Mikahawa Bora Jamaika

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:46

Hakuna uhaba wa migahawa ya kupendeza ya kutembelea Jamaika. Iwe una raha ya vyakula vya baharini vibichi au vyakula vitamu vya vyakula vya West Indies (fikiria: kuku, wali na njegere, maandazi ya nyama ya ng'ombe na mkate wa kakao), tumekusanya taasisi bora zaidi za kutembelea wakati wa mapumziko yako ya Jamaika.. Kuanzia Negril hadi Ocho Rios, Montego Bay hadi Kingston, soma kuhusu migahawa bora zaidi Jamaika na anza kujiandaa kwa safari yako ijayo.

Kinu cha Sukari

Inapatikana ndani ya eneo la ufuo la ekari 400 la Hoteli ya kihistoria ya Half Moon huko Montego Bay, The Sugar Mill ni eneo lisiloweza kukosa kwa wapenda vyakula na wapenda historia kwa pamoja. Mkahawa huo ulioshinda tuzo unapatikana katika iliyokuwa Running Gut Estate kwenye Mimea ya Sukari ya Rose Hall, ukijivunia maoni ya kupendeza ya Bahari ya Karibea. Menyu inaweka mwelekeo wa kisasa kwenye mapishi ya jadi ya Jamaika; tunapendekeza Bisque ya Crayfish pamoja na broche ya nyama na dagaa iliyowaka kwa rum iliyozeeka.

Rick's Café

Mkahawa huu wa cliffside ni mzuri kwa tafrija ya usiku na marafiki au chakula cha jioni cha kimapenzi al fresco. Wasafiri wajasiri wanapaswa kuruka kutoka kwenye miamba hadi kwenye Bahari ya Karibea chini, na kufurahiakuogelea kabla ya chakula cha jioni (na, kuwajibika, Visa vya awali pia). Nenda kwa Rick's Café saa sita alasiri ili ushuhudie machweo ya hadithi yanapoangaza anga ya kitropiki. Ingawa jina la mgahawa huo linaweza kuwa maarufu kwa sababu ya kuonekana kwake katika filamu ya "Casablanca, " ziara moja kwenye taasisi hii ya Jamaika itakufanya uhakikishe kuwa toleo la Karibea la Rick's Café ni hadithi tu kama lilivyo la kubuniwa huko Afrika Kaskazini.

The HouseBoat Grill

Kwa nini uridhike kula kando ya Karibea wakati unaweza kufurahia mlo wako unaoelea juu ya maji yake yanayometa na ya feruzi? Uanzishwaji huu huko Montego Bay ni wa kihistoria: Ilijengwa mwishoni mwa miaka ya 1970, HouseBoat hapo awali ilifanya kazi kama klabu ya usiku. Ingawa Rick’s Café inaweza kuwakumbusha wapenzi wa Old Hollywood kuhusu "Casablanca, " The HouseBoat Grill hufanya mtangulizi wake bora zaidi, kwani ni mahali ambapo Steve McQueen alikaa alipokuwa akirekodi filamu ya "Papillon." Wasafiri wanaotaka kuonywa: Mkahawa huu ni maarufu sana hivi kwamba ni muhimu kuweka nafasi mapema - haswa katika msimu wa shughuli nyingi. Tuamini, hata hivyo, inafaa.

Mkahawa uliopo Round Hill

Biashara hii ni nzuri kwa msafiri aliye na ladha ya utambuzi-na hata jicho la utambuzi zaidi kwa undani, kwa kuwa mazingira katika mkahawa hayana kifani. Kwa kushinda "Tuzo ya Ubora" ya Mtazamaji wa Mvinyo mnamo 2014, mgahawa huo pia unajivunia utaalam wa Mpishi Mtendaji aliyeshinda tuzo ya James Beard, Martin. Maginley. Mtaro wa kulia wa orofa ni wa kifahari sana, ulio kati ya viwanja vya kupendeza vya Round Hill Resort. Kuna kikomo cha kuketi cha watu sita kwa kila meza, kwa hivyo weka meza mapema na uwe tayari kufurahia jioni ya karibu chini ya nyota za tropiki.

Boston Jerk Center

Safari ya kwenda Jamaika haingekamilika bila kuchukua sampuli za aina za kienyeji za kuku "jerk" -jerk, bila shaka, lakini pia nyama ya nguruwe, mchuzi wa nyama n.k. Vibanda vya jerk katika Kituo cha Boston Jerk ndio mahali pa kwanza pa kuonja vyakula vya asili vya Jamaika. Mbinu ya jerk ina mizizi imara katika Boston Beach kaskazini-mashariki mwa Jamaika, ambapo Kituo kinapatikana, na aina mbalimbali za matoleo yanayotokana na nusu dazeni za shimo za moshi hakika zitatosheleza. Mahali hapa si kwa wapenda vyakula tu, bali pia kwa wapenzi wa muziki. Kaa baadaye jioni, kwani DJ Sheppy anajulikana kucheza nyimbo kutoka kwa kibanda chake cha muziki. Maeneo mengine maarufu kwa jerk ni pamoja na Scotchie's katika Montego Bay, au Lilliput Jerk Centre, iliyoko kati ya Montego Bay na Falmouth.

Jiko la Miss T

Tarajia mazingira tulivu ya msitu wa mvua unaozunguka kuangaziwa katika mandhari ya kupendeza ya bustani ya Jiko la Miss T. Mkahawa huu unajitangaza kama "Upishi Bora wa Nchi ya Jamaika," na mpishi aliyejifundisha wa taasisi hiyo, Anna-Kay Tomlinson, bila shaka ataleta bidhaa kwenye akaunti hii. Tunapendekeza Miss T's Famous Oxtail au The Curried Goat, ingawa huwezikwenda vibaya na chochote kwenye menyu. Hutasikitishwa linapokuja suala la sampuli ya uteuzi (nguvu kabisa) wa Visa, pia. Sikiliza muziki wa reggae ukicheza kutoka ndani ya kampuni iliyoezekwa kwa bati huku ukinywa mchanganyiko wa ramu unaouchagua. Tunapendekeza uwasili mapema, au uchelewe, ili urudi nyuma na ufurahie tukio hili kikamilifu

Mkahawa wa Strawberry Hill & Baa

Nyumba ya mapumziko ya kihistoria ya Strawberry Hill ilipendwa zaidi na watu mashuhuri kama vile Bob Marley, Mick Jagger, na Willie Nelson-na picha zao zitaonyeshwa kwenye Baa, pamoja na watu wengine mashuhuri, wanamuziki na washiriki wa familia ya kifalme. Tamaduni ya muziki inaendelea hadi leo, kwani mara nyingi unaweza kusikia nyimbo zikicheza kwenye piano ya zamani wakati wa aperitifs baada ya chakula cha jioni. Kwa wasafiri wanaopendelea asubuhi ya starehe hadi usiku wa manane, Brunch ya Jumapili ni mila maarufu kwa wageni na wenyeji sawa. Mkahawa huu hutumia fursa ya eneo lake kuu kati ya Milima ya Blue kwa kuhudumia kahawa ya Blue Mountain, ambayo inatengenezwa umbali wa chini ya maili moja.

Nyimbo na Rekodi

Ingawa Usain Bolt anaweza kujulikana zaidi kama mmiliki wa rekodi ya dunia katika mbio za kupokezana za mita 100 na 200, mwanariadha wa Jamaika anaweza kuongeza ubora mwingine kwenye orodha yake ya mafanikio: mjasiriamali wa maisha ya usiku. Ukiwa na kaulimbiu "Onjeni Vibe Halisi ya Jamaika," Nyimbo na Rekodi huangazia maonyesho ya usiku wa karaoke na reggae, pamoja na vyakula vya asili unavyovipenda kama vile kuku na mkate bapa wa muhogo. Ingawa hukosasa ni vituo vya ziada huko Montego Bay, Ocho Rios, na kituo cha nje cha London huko London, tunapendekeza utembelee eneo asili la Kingston kwa mtetemo wa kweli zaidi.