Mapitio ya Chai ya Alasiri ya Sanderson London Mad Hatter

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:57

Chai ya alasiri ya Mad Hatter katika hoteli ya Sanderson ni heshima nzuri kwa Lewis Caroll. Imetolewa kwa ushirikiano wa Luna & Curious ambao walitengeneza bakuli la kipekee la monochrome na dhana ya chai hiyo.

Kwa ukaguzi zaidi wa chai ya alasiri tazama:

Chai Bora Zaidi ya Alasiri London.

Mapitio ya Chai ya Mchana ya Sanderson London Mad Hatter

Ninapenda kwa hivyo nilipaswa kujaribu chai ya alasiri hii mapema. Inahudumiwa katika Hoteli ya Sanderson nje kidogo ya Mtaa wa Oxford. Jengo la miaka ya 1950 lilikuwa kiwanda cha wallpaper cha Sanderson na huku likiwa halionekani kuwa la kipekee sana kutoka nje (English Heritage imelipa jengo hilo daraja la II hadhi iliyoorodheshwa hivyo inabidi lihifadhiwe) hoteli iliundwa na mbunifu wa Kifaransa Philippe Starck hivyo ni ya hali ya juu. ukumbi wa michezo ndani.

Chai ya alasiri inatolewa katika bustani ya uani katikati ya jengo ambalo hapo awali wafanyakazi wa kiwanda cha Ukuta walipata chakula chao cha mchana. Philippe Starck alisanikisha bustani ya mtindo wa Kijapani iliyobuniwa kwa uzuri na kula pande zote mbili ambayo inaweza kutumika mwaka mzima na hita zilizowekwa kwa uangalifu kwenye dari. Ingawa nilikaa nje, wakati pekee niliposikia baridi ni pale mlango wa mgahawa mle ndani ulipofunguliwa.

Kila jedwali tayari lipoumevaa ukifika na sahani za kipekee na leso zimefungwa kwa kitendawili. Kitabu cha zamani kwenye jedwali kina menyu na nilipata kisanduku cha muziki chini yake kikiwa na vipande vya sukari na koleo.

Kuna meza za kutoshea vikundi vikubwa na karamu za kuku/bachela ni maarufu hapa. Pia niliona sherehe za familia na marafiki wengi wakifurahia mchana pamoja.

WafanyakaziNilifurahishwa sana na wafanyikazi wa Sanderson, haswa katika eneo la mkahawa. Keki hizo zilielezewa kwa ari na maarifa na ujasiri huo ulithaminiwa sana.

Uteuzi wa Chai

Menyu iliyofichwa kwa njia ya ajabu haijumuishi chaguzi za chai lakini badala yake chupa nne ndogo za glasi zilizo na vizuizi, zilizojaa chai ya ladha, na utepe wa kuweka lebo kila moja, huletwa kwenye meza ili uchague. Nilichagua sitroberi na krimu' kama ilivyofaa hafla hiyo lakini pia kulikuwa na rhubarb & custard, pai ya tufaha na chokoleti ya mint. Ikiwa unapendelea chai zaidi ya kawaida kuna chai ya kawaida nyeusi na Earl Grey ambayo nilifurahia baadaye. Yote ni chai ya majani yaliyolegea na hutolewa kwenye buli nyeupe ya kupendeza na taji ya karatasi nyeusi. Kwa nini taji ya karatasi? Kuitengeneza sufuria yenye uso wa mfalme bila shaka!

Maadili ya KitamuHuwa napenda kuona jinsi sandwichi zinavyoweza kuwasilishwa kwa njia nyingi tofauti. Huko Sanderson sandwiches zilikuwa kama roli ndogo za Uswizi. Wakati kujaza kulikuwa kwa upande wa jadi - kuvuta ham ya Cumbrian na haradali ya nafaka nzima, tango na jibini la chive cream, iliyovuta sigara.lax, mayonesi ya yai - mikate ilikuwa ya kupendeza na ilijumuisha mkate wa nyanya iliyokaushwa na jua, mkate wa mchicha, mkate wa rye na hata mkate wa limao. Zote zilikuwa zimetengenezwa hivi karibuni na tamu.

Pamoja na sandwiches pia kulikuwa na quiche ndogo ambayo ilikuwa nyepesi na laini.

Skoni zinafaa katika kategoria tamu na tamu kwa vile tulikuwa na cheese scone iliyopakiwa na herb butter, na scone ya chokoleti iliyopakwa cream na hifadhi ya strawberry.

TamuSafu ya juu ya stendi ya keki ya madara matatu ni nchi ya ajabu ya kupendeza. Juu kabisa tulikuwa na kikombe cha chai chenye mistari na machipukizi ya njegere na meringue nzuri ya karoti iliyotulia juu. Kando ya kikombe cha chai kulikuwa na uyoga wa strawberry na cream marshmallow.

Nilipenda saa ya jadi ya 'Tick Tock' ya sifongo ya Victoria na cheesecake ya embe inayoyeyuka yenye umbo la machozi iliyopakwa kwa chokoleti nyeupe yenye muundo wa upinde wa mvua ilikuwa ya kimungu. Kituo laini cha embe kilikuwa cha kushangaza na kilitoka kama ute wa yai. Kulikuwa na mshangao mwingine katika chai ya kijani ya matcha na mousse ya chokoleti nyeupe kwani sio tu kikombe cha chai ya chokoleti nyeusi kilicholiwa lakini pia kulikuwa na pipi ndani!

Kidonge cha 'Drink Me' kilikuja kwenye chupa ndogo ya glasi ya kahawia na majani tukashauriwa kunyonya taratibu kwani kulikuwa na ladha tatu za kufurahia. Hakika kila mtu ndani ya chumba alikuwa na tabasamu usoni mwake walipokuwa wakijaribu ladha hii tamu.

Jelly WonderlandPamoja na stendi ya kupendeza ya keki wageni wote wanaweza kutembelea 'Jelly Wonderland' kwa jeli za matunda zisizo za kawaida zilizotengenezwa kwa ukungu wa jeli ya Victoria na kuwasilishwa.kwenye kitoroli cha keki cha Phillipe Starck cha kifahari. Furaha ilijaa chumbani tulipojiingiza katika vitandamra hivi kama vya watoto.

HitimishoChai ya alasiri inahitaji sandwiches, scones, keki na chai na yote ndiyo, vipengele hivi vyote viko hapa lakini kwa njia ya kipekee kabisa. Ingawa chai ya alasiri inabadilika kulingana na msimu nina hakika itaendelea kufurahisha.

Taarifa ya Chai ya Alasiri

Mahali:

The Courtyard Garden

Sanderson Hotel50 Berners Street, London W1T 3NG

Karibu Tube Station:

Oxford Circus au Tottenham Court Road. Tumia Journey Planner kupanga njia yako kwa usafiri wa umma.

Siku na Nyakati: Hutolewa kila siku kuanzia 11am hadi 5.30pm.

Gharama: Kutoka £48 kwa kila mtu na £35 kwa mtoto

Msimbo wa Mavazi: Smart casual.

Nafasi: 020 7300 5588

Upigaji picha: Inaruhusiwa.

Familia: Karibu.

Muziki: Hakuna muziki wa chinichini.

Kama ilivyo kawaida katika sekta ya usafiri, mwandishi alipewa huduma za ziada kwa madhumuni ya ukaguzi. Ingawa haijaathiri ukaguzi huu, Dot Dash inaamini katika ufichuzi kamili wa migongano yote ya kimaslahi inayoweza kutokea. Kwa maelezo zaidi, angalia Sera yetu ya Maadili.