Orodha ya Mikahawa huko Hong Kong na Macau Pamoja na Michelin Stars

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:12

Nyumbani kwa mkahawa wa kwanza wa Kichina kutunukiwa nyota ya Michelin (sasa ina tatu), mkahawa wa nyota tatu pekee wa Kiitaliano nje ya Italia na vyakula vya mitaani vilivyo na nyota ambapo unaweza kujua nini Michelin anamaanisha na mabadiliko ya pocket make Hong Kong ni mojawapo ya sehemu bora za kujaribu vyakula vya Michelin.

Hapa chini tunatoa wasifu kwa mikahawa yote mitatu ya Michelin ya Hong Kong, na kuorodhesha jina la kila mshindi kati ya kategoria zote za nyota. Migahawa yote yenye nyota tatu inarejesha migahawa, lakini kuna nusu dazani majina mapya katika nyota moja na nyota mbili.

Mwaka wa 2017 vivutio ni pamoja na Nyama ya Ng'ombe (nyota moja), ambapo utapata menyu ya kipekee ya vyakula vya tartare na nyama ya nyama ya juu. Kwingineko, menyu ya kozi 8 inayotolewa kwa viti 25 pekee imegeuza vichwa kwa ajili ya ubora wa chakula na ukaribu wa matumizi. Kwa chakula cha bei nafuu cha Michelin, Tim Ho Wan alikuwa ameshikilia nyota wake na sifa yake ya Dim Sum kwa chini ya $10.

Migahawa ya nyota tatu ya Michelin huko Hong Kong

Bo InnovationPuuza bili ya corny kama X 'Milo ya Kichina, mpishi mashuhuri Alvin Leung ameongoza orodha ya migahawa bora zaidi Hong Kong kwa miaka mingi kutokana na kuoa kwake mara kwa mara lakini kwa uangalifu vyakula vya Kikantoni vyenye ladha za kimataifa.

L'Atélier de JoëlRobuchonTaa zenye giza, viti vya kuketi kwa mtindo wa baa na miale ya rangi nyekundu kwenye mandharinyuma nyeusi ni mtindo wa kusainiwa wa shaba za kisasa za Joel Robuchon za Kifaransa. Pata sehemu za ukubwa wa tapas za vyakula vya Kifaransa vya kawaida vilivyotolewa kwa ladha tamu.

Lung King HeenMkahawa wa kwanza wa Kichina kutunukiwa nyota wa Michelin, Lung King Heen umekuwa kinara wa mikahawa ya Hong Kong kwa muda mrefu. Viti kuu na maua mapya yanaufanya kuwa wa kisasa zaidi kuliko mkahawa wako wa wastani wa Kikantoni, lakini menyu huicheza moja kwa moja kwa mkusanyiko wa vyakula vya asili kutoka Guangdong.

8 1/2 Otto e MezzoHuo ndio ubora wa wapishi wa nchi za magharibi waliovutiwa na Hong Kong hivi kwamba miaka michache iliyopita Otto e Mezzo alikua Mwitaliano wa kwanza. mkahawa nje ya Italia ili kupata nyota watatu wa Michelin. Haijarejea nyuma na menyu ya vyakula vya kisasa vya Kiitaliano vinavyoegemea vyakula vya Milanese.

Sushi ShikonUpishi wa Kijapani ni maarufu sana huko Hong Kong, kwa hivyo haishangazi kupata mgahawa unaotengwa kwa ajili ya nchi ya jua linapotoka ukiwa na nyota tatu.. Menyu za saa mbili hukupa safari kupitia milo ya sushi na vyakula vya baharini vilivyochomwa vilivyotayarishwa na wapishi walio makini kwenye meza yako.

T’ang CourtKwa mlo wa kitamaduni wa vyakula vya hali ya juu vya Kikantoni, angalia zaidi ya T’ang Court. Kuanzia pazia nyekundu za chumba cha kulia hadi mkusanyiko wa nyama choma, mahali hapa ni Hong Kong kutoka juu hadi mkia.

Migahawa ya nyota mbili ya Michelin huko Hong Kong

Amber

Caprice

Duddell's

Forum

Kashiwaya

Ming Court

Pierre

Ryu Gin

Shang Palace

Summer Palace

Sun Tung Lok

Tenku Ryu Gin

Tin Lung HeenYan Toh Heen

Migahawa yenye nyota moja ya Michelin huko Hong Kong

Ah Yat Harbour View

Akrame

Beefbar

Mlo wa Mtu Mashuhuri

CIAK – Jikoni

Épure

Fu Ho

Golden Valley

Guo Fu Lou

Ho Hung Kee

IM Teppanyaki & Wine

Jardin de Jade

Goose Roast wa Kam

Lei Garden (Kwun Tong)

Lei Garden (Mong Kok)

Lei Garden (North Point)

Loaf On

Man Wah

Mandarin Grill + Bar

MIC Kitchen

ON

Pang's Kitchen

Peking Garden

Qi (Wan Chai)

Sai Kung Sing Kee

Seasons

Serge et le Phoque

Spring Moon

Sushi Tokami

Sushi Wadatsumi

Tate

Tim Ho Wan (North Point)

Tim Ho Wan (Sham Shui Po)

Tosca

VEA

Wagyu Kaiseki Den

Wagyu Takumi

Yat Lok

Yat Tung Heen

Yè ShanghaiZhejiang Heen