Mikahawa Bora Galway, Ayalandi

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:46

Imewekwa kwenye pwani ya magharibi ya Ireland, Galway ni mahali pazuri zaidi kwenye Kisiwa cha Emerald. Baadhi ya wageni humiminika katika mji huu wa chuo kikuu tulivu kwa mbio za farasi maarufu, huku wengine wakisimama kwa muziki wa moja kwa moja na utamaduni wa baa. Hata hivyo, wageni zaidi na zaidi wanakuja Galway kwa ajili ya mandhari yake ya vyakula vya aina mbalimbali.

Iwapo unapenda Kijapani, unatafuta vyakula vinavyofaa mboga mboga, au ungependa kujipatia menyu ya ladha kwenye mkahawa ulioshinda tuzo, kuna kitu kinachofaa kila ladha mjini Galway.

Kwa Mlo wa Gourmet: Loam

Chef Enda McEvoy ametunukiwa taji la Mpishi Bora nchini Ayalandi, na mlo mmoja katika mkahawa wake wenye nyota ya Michelin unatosha kuona ni kwa nini. McEvoy anaamini katika kutumia tu viungo kutoka magharibi mwa Ireland (fikiria roses pickled na mbegu za vitunguu mwitu). Kwa sababu sahani hutegemea kile kinachoweza kupatikana kwa siku yoyote, orodha inabadilika daima. Weka meza ili kuonja polepole menyu ya kozi saba au tisa kwa chupa kutoka kwenye pishi la kuvutia la mvinyo la Loam.

Kwa Sushi: Wa Café

Samaki si lazima kila wakati kukaangwa na kutumiwa chipsi nchini Ayalandi. Wa Café ni mkahawa mzuri sana unaotumia bidhaa za kienyeji kutengeneza vyakula vya Kijapani kwa kutumia asilimbinu. Jaribu roli za Makrill za Kisiwa cha Achill, zilizotengenezwa kwa tamari (mchuzi wa soya wa Kijapani) na kufunikwa kwa mwani. Kwa twist nyingine ya ndani kuhusu sushi, agiza roli maki na kuku wa teriyaki na vitunguu maji. Nigiri na maki hubadilika kila siku kulingana na vyakula bora vya baharini vinavyopatikana.

Kwa Burgers: The Dáil

Je, unatafuta chakula bora katika mpangilio wa baa rafiki? Nenda kwenye Baa ya Dáil. Anza na pete za pilipili calamari au rolls za chemchemi za jibini la mbuzi kabla ya kuhamia kwenye tukio kuu: grill. Unaweza kupata kuku choma au nyama ya nyama iliyochomwa-lakini burgers ni baadhi ya bora zaidi huko Galway. Huwezi kuamua upate nini? Zingatia baga ya nyama ya nyama ya Connemara, inayokuja na nyama ya ng'ombe, bacon na cheddar.

Kwa Kiamsha kinywa: Gourmet Tart Co

Ikiwa na maeneo sita tofauti, Kampuni ya Gourmet Tart ni chakula kikuu cha Galway kwa peremende na vyakula. Hata hivyo, ni mkahawa wa viti 70 huko S althill ambao hutoa kifungua kinywa chenye ladha nzuri zaidi. Kiayalandi kamili kilichojaa rasher, soseji za Kiayalandi, mayai, pudding na viazi vya kukaanga ni hadithi. Ikiwa hutakula nyama, kifungua kinywa cha mboga pia ni cha ajabu. Agiza chakula hiki, na utapata uyoga wa Portobello, nyanya iliyochomwa, viazi, parachichi na mayai yaliyowindwa kwa ustadi.

Kwa Samaki: O’Grady’s on the Pier

Kuendesha gari kuelekea eneo la bahari la Barna inafaa sana kusafiri ili kufurahia dagaa wapya katika O'Grady's kwenyeGati. Dining ya mtindo wa nchi ina haiba ya joto na ya kutu, wakati mtaro unatoa maoni bora ya Galway Bay. Anza na makucha ya kaa ya Castletownbere Bay au kome wabichi waliokaushwa na chorizo, paprika na leeks. Kozi kuu hubadilika kulingana na samaki wa siku hiyo, lakini chochote utakachopata, una uhakika wa kufurahia baadhi ya vyakula bora vya baharini nchini Ayalandi.

Kwa Chakula cha Mchana: Kai

Lenga Sea Road katika Galway's West End ili upate chakula cha mchana bora zaidi mjini. Trendy Kai ndiye mahali pa kutembelea Jumapili asubuhi kwa sababu ya kuenea kwao kwa ajabu na mazingira ya kukaribisha. Karibu kila kitu kinachohudumiwa hapa ni cha kikaboni na kinachozalishwa ndani. Panikizi hazisahauliki, lakini usikose saladi ya kaa ikiwa iko kwenye menyu.

Kwa Chakula cha Mboga: The Lighthouse Cafe

The airy Lighthouse ndio mkahawa unaoongoza kwa kula mboga katika Galway. Simama mapema asubuhi kwa scones safi na kahawa ya asili, chai maalum, chai ya kutengenezwa nyumbani, au kefir ya Kiayalandi. Kwa chakula cha mchana, mkahawa hutoa anuwai ya vyakula maalum vya kila siku vinavyotokana na mimea, ambavyo vingi ni vya mboga mboga. Sahani ya dosa ni chaguo nzuri kwa ladha kidogo ya kimataifa, wakati sandwiches za msimu ni za kuridhisha sana hutafikiria mara mbili kuhusu kukosa nyama yoyote. Mkahawa husalia wazi baadaye Jumapili wakati brunch inatolewa kutoka 12 p.m. hadi 4 p.m.

Kwa Pizza: Da Roberta

Nenda kwenye eneo la S althill huko Galway ili upate ladha ya Italia nchini Ayalandi. Mgahawa wa kupendezaina classics zote za Kiitaliano, pamoja na uteuzi mzuri wa divai na bia kutoka kwa bel paese. Sababu halisi ya kuweka meza, hata hivyo, ni kwa pizza ya kuni. Jaribu Caesar Grillo, inayotolewa na mchuzi wa nyanya, mozzarella, nyama ya nguruwe, kuku, arugula na mavazi ya saladi ya Kaisari. Kuna chaguo nyingi zinazofaa kwa mboga kama vile Quattro Formaggio calzone, iliyojaa mozzarella, feta, parmesan na jibini la mbuzi.