Vyakula Bora vya Kujaribu Nashville

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:08

Sehemu ya chakula ya Nashville ni mseto wa kipekee wa vipendwa vya kitamaduni vya kusini, michanganyiko ya kipekee ya upishi, na ubunifu usio wa kawaida wa ndani ambao haupatikani popote pengine. Hili husaidia kulipatia jiji utambulisho ambao ni wake pekee, wa kushangaza na unaovutia wageni kwa dhana za viungo, korongo tamu na baadhi ya vyakula bora zaidi vya nyumbani ambavyo Tennessee inaweza kutoa.

Kama unaelekea Muziki City, hivi ndivyo vyakula bora kabisa ambavyo unapaswa kujaribu ukiwa huko.

Kuku wa Moto wa Nashville

Ikiwa Nashville ina sahani sahihi lazima iwe kuku wa moto. Imetayarishwa kama kuku wa kukaanga wa kitamaduni, lakini kwa ukali ulioongezeka hadi kiwango cha juu, hiki ni chakula ambacho kinaweza kukuacha ukitamani zaidi au ukitetemeka kwenye kona kwa woga. Usikose, hii itaacha ladha yako ikiwaka, lakini ikiwa unapenda vyakula vikali ni kitamu.

Wapi Kujaribu: Hattie B au kuku wa Prince's Hot

Barbeque ya Kusini

Kuna maeneo machache kote Marekani ambayo yanajulikana kwa nyama choma choma na tunashukuru kwamba Tennessee ni mojawapo. Huko Nashville, utapata maeneo anuwai ya kuuza brisket ya kumwagilia kinywa,mbavu zilizowekwa kwenye mchuzi, na baadhi ya nyama ya nguruwe iliyovutwa bora zaidi inayoweza kuwaziwa. Maeneo mengi hutengeneza michuzi yao wenyewe na kuiuza kwa kando, huku kuruhusu kuwapeleka nyumbani na kuitumia kwa kupunguzwa kwako mwenyewe kwa nyama ya nguruwe, kuku au nyama ya ng'ombe. Ukijiona kuwa mjuzi wa BBQ, utakuwa na furaha sana mjini Nashville.

Wapi Kuijaribu: Edley's Bar-B-Que au Martin's Bar-B-Que Joint

Nyama & 3

Tamaduni nyingine ya kusini iliyoanzia Nashville, mkahawa wa "nyama &3" ni ule unaowapa wateja chaguo lao la aina moja ya nyama (nyama ya ng'ombe, kuku, ham, n.k.) na chaguo la chagua pande tatu ili kuoanisha nayo. Pande hizo zinaweza kujumuisha bidhaa kama vile mac na jibini, viazi, mahindi, mboga mboga, au idadi yoyote ya bidhaa zingine. Kwa njia hii, utapata kutengeneza sahani nzuri iliyojazwa vyakula vyako upendavyo.

Wapi Kuijaribu: Jiko la Arnold's Country Kitchen au Loveless Cafe

Biskuti na Gravy

Biskuti ni kipenzi kingine kote Kusini, mara nyingi huonekana wakati wa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na jioni. Inapofanywa vizuri, mikate hii nyepesi na isiyo na laini inaweza kuliwa bila chochote zaidi ya safu ya siagi iliyotiwa juu, ingawa kuna wengi wanaopenda kuinyunyiza kwenye mchuzi. Biskuti na supu ni chakula kikuu huko Nashville, pamoja na idadi ya maeneo yanayotoa toleo la kupendeza la sahani hii ya asili.

Wapi Kuijaribu: Nashville Biscuit House au Biscuit Love

Burgers za Mitaa

Baga ya Kimarekani ya unyenyekevu ni chakula maarufu popote unapoenda, ingawa Nashville bado inaweza kutoa chaguo chache bora. Hiyo ni kutokana na kiwango cha ubunifu utakachopata kwenye eneo la chakula hapa, ambapo migahawa mbalimbali imepata njia za kujitofautisha na umati. Burga za shambani hupendwa sana kwa mfano, mara nyingi hujumuisha yai kwenye mchanganyiko wa kitamaduni wa nyama ya ng'ombe, jibini, lettuki na nyanya. Kulingana na mahali unapoenda, utapata kila kitu kuanzia baga ya kimsingi ikiwa imekamilika kikamilifu hadi mikate ya kitamu ambayo inachanganya ladha na umbile katika njia za kiuvumbuzi.

Mahali pa Kuijaribu: Duka la Dawa au Husk

Pickles za Kukaanga

Kachumbari zilizokaangwa mara nyingi huonekana kwenye menyu kama kiamsha kinywa kote Nashville na ukikutana na mahali panapozihudumia unapaswa kuchukua fursa hiyo kufurahia ladha zako. Vitafunio hivi vinavyolevya kwa kushangaza hufunika kipande cha kachumbari kitamu katika unga mwepesi, wa dhahabu na kisha kukaangwa hadi kiwe joto na kikavu kabisa. Baadhi ya mapishi ni pamoja na viungo mbalimbali, kama vile kitunguu saumu, vitunguu, au chumvi na pilipili nzuri ya zamani. Wengine wanapendelea kuiweka rahisi na moja kwa moja, lakini kwa vyovyote vile unaweza kuridhika.

Wapi Kuijaribu: Saloon ya farasi mwitu au Jogoo wa Kutembea

Pizza ya Kimsingi

Mojawapo ya furaha kubwa ya kuwa msafiri, na kufurahia pizza, ni kwamba unapata fursa ya kuona jinsi maeneo mbalimbali yanavyoweka msukumo wao kwenye sahani. Kwa upande wa Nashville, kichocheo cha pizza nzuri hakitembei mbali sana na asili ya Kiitaliano, kwa kutumia michuzi bora, jibini la kupendeza, na mchanganyiko wa nyama na mboga mboga, zote zikiwekwa kwa uangalifu mkubwa juu ya ukoko uliokauka na ladha.. Kwa mara nyingine tena, maeneo bora zaidi mjini hutumia viambato vya asili wakati wowote inapowezekana na kutengeneza ganda lake kuanzia mwanzo.

Mahali pa Kuijaribu: Slim &Husky's Pizza Beeria au Desano Pizza

Sandwichi za Deli

Sandiwichi za Deli ni chakula kingine cha kawaida kinachopatikana katika miji mingi kote nchini lakini kwa mara nyingine tena, upande wa ubunifu wa Nashville umesaidia kugeuza sandwich ya hali ya juu kuwa aina ya sanaa. Kwa kufuata mtindo wa maisha wa jiji wenye afya na ubunifu wa chakula, vyakula vya Nashville huenda kwa urefu ili sio tu kutumia viungo vibichi, vilivyopatikana ndani, lakini kupata michanganyiko ya kipekee na isiyo ya kawaida ya mikate, jibini, nyama na viongeza vingine. Mara nyingi matokeo yake ni kitu kinachoenda vizuri zaidi ya sandwich ya kitamaduni, inayotoa michanganyiko ya ladha ya kipekee na isiyotarajiwa.

Mahali pa Kuijaribu: Mitchell Delicatessen au Clawson's Pub na Deli

Mac na Jibini

Hutafikiri kwamba kitu rahisi kama macaroni na jibini kinaweza kugeuzwa kuwa sahani ya kitamu ambayo inaweza kukuacha ukitamani zaidi. Lakini Kusini, mac na jibini ni chakula kikuu kingine ambacho huunganishwa vizuri na aina mbalimbali za vyakula vingine au ni kitamu sana kikiwa peke yake. Huko Nashville utapata kila aina ya chaguo za ubunifu linapokuja suala la mac na jibini, ikiwa ni pamoja na matoleo ambayo ni tajiri na ya krimu, yanayochanganya aina mbalimbali za jibini, huku nyingine zikichanganya kuku, nguruwe au hata kaa.

Wapi Kuijaribu: The Stillery au Hattie B's

Pudding ya Ndizi

Baada ya mlo mwingi uliojazwa kila aina ya vyakula vya kupendeza, dessert inaweza kuwa jambo la mwisho akilini mwako. Kwa bahati nzuri, moja ya vipendwa vya ndani ni pudding ya ndizi, ambayo hufanya kufukuza kwa kozi zingine ambazo tayari umekula. Kwa peke yake, pudding ni nyepesi na tamu, lakini ongeza vipande vya matunda yake, yaliyochanganywa na kaki kadhaa za vanila, na unapata vitafunio ambavyo haviwezi kuzuilika. Inatosheleza yenyewe au kama kiongeza choma au Kuku wa Moto, pudding ya ndizi ni mojawapo ya vyakula ambavyo huwezi kukosa huko Nashville.

Wapi Kuijaribu: The Southern Steak & Oyster au Edley's Bar-B-Que