Viwanda Bora vya Bia katika Kisiwa cha Rhode

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:52

Ingawa mtu hatarajii mengi kutoka kwa jimbo dogo zaidi la nchi, kuna viwanda vingi vya kutengeneza pombe katika Kisiwa cha Rhode. Kuanzia viwanda vidogo vya kutengeneza nano hadi kampuni ambayo hapo awali ilishikilia jina la kiwanda kikubwa zaidi cha kutengeneza bia huko New England, Rhode Island inatoa chaguzi nyingi kwa wanywaji bia wa kawaida na washupavu. Si mbaya kwa jimbo linalounda asilimia.0004 ya ardhi ya Marekani!

Newport Craft Brewing & Distilling Co

Ikiwa katika mji mzuri wa Newport, operesheni hii inahusu mengi zaidi ya bia ya ufundi pekee. Wakati utayarishaji wa bia ulianza mwaka wa 1999, wafanyakazi walianza kufanya majaribio ya kutengenezea pombe mwaka wa 2006, wakitengeneza pombe tena kwa kutumia mapishi yaliyotoka kwenye kumbukumbu za kihistoria za ndani. Leo, kituo hiki kinatoa aina mbalimbali za distillati za miwa, ikiwa ni pamoja na gin, vodka, mwanga wa mwezi, na ramu iliyotiwa kwa kutumia njia ya kawaida katika Newport ya 1700s. Kwa upande wa bia, kiwanda cha bia kinatoa bidhaa mbalimbali, ikiwa ni pamoja na Watermelon Freez mpya, mtindo wa Berliner Weiss tart, na Iron Horse, IPA yenye umri wa miezi saba.

Crooked Current Brewery

Kwa mara ya kwanza ilifunguliwa mwaka wa 2014, kiwanda hiki cha bia cha Pawtucket kinajivunia kuwa "kiwanda kidogo zaidi cha kutengeneza bia katika hali ndogo zaidi."Kiwanda hicho kinafanya kazi nje ya kituo kidogo cha ukubwa wa sebule, huwapa wageni chaguo la bia kadhaa kutoka kwenye menyu yao ya msimu inayozunguka kila mara. Pombe hutofautiana kutoka ladha za kitamaduni kama vile ale nyekundu ya Ireland na stout ya kifalme hadi ladha za majaribio zaidi, ikiwa ni pamoja na stout wa maziwa ya mayai na Neopolitan brown ale. Jihadharini na vibonzo vya wanasiasa wa serikali za mitaa wanaopamba kuta, ushuhuda wa kuigiza wa sifa ya Rhode Island kwa ufisadi wa kisiasa.

Trinity Brewhouse

Ili ndani ya moyo wa Providence, Trinity Brewhouse inatoa menyu kamili ya kulia pamoja na aina mbalimbali za bia. Maji ya vyanzo vya ndani yanajumuishwa na wingi wa viungo na kutengenezwa ndani ya nyumba, hatimaye kupata njia yake kwenye orodha yao ya bia inayozunguka. Baa kwa kawaida hutoa bia saba kwenye bomba kwa wakati mmoja, na Long Cast NEIPA zao na Wit ya Ubelgiji zikiwa zimejitokeza kama vivutio vya menyu ya sasa. Wapenzi wa nje wanaweza kutaka kuangalia Bustani mpya ya Bia ya Trinity katika Biltmore Park iliyo karibu, iliyo kamili na malori ya chakula, divai, vinywaji na aina mbalimbali za bia kutoka Trinity na watengenezaji pombe wengine wa ndani.

Proclamation Ale Company

Inapatikana Warwick nje kidogo ya Rhode Island Mall, Proclamation inazalisha aina mbalimbali za bia katika kiwanda chake cha kuzalisha pombe cha futi za mraba 15,000. Kituo hiki kinajumuisha bawa la kuzeeka kwa pipa, chumba cha kuonja, michezo mingi ya zamani ya ukumbi wa michezo, na safu ya lori za chakula zinazozunguka ambazo huhakikisha hakuna wageni wanaolala njaa kwenye mali yao. Bia kubwa na tofautimenyu ni rahisi kupenda, kutokana na lebo zinazovutia, lakini usikose Flummox pilsner, Full Gamma triple IPA, na Down Side Up sour ale.

Grey Sail Brewing

Kutokana na msukumo kutoka kwa utamaduni maarufu wa baharini wa New England, Grey Sail Brewing imekuwa ikifanya kazi huko Westerly tangu 2010. Ikijengwa katika kiwanda cha kutengeneza makaroni cha miaka ya 1920, kiwanda hicho ni nyumbani kwa bia kadhaa za mwaka mzima, ikiwa ni pamoja na Captain's Daughter, Double IPA iliyojaa sana, pamoja na Dave's Coffee Stout, pombe inayojumuisha kahawa iliyochomwa ndani. Gray Sail pia ndiye mwenyeji wa "Cheers for Charity," tukio la kila mwezi la kuchangisha pesa kwa mashirika ya ndani yasiyo ya faida.

Kampuni ya kutengeneza pombe ya Whalers

Ilikabidhiwa "Kiwanda Bora cha Bia katika Rhode Island" na Rhode Island Monthly mwaka wa 2017 na 2018, kiwanda hiki cha bia cha South Kingstown kimeimarika tangu kilipoanza uzalishaji mwaka wa 2011. Kinatoa huduma nje ya chumba cha kuchezea chenye matundu, meza za bwawa na binadamu. -Seti za ukubwa wa Jenga, Whalers hutoa orodha ya bia inayozunguka inayopatikana kwenye bomba, katika mkulima-nusu, au kama sehemu ya safari ya ndege. Vivutio vya sasa ni pamoja na Monchito, ale siki yenye noti za piña colada, pamoja na Wanderer, IPA iliyo na ladha kali ya machungwa.

Kampuni ya Kutengeneza Bia ya Narragansett

Ingawa idadi kubwa ya viwanda vya kutengeneza pombe vya Rhode Island ni changa, Narragansett ilianzia mwishoni mwa karne ya 19, ilifunguliwa kwa mara ya kwanza mnamo 1890. Kiwanda cha kutengeneza bia chenye makao yake makuu mjini Cranston kililipuka kwenye eneo la tukio, na hivyo kukua na kuwa kazi kubwa zaidi ya kutengeneza pombe huko New. Uingereza kufikia miaka ya 1910. Kunusurika kwa kukataza naVita vya Kidunia vya pili, kampuni hiyo ilifurahiya mafanikio makubwa hadi mgomo mkubwa, na shida za kifedha zilisababisha kufa kwa chapa hiyo. Ingawa kiwanda cha bia kilibomolewa mwaka wa 1998, Narragansett aliinuka kutoka kwenye majivu mwaka wa 2005, na kuanzisha tena bia hiyo pendwa katika Kisiwa cha Rhode. Leo, kampuni inatoa Narragansett Lager ya asili ya mwaka wa 1890, pamoja na bidhaa zingine ikiwa ni pamoja na shandy ya limau, shandy ya tikiti maji, na ale ya kunde kavu yenye kurukaruka.

Kiwanda cha Bia cha Tilt Barn

Katika mji mdogo wa Exeter, Tilted Barn inashikilia sifa ya kuwa "kiwanda cha bia" cha kwanza cha Rhode Island. Mali hiyo ya ajabu ni nyumba ya ghala la karne moja ambalo uzalishaji wote wa bia hutokea, huku hops na mazao mengine yanayokuzwa kwenye tovuti yanajumuishwa katika mapishi yao. Bidhaa hizo ni pamoja na jack., ale ya malenge iliyotengenezwa kwa kutumia maboga yaliyopandwa shambani, pamoja na Bramble, mrembo wa Kimarekani aliye na beri nyeusi inayoligwa ndani kama mojawapo ya viambato vyake vya msingi.