Kuonja Mvinyo katika Milima ya Santa Cruz: The Summit Road Wineries

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:11

Wapi Kwenda Kuonja Mvinyo katika Milima ya Santa Cruz: Safari ya Siku ya Juu ya Barabara

Hapa Kaskazini mwa California, si lazima twende mbali ili kuonja divai. Katika Silicon Valley, tuna bahati ya kuishi ndani ya dakika chache za maduka mengi ya mvinyo katika Milima ya Santa Cruz.

Kukiwa na zaidi ya viwanda 60 vya divai katika eneo la mvinyo la Santa Cruz Mountain, inaweza kuwa vigumu kuamua pa kwenda kwa safari ya siku ya kuonja divai. Njia ya kutengeneza divai ya Summit Road inatoa chaguo moja, ikitoa uteuzi wa viwanda vya mvinyo vinavyofikiwa na mitazamo mingi ya bahari, mandhari ya milima iliyofunikwa na mizabibu, na mitizamo ya msitu wa redwood.

Kuhusu Eneo la Mvinyo la Santa Cruz Mountain

Wakati eneo la mvinyo la Santa Cruz Mountain lilipotajwa kwa mara ya kwanza mwaka wa 1981, lilikuwa eneo la kwanza la Viticulture la Marekani (AVA) kubainishwa na ardhi yake ya milimani. Eneo la mvinyo la Mlima wa Santa Cruz lina viwanda zaidi ya 60, kutoka mji wa Woodside kaskazini hadi Watsonville kusini. Viwanda vya mvinyo vimeenea katika maeneo mbalimbali na vingi viko mbali kwa hivyo ni jambo la busara kupanga safari yako ya kuonja divai kijografia.

Where to Go Wine Tasting kwenye Summit Road, Los Gatos

Mojawapo ya njia rahisi zaidi za kuonja mvinyo katika eneo hili hukupeleka katika njia kadhaaviwanda vya mvinyo kote kwenye Barabara ya Summit, nje ya Barabara kuu ya 17 huko Los Gatos. Safari ya siku hii inatoa maoni mazuri ya bahari, mandhari ya milima iliyofunikwa na mizabibu, na kuendesha gari kupitia misitu baridi ya redwood. Viwanda vya mvinyo juu ya kilima ni shughuli ndogo, zinazomilikiwa na familia. Kuna uwezekano mkubwa kwamba utaonja ukiwa kwenye chumba cha kuonja na mmiliki au mtengenezaji wa divai.

Bofya vishale hapo juu kwa baadhi ya mapendekezo ya mahali pa kuonja divai katika eneo la Summit Road. Ratiba hii imepangwa kutoka Mashariki hadi Magharibi kando ya barabara, na kila kiwanda cha kutengeneza divai kiko umbali wa takriban dakika tano tu kutoka kwa kifuatacho ili kurahisisha kutoka kituo cha kusimama hadi kusimama.

Saa nyingi za kiwanda cha divai hubadilika kulingana na msimu kwa hivyo wasiliana na kiwanda kabla ya kwenda kuangalia kama vitafunguliwa.

Hii ni sehemu ya mfululizo mpya wa eneo la eneo la mvinyo na ratiba za safari ya siku. Je, una mapendekezo ya njia nyingine? Nitumie barua pepe au unganisha kwenye Facebook, Twitter, au Pinterest!

Loma Prieta Winery

Anza safari yako kwenye mwisho wa Summit Road kwenye Kiwanda cha Mvinyo cha Loma Prieta. Ukiwa umeketi kwa zaidi ya futi 2, 600 kwenda juu, kiwanda hiki cha mvinyo kilicho juu ya mlima hutoa maoni bora zaidi katika Milima ya Santa Cruz, ukitazama chini juu ya vilima vilivyofunikwa na shamba la mizabibu hadi Ghuba ya Monterey, na juu ya kilima hadi Mlima Loma Prieta. Mapema asubuhi, ukungu mnene huinuka kutoka Santa Cruz, lakini kwa kawaida huwaka ifikapo alasiri. Angalia kamera ya wavuti ya moja kwa moja ya tovuti yao inayoonyesha mwonekano wa sasa.

Kiwanda cha divai hutengeneza mvinyo kutoka Viognier, pinot noir, merlot, cabernet sauvignon, na aina ya kipekee ya zabibu inayoitwa pinotage. Loma Prieta ndiye mtayarishaji mkubwa zaidi wa Pinotage nchini Marekani na ndiye pekee anayeikuza katika Milima ya Santa Cruz. Wamiliki Amy na Paul Kemp waligundua zabibu hii isiyo ya kawaida wakiwa safarini kuelekea Afrika Kusini.

Lebo inaangazia kazi za sanaa maalum za msanii wa New Orlean, Martin La Borde. Lebo inaonyesha mhusika wa kichawi wanayemwita Bodo, akiwa ameshikilia glasi ya divai kwa mkono mmoja anaporuka juu ya Mlima Loma Prieta.

Kiwanda cha divai kinafaa mbwa ndani na nje. Wanyama kipenzi lazima wahifadhiwe kwenye kamba.

Loma Prieta Winery, 26985 Loma Prieta Way, Los Gatos, CA 95033. Simu: 408-353-2950.

Saa za Kuonja: Jumamosi na Jumapili, Mchana hadi 5:00 jioni

MJA Vineyards

Ingawa chumba cha kuonja cha Barabara ya MJA Vineyard's Summit ni kibanda cha mbao kilichozikwa kwenye msitu wa redwood, mahali hapa pana mwonekano wa Kihawai sana. Mwanzilishi Marin Artukovich alihamia Bay Area kutoka Hawaii.

Historia hii ya Hawaii inahimiza jambo la pili ambalo kiwanda hiki cha divai kinajulikana kwa--kahawa yao! Wakati Artukovich aliishi Hawaii, alifanya kazi kwenye shamba la kahawa. Ameleta upendo huo wa kahawa ya ufundi kuchoma milimani na sasa anachoma kahawa yake ya Kona kwenye chumba cha kuonja cha Summit Road. Simama ndani ya wiki na unaweza kupata fursa ya kuwapata wakichoma kahawa na kupata dibs kwenye kundi jipya zaidi.

Mvinyo pia una eneo la pili upande wa Magharibi wa Santa Cruz (328-A Ingalls St.).

MJA Vineyards - Summit Tasting Room, 24900 Highland Way, Los Gatos, CA 95033. Simu: 408-353-6000.

Saa za Kuonja:Jumatatu - Alhamisi, mchana hadi 5 jioni; Ijumaa, 2:00 hadi 5:00; Jumamosi hadi Jumapili, mchana hadi 6 mchana.

Wrights Station Vineyard & Winery

Wrights Station ndicho kiwanda kipya zaidi cha kutengeneza divai kwenye block. Kiwanda cha divai hutengeneza Chardonnay na Pinot Noir bora zaidi kutoka kwa zabibu za shambani na Cabernet Sauvignon kutoka kwa zabibu zinazokuzwa kwenye shamba la mizabibu chini ya barabara. Mvinyo na mmiliki Dan Lokteff amekuwa akitengeneza mvinyo kwa miaka 16, kwanza katika Storrs Winery huko Santa Cruz kabla ya kuanzisha Wrights Station.

Kiwanda cha divai kilipewa jina la Kituo cha Wrights, mji wa mlima wa karne ya 19 na kituo cha gari moshi kando ya njia kutoka Oakland hadi Santa Cruz.

Kiwanda hiki cha divai kinatoa chumba kikubwa cha kuonja kilicho na mwanga wa kutosha katika shamba lililorekebishwa la 1947, na ukumbi mkubwa wa nje unaofaa mbwa.

Wrights Station Vineyard & Winery, 24250 Loma Prieta Ave., Los Gatos, CA 95033. P hone: 408-560-9343.

Saa za Kuonja: Ijumaa hadi Jumapili, 11 asubuhi hadi 5 jioni

Burrell School Vineyard & Winery

Shule ya Burrell ndicho chumba cha kipekee na cha kihistoria cha kuonja. Mmiliki wa asili (na majina), Lyman Burrell alikuza zabibu kwenye tovuti mapema kama 1854, na kuifanya kuwa zabibu za kwanza za kibiashara zilizokuzwa huko California. Kuanzia 1890 hadi 1954 jengo hilo lilifanya kazi kama nyumba ya shule ya chumba kimoja.

Mmiliki wa sasa Dave Moulton alihamia kwenye mali hiyo mnamo 1973 na amekuwa akitengeneza mvinyo kwenye mali hiyo tangu wakati huo.

Kiwanda cha mvinyo kina ekari 20 za zabibu nainatoa 100% ya zabibu zilizopandwa. Mvinyo zote zina majina yanayohusu shule kama vile "Teachers Pet" Chardonnay na "Deans List" mchanganyiko wa merlot na cab franc.

Chumba cha kuonjea mvinyo (nyumba ya kubebea ya mwalimu asilia) kina balcony ya kupendeza ya nyuma yenye mandhari pana juu ya shamba la mizabibu na kuteremka kilima.

Nyumba ya shule yenyewe imefunguliwa kwa matukio maalum pekee lakini unaweza kuchungulia madirishani ili kuiangalia.

Burrell School Vineyard & Winery, 24060 Summit Road, Los Gatos, CA 95033. Simu: 408-353-6290.

Saa za Kuonja: Alhamisi - Jumapili, 11:00 asubuhi hadi 5:00 jioni

Mahali pa Kula katika Eneo la Barabara ya Summit

Eneo la Summit Road limetengwa na jumuiya zingine kwa hivyo ukitaka kutumia siku nzima, panga kuleta chakula. Viwanda vingi vya mvinyo vinatoa maeneo ya picnic ili kufurahia chakula chako cha mchana.

Umesahau kuleta chakula? Kuna chaguo moja tu kwenye kilima -- Summit Store, duka la mboga la mlimani linalomilikiwa na familia. Hubeba vyakula vikuu vyote unavyohitaji kwa picnic ikiwa ni pamoja na deli, iliyotengenezwa ili kuagiza sandwichi, jibini la gourmet na mboga nyingine, na uteuzi wa mvinyo uliojaa vizuri ikiwa ni pamoja na vin za ndani za Summit Road. Little Country store ni kitovu cha jumuiya ndogo na arifa za matukio ya karibu hubandikwa kwenye ubao wa matangazo.

Ikiwa unatafuta mkahawa na chaguo zingine za kulia, itabidi urudi chini juu ya kilima, kaskazini hadi katikati mwa jiji la Los Gatos au kusini hadi Santa Cruz.

Summit Store, 24197 Summit Road, LosGatos, CA. Simu: 408-353-2186

Maelezo Zaidi na Vinywaji Vingine

Kuna viwanda vingine vichache katika eneo la Summit Road. Kwa chaguo zingine, angalia muungano wa Wazalishaji wa Mvinyo wa Summit na Mkutano wa Njia ya Mvinyo ya Bahari.

Kwa orodha kamili ya viwanda vya mvinyo vya Santa Cruz Mountain, angalia mwongozo huu wa Muungano wa Wakulima wa Mvinyo wa Santa Cruz Mountain.

The