Chai-Tox Alasiri katika Hoteli ya Brown's London

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:58

Chai ya Chai-Tox mchana ni toleo linalofaa la Chai ya Asili ya Alasiri iliyoshinda tuzo na inajumuisha sandwichi wazi, hummous na crudites, keki na matamanio yasiyo na sukari.

Chumba cha Chai cha Kiingereza katika Hoteli ya Brown's huko London kimezama katika historia. (Brown ilikuwa hoteli ya kwanza kabisa London.) Hapa ni mahali pazuri pa kufurahia chai ya alasiri.

Kwa maoni zaidi ya chai ya alasiri tazama: Chai Bora ya Alasiri jijini London.

Taarifa ya Chai ya Alasiri

Mahali: English Tea Room, Brown's Hotel.

Siku na Nyakati: Kila siku: 12pm adhuhuri hadi 7.30pm.

Gharama: Kutoka kwa takriban £55. kwa kila mtu.

Msimbo wa Mavazi: Smart casual.

Hifadhi: Nafasi ulizohifadhi zinapaswa kuhifadhiwa mapema kwa kupiga simu 020 7518 4006 na mtandaoni.

Ukubwa wa Chumba: Chumba cha Chai cha Kiingereza kinaweza kuchukua hadi watu 75.

Watoto: Watoto mnakaribishwa.

Muziki: Muziki wa kustarehesha unatoka kwa kinanda cha Baby Grand kinachopigwa katika Chumba cha Chai cha Kiingereza.

Kuhusu Hoteli ya Brown

Ikiwa katikati ya Mayfair kwenye Mtaa wa Albemarle, Hoteli ya Brown ilikuwa hoteli ya kwanza kabisa kufunguliwa London. James Brown na mkewe Sarah - wanandoa ambao hapo awali walikuwa valet na mjakazi wa Lord na Lady Byron- walianzisha hoteli yao kwa ajili ya 'genteel folk' mwaka wa 1837. Ilinunuliwa na familia ya Ford mwaka wa 1859 ambao waliongeza chumba cha kwanza cha kulia cha umma huko London.

Alexander Graham Bell alitembelea Hoteli ya Brown mwishoni mwa 1876 na kupiga simu ya kwanza ya Uingereza yenye mafanikio kutoka hotelini hapo. Marais wa Marekani Franklin na Theodore Roosevelt walibaki hapa, kama vile Winston Churchill na wageni wengine mashuhuri.

Brown's alijiunga na Mkusanyiko wa Rocco Forte wa hoteli za kifahari mnamo 2003 na kurejeshwa kwa pauni milioni 24 mnamo 2005.

Brown's inaundwa na nyumba 11 za mji wa Georgia, na vyumba vyote 82 vya kulala (na vyumba 33 vya kifahari) vimeundwa kibinafsi. Pamoja na malazi ya kifahari, Hoteli ya Brown ina Beck huko Brown's, The Donovan Bar, spa ya kupumzika, pamoja na The English Tea Room ambayo imekuwa taasisi ya Uingereza.

Tox-Chai - Nini cha Kutarajia

Hii bado ni chai ya alasiri ya kufurahisha, bila sukari na viwango vya juu vya mafuta. Inatumika kwenye viti vya keki ya tiered ya fedha, na unaweza kushiriki starehe hizi bila kujisikia vibaya sana. Hii ilikuwa menyu nilipoitembelea kukagua lakini inabadilika mara kwa mara kwa hivyo zingatia hili kama wazo tu la kile kinachotolewa.

• Jeli ya tufaha na tango (juisi ya tufaha 100%, tango na gelatin)
• Blueberries na cream ya limau zinazotolewa kwenye kikombe cha chokoleti (blueberries, limau, cream ya chini ya mafuta na chokoleti ya Xoxoline isiyo na sukari)
• Keki ya mbegu za karoti (mayai, xylitol isiyo na sukari, almond ya kusagwa, unga wa viazi, karoti, hamira, mdalasini, sultana, mafuta ya mzeituni, alizeti na malengembegu)
• Keki ya machungwa yenye kitoweo cha mtindi (machungwa, xylitol isiyo na sukari, mayai, almond ya kusagwa, mtindi wa mafuta kidogo, cream ya chini ya mafuta, limau, asali na gelatine)
• sorbeti ya raspberry (raspberries na xylitol isiyo na sukari)
• Uteuzi wa sandwichi zilizoandaliwa upya hivi karibuni:
• Mkate wa rye giza na lax ya kuvuta sigara na creme fraîche yenye mafuta kidogo
• Mkate ulioandikwa na nyeupe yai iliyokatwa na mkunjo
• Mkate wa matawi na tango iliyokatwakatwa
• Kikaki kisicho na gluteni na pate ya makrill

Hummous (njegere, kitunguu saumu, limau, coriander, mafuta ya mizeituni na maji) na crudites

Pamoja na uteuzi wa chai tofauti na vimiminizo vya mitishamba ikiwa ni pamoja na jani la peremende, tangawizi safi, chamomile, pamoja na mseto wa sindano ya fedha na waridi.

Mapitio ya Chai ya Alasiri

Ilinibidi nijaribu kutofautisha kidogo ya Tea-Tox kwa vile mimi sina mboga lakini mwenzangu alijaribu yote yaliyoorodheshwa hapo juu.

Faida

• Si kawaida kuwa na chaguo la 'afya' kwa chai ya alasiri
• Mahali pazuri
• Huduma bora

Hasara

• Sandiwichi zilizofunguliwa zinaweza kukauka haraka
• Hakuna scones

Uteuzi wa Chai

Nilijaribu Silver Needle na rosebud ambayo imependekezwa kuandamana na Tea-Tox. Pia nilikuwa na chungu cha pili cha Silver Needle bila waridi kwani napenda sana chai hii nyeupe.

Mwenzangu alifurahia sana Mrembo wa Mashariki Oolong ambaye alihisi kuwa mzuri pia.

Msimamo wa Keki

The 'wow factor' ya ziara yoyote ya chai ya mchana ni kuwasili kwa stendi ya keki yenye tija nahii haipunguzwi na ukweli kwamba yaliyomo sio 'full-fat'. Sandiwichi zilizo wazi zinahitaji kuliwa haraka sana kwani zinaweza kukauka lakini kuna samoni nyingi za kuvuta sigara kwa hivyo usiachwe.

Badala ya scones, daraja la kati la stendi lilikuwa na majivu na makonde (vijiti vya mboga) lakini sehemu ndogo kabisa. Habari njema ni kwamba utapewa ofa ya chochote zaidi kwenye stendi mara moja kwa hivyo usiaibike.

Keki ya karoti ya unga wa viazi ilikuwa kavu kidogo lakini una chai nyingi ya kunywa nayo. Mchuzi wa raspberry huletwa kwenye meza yako unapofikia safu ya desserts na ni tamu tu, kama ilivyo kwa keki ya machungwa.

Hitimisho

Nitakuwa mkweli na kusema tuliomba kujaribu mojawapo ya scones zilizoshinda tuzo kwa kuwa ilionekana kuwa si sawa kutembelea za Brown na kutoshiriki. Na tuliomba sandwiches zaidi, hummous, na desserts lakini tusionye kuwa 'haijazi' lakini kama jambo zuri kana kwamba haikuwa nzuri hatungetaka zaidi. Chaguo bora kwa chai nyepesi ya alasiri.

Kama ilivyo kawaida katika sekta ya usafiri, mwandishi alipewa huduma za ziada kwa madhumuni ya ukaguzi. Ingawa haijaathiri ukaguzi huu, TripSavvy inaamini katika ufichuzi kamili wa migongano yote ya maslahi inayoweza kutokea.