguzi ni 11 a.m. hadi 11 p.m. kila siku.

Chakula Bora: Garden House Cafe

Kufanya kazi kama mkufunzi wa mazoezi ya viungo maarufu kulimhimiza mmiliki wa mkahawa huo kuweka jiko kwa ajili ya kuletea chakula cha afya nyumbani mwaka wa 2015. Hilo ndilo lilikuwa jambo ambalo alihitaji kufungua Garden House Cafe mwaka wa 2018. Ni mkahawa mdogo mzuri ambao inatoa saladi, bakuli za vyakula bora zaidi, masanduku ya chakula cha fitness, sandwichi, smoothies, chai ya afya ya tonic na kahawa, na juisi za baridi. Sio kila kitu kwenye menyu ni cha afya kabisa. Kuna pasta, pizza na Oreo kutikisika kwa wale wanaotaka kujifurahisha. Mkahawa mara nyingi huandaa matukio ya moja kwa moja ikiwa ni pamoja na vicheshi vya kusimama na mtu pekeemaonyesho ya muziki. Saa za kufungua ni 9 a.m. hadi 11 p.m.

Milo ya Kinepali: Darjeeling Steamers

Darjeeling Steamers huleta "vitamu vya milima" hadi Delhi. Momos (dumplings zilizojaa) ni maalum na unaweza kuwa nazo kwa jangwa, na matunda ya chokoleti na nut au kujaza mdalasini ya tufaha. Wateja wanaojali afya wanaweza kuchagua vifuniko vya nje vilivyotengenezwa kutoka kwa buckwheat, ngano nyekundu (beetroot), na ngano ya kijani (spinachi) nne. Hata hivyo, ikiwa una njaa sana, agiza mlo wa Kinepali wa Thakali unaokuja na aina mbalimbali za sahani. Kuna vitafunio vya Kinepali, noodles na supu za kujaribu pia. Mgahawa hufunguliwa kila siku kuanzia saa sita mchana hadi 10 jioni

Mlo wa Kikorea: The Layer Cafe & Bistro

Mojawapo ya nyongeza mpya zaidi kwenye eneo la mlo la Shahpur Jat, The Layer Cafe & Bistro ilifunguliwa mapema 2020 na hutoa chakula kitamu cha Kikorea kwa kiamsha kinywa kupitia chakula cha jioni. Menyu inajumuisha maandazi ya kukaanga ya Kikorea, sushi, bakuli za tambi, na soseji teok (soseji iliyokaanga na michuzi tamu na siki). Maliza kwa saini ya mgahawa "puffy na airy" pancakes souffle. Gastronome zisizo na ujasiri zinapaswa kuweka nafasi mapema ili sampuli ya vyakula vya Kikorea vya kiasili ambavyo havijulikani sana. Rudi na utulie na jarida la Kikorea ili kukamilisha tukio hilo. Vyakula vya kustarehesha vya bara na kahawa ya kupendeza vitatosheleza walaji wasio na ari. Wamiliki wachanga wa mgahawa huu wa kirafiki wanazingatia sana kuridhika kwa wateja, na inaonyesha. Saa za kufungua ni saa 9 a.m. hadi 10 jioni.kila siku.

Chai na Keki: The Mad Teapot @ The Wishing Chair

Pumzika kutoka kwa ununuzi wa mapambo ya nyumbani katika The Wishing Chair na ujichajishe tena kwenye mkahawa wao wa kichekesho wa Mad Teapot, ulio dukani. Duka na cafe zote zimehamasishwa na vitabu vya watoto vya Enid Blyton, na hii imeenea kwa majina ya sahani kwenye menyu. Mkusanyiko wa cafe wa sufuria za chai pia unafaa. Na, bila shaka, kuna aina mbalimbali za chai ya boutique kutoka kwa Shina la Chai, Jugmug Thela, na Anandini Himalaya Tea (pia wana chumba cha chai huko Shahpur Jat). Zioanishe na keki mpya iliyookwa kutoka kwenye onyesho, au saladi bora zaidi ya mboga, sandwich, pasta au mkate wa bapa. Wapenzi wa kahawa wanahudumiwa pia.