6 Mikahawa Bora kwenye South Congress huko Austin, Texas

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:52

Sehemu ya South Congress Avenue kati ya Riverside Drive na Oltorf Street huko Austin imebadilika na kuwa wilaya ya burudani inayofaa watembea kwa miguu iliyojaa migahawa, baa na maduka ya kale. Hivi ni baadhi ya vyakula bora zaidi kwenye ukanda huu.

Perla

Baraza lenye kivuli cha mti mbele ya mkahawa huo hufanya Perla kuwa chaguo maarufu wakati wa hali ya hewa nzuri. Oysters ndio kivutio kikuu hapa. Perla anaruka katika oysters kutoka British Columbia, Prince Edward Island, na Maine. Unaweza kuzifurahia mbichi au kupikwa, na siagi ya nyanya ya krioli au kukaanga katika unga wa mahindi. Zaidi ya oysters, escolar ya Hawaii iliyochomwa kwenye sufuria iliyo na Bacon na jibini la mbuzi ni chaguo jingine bora. Kwa mchujo wenye chumvi-tamu na krimu, nenda kwenye chungu kilichotiwa chumvi cha butterscotch de crème.

Hopdoddy Burger Bar

Hopdoddy imekuwa maarufu sana hivi kwamba mara nyingi kuna mstari nje ya mlango hata katikati ya majira ya joto ya Austin. Lakini watu wako tayari kusubiri baga za Hopdoddy za ukubwa wa jumbo na viungo kuanzia pilipili poblano hadi aina mbalimbali za uyoga. Vifaranga vya Parmesan truffle pia vinalevya.

Güero's Taco Bar

Inapatikana katika sehemu inayofanana na ghala ambayo hapo awali ilikuwa duka la malisho, Guero's ndiyo mara nyingi mkahawa wenye shughuli nyingi zaidi kwenye South Congress. Mara nyingi ni nauli ya kawaida ya Tex-Mex, lakini wanafanya mambo machache vizuri sana. Salsas na guacamole daima ni safi, na margaritas daima huwa na nguvu. Usikose tangy tacos al pastor. Unaweza kuagiza sahani ya ukubwa kamili, au kuagiza kadiri unavyotaka tacos za ukubwa wa appetizer a la carte. Ni mahali maarufu pa kukutana baada ya ziwa Jumapili alasiri. Ukumbi wa nje wenye kivuli una muziki wa moja kwa moja bila malipo, unaowasilisha kila kitu kuanzia muziki wa pamoja hadi jazz.

South Congress Cafe

Chakula ni cha kustaajabisha kila wakati, lakini usije hapa ikiwa ungependa kuwa na mazungumzo ya karibu na mkula mwenzako. Kuta zilizowekwa wazi za matofali huunda chumba cha mwangwi, na hivyo kufanya iwe vigumu kuelewa mtu anayeketi kwenye meza kutoka kwako. Wakati wa chakula cha mchana, jaribu mayai ya Benedict na nyama ya nyama na migas au mayai ya Benedict na keki za kaa. Mlo mwingine maarufu, mbavu fupi hupewa kachumbari kali, saladi ya viazi na vitunguu vya tumbaku.

Vespaio Ristorante

Hali ya hali ya juu lakini haijasonga, Vespaio ni mojawapo ya migahawa bora ya Kiitaliano mjini Austin-kama si bora zaidi. Jikoni hufanya mengi iwezekanavyo kwenye tovuti, ikiwa ni pamoja na kutengeneza gooey, mozzarella ladha na desserts ya aina moja kama vile keki ya blackberry olive oil. Vyakula vyote vya dagaa mara kwa mara husifiwa sana-hasa kome wenye capers.

Ya Botticelli

Njia nyingine kuu ya vyakula vya Kiitaliano kwenye South Congress, Botticelli's ni nafuu zaidi kuliko Vespaio na labda inavutia zaidi. Anza na Mkate wa Botticelli, ambao umejaa prosciutto, mozzarella, na pilipili hoho iliyochomwa. Bustani ndogo ya bia huko nyuma ni mahali pazuri pa kuchimba sahani ya moyo ya lasagna, kunywa divai nyekundu na kusikiliza bendi ya ufunguo wa chini. Iwapo unajihisi mjanja zaidi, jaribu ravioli iliyojaa boga la butternut. Kwa dessert, ganache ya chokoleti daima ni chaguo thabiti.