Migahawa 5 Bora katika Eneo la Nizamuddin la Delhi

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:33

Chaguo mbalimbali kuhusu kile unachokula katika mtaa wa Nizamuddin, Delhi ni kati ya milo bora ya kipekee hadi vyakula vya bei nafuu vya mitaani kwa ajili ya watu wengi, vinavyoangazia tofauti kubwa kati ya sehemu za mashariki na magharibi za eneo hilo. Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah ndio kivutio kikuu huko Nizamuddin Magharibi. Hata hivyo, vyakula vikali humiminika kwenye vichochoro vinavyoizunguka kwa kebab halisi na vyakula vya Mughlai. Eneo hili lenye msongamano mkubwa wa watu na lenye uchungu ni ulimwengu kando na Nizamuddin Mashariki ya daraja la juu, inayopakana na Kaburi la Humayun. Hapa kuna chaguo la migahawa katika mtaa wako.

Mlo wa Kihindi wa Kisasa: Lafudhi ya Kihindi

Mojawapo ya mikahawa bora ya kulia ya Delhi, Indian Accent iliyoshinda tuzo ilihamishwa hadi hoteli ya kifahari ya Lodhi mapema Novemba 2017. Mkahawa huo utachukua nafasi ya On The Waterfront, na unapatikana kwa urahisi mkabala na Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Licha ya kuhama, hakujawa na mabadiliko mengi kwenye mpangilio mzuri, au kwa chakula ambacho Indian Accent hutoa (haja gani, kweli?). Mkahawa huu unaendelea kuwa kinara katika elimu ya kisasa ya vyakula vya India, huku Chef Manish Mehrotra akichanganya ladha za asili na viambato vya kimataifa visivyo vya kawaida. Alikuza ujuzi huu kwa muda wa miaka tisa akifanya kazi nje ya nchi na anatambuliwa kuwa mmoja wa wapishi bora zaidi nchini India.

Agiza Menyu ya Kuonja ya Mpishi (wa mboga mboga au wasiokula mboga) ili waende kwa safari ya kozi 12 ya upishi, kutoka kwa vitafunio hadi vitandamlo. Chakula kinakamilishwa na orodha kubwa ya divai. Hakikisha umeweka nafasi (simu: 11 6617-5151), kwa kuwa mkahawa huu unastahiki kuwa maarufu sana. Kwa matumizi maalum ya ziada, uliza moja ya meza ambazo zimewekwa juu ya maji (hakuna gharama ya ziada).

Saa za kufungua ni saa sita mchana hadi 2.30 usiku. kwa chakula cha mchana kila siku. Kuna nyakati mbili za chakula cha jioni: 7 p.m. na 9.45 p.m. Maagizo ya mwisho yatatumwa kabla ya 10.30 p.m.

Chakula cha Kidole Ulimwenguni chenye Mwonekano: Cirrus 9

Jua linapotua, Cirrus 9 ndipo mahali pa kuwa pa panorama tukufu ya katikati mwa Delhi na Kaburi la Humayun. Sebule hii ya kifahari, ya wazi iko kwenye dari ya ghorofa ya tisa ya hoteli ya kifahari ya Oberoi ya Delhi. Ilichongwa kutoka kwa Mountbatten Suite wakati wa uboreshaji wa hivi majuzi wa hoteli ili kuibadilisha kwa karne ya 21 (hoteli ilijengwa miaka ya 1960). Mlo kutoka kwa mgahawa wa Baoshuan wa Kichina wa karibu na hoteli ulioshinda tuzo hiyo umeoanishwa na menyu ya vyakula vya kuvutia yenye mada kuhusu Mashariki. Jaribu bun ya kondoo wa mjini Xain, au vyakula vitamu vya dim. Wale ambao wangependelea vyakula vya Continental wanaweza kuchagua kutoka kwa vyakula kama vile majosho ya Mediterania, croquets ya kuku, crostini, mikate bapa ya kitamu na slaidi.

Cirrus 9 inafunguliwa kuanzia saa 5 asubuhi. katika majira ya baridi na 7 p.m. katika majira ya joto. Kanuni ya mavazi ni viatu vilivyofungwa na hakuna kaptula za wanaume.

Mlo wa Mughlai wa India Kaskazini: Dastarkhwan-E-Karim

Dastarkhwan-E-Karim ilifunguliwa huko Nizamuddin Magharibi katika miaka ya 1960 kama tawi la kwanza la mkahawa wa kihistoria wa Karim, ambao umekuwa ukitoa chakula cha kifalme kwa mtu wa kawaida karibu na Jama Masjid huko Old Delhi tangu 1913. Ulizinduliwa na shirika la mke wa rais wa tano wa India, Fakhruddin Ali Ahmed (rais alipenda sana chakula). Dastarkhwan-E-Karim inasalia kuwa tawi bora zaidi la mgahawa huo, ingawa washiriki wengi wa chakula wanasema sahani hizo si za viungo au kitamu (labda ili kuwahudumia wageni wanaoishi katika eneo hilo).

Ikiwa wewe ni mla mboga unaweza kukosa kula huko, kwa vile nyama hutawala menyu-hasa kondoo (mbuzi). Walaji wachanga wanaweza kupata vyakula vitamu kama vile Nayab Mughz Masala (curry ya ubongo wa mbuzi) au Gurda Kaleji (figo ya mbuzi na kari ya ini) ikivutia. Wale wanaopendelea kuku wanapaswa kujaribu Akbari Murg Masala (kuku aliyepikwa kwa curd na viungo) au Kuku Burra (kuku aliyechomwa kwenye oveni). Oanisha na roti laini ya rumali.

Saa za kufunguliwa ni 1 p.m. hadi saa 11 jioni kila siku.

Kebabs: Kona ya Ghalib Kabab

Ghalib Kabab Corner ni mgahawa finyu, usio na vyakula vingi na pia ni mojawapo ya mikahawa maarufu karibu na Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Imepewa jina la mshairi wa Kiurdu wa karne ya 19, inafurahisha vyakula visivyo mboga mboga na kabab zake maalum za shaami (patties ndogo za burger zilizotengenezwa kwa nyama ya mbuzi na viungo). Inavyoonekana, mgahawa huo ulishinda shindano la tamasha la kebab katika hoteli ya kifahari ya Maurya Sheraton ya Delhi mnamo 1984, ingawa hakika hautashinda chochote kwa upambaji wake. Imewekwa ndaninjia nyembamba za Nizamuddin Magharibi (kufika hapo chukua kushoto kabla ya Dargah, baada ya kuingia Nizamuddin Basti) na ana zaidi ya miaka 40. Kebab hupikwa kwa moto wa mkaa, hivyo basi kuwapa ladha tamu ya moshi.

Saa za kufungua ni saa sita mchana hadi 11.30 jioni. kila siku.

Mlo wa Kahawa na Wala Mboga: Cafe Turtle

Wapenzi wa vitabu watafurahia kutumia muda wako kubarizini kwenye Cafe Turtle maridadi, kwenye barabara tulivu katika Soko la Nizamuddin East. Mkahawa huu unafanya kazi kwa kushirikiana na Duka la Vitabu la Full Circle, ambalo linalenga kutoa nafasi ya kupumzika kwa watu kukutana na kuzungumza. Mkusanyiko mbalimbali na wa kulazimisha wa vitabu huwekwa karibu na mkahawa, na vinapatikana kwa mauzo. Soma ununuzi wako mpya huku ukimeza saladi, sandwichi, quiche, pizza au keki yenye afya isiyo na kalori nyingi. Kahawa ni bora, au ikiwa ungependelea juisi safi badala yake, kuna mengi ya kuchagua. Jaribu Vegi Lucy (karoti, nyanya, beetroot, tangawizi na mint) kwa pick-me-up yenye lishe.

Saa za kufungua ni 8.30 a.m. hadi 8.30 p.m. kila siku.