10 Mikahawa Bora ya Kiitaliano huko Philadelphia

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:46

Philadelphia inajulikana duniani kote kama jiji la kupendeza la vyakula, na migahawa ya Kiitaliano hapa inaishi kulingana na sifa hiyo. Unapotembelea, angalia baadhi ya maeneo haya mazuri ambayo hutoa aina mbalimbali za vipendwa vya kupendeza na vya kisasa.

Giuseppe na Wana

Inajumuisha chakula cha mchana cha kawaida na chenye shughuli nyingi kwenye ghorofa kuu na mkahawa maridadi kwenye ghorofa ya chini, Giuseppe & Sons ni mojawapo ya maduka mapya zaidi ya kujiunga na eneo la mgahawa la Italia. Iliyoundwa na mpishi aliyeshinda tuzo Michael Schulson na mkewe, Nina Tinari, eneo hili linaunda safu ya classics za Kiitaliano na ustadi wa kisasa. Vyumba vya sakafu kuu na vyumba vya chini vina baa kamili zilizo na menyu thabiti ya Visa vya ufundi. Kumbuka: Ikiwa unatamani tu kitu kitamu, unaweza kununua maandazi mapya ya Kiitaliano kwenye kaunta.

Ya Ralph

Kama mkahawa kongwe zaidi unaosimamiwa na familia nchini Marekani, Ralph's ni alama ya Philadelphia, inayovutia umati wa wenyeji na watalii mara kwa mara. Wageni wanahisi wamekaribishwa papo hapo katika mgahawa huu wa starehe na usiofaa bajeti unaobobea kwa vyakula vya kitamaduni vya Kiitaliano. Kumbuka kwamba Ralph ni ya pesa tu-lakini kuna mashine ya ATM kwenye majengo. Wikendi huwa na watu wengi sana, kwa hivyo uhifadhi unahimizwa.

Vetri Cucina

Huku mpishi aliyeshinda tuzo ya James Beard, Marc Vetri akiongoza, mkahawa huu unajulikana kuwa mojawapo ya vyakula bora zaidi vya anasa huko Philadelphia. Ipo katika jumba la kupendeza la kihistoria katika Jiji la Center, Vetri hutoa orodha ya mambo ya kupendeza kutoka kwa menyu ya kuonja tu. Vipendwa vichache vimejumuisha Swiss chard gnocchi, fritto misto, na rack ya kondoo.

Wengi huchukulia Vetri kuwa eneo la tukio maalum (pamoja na lebo ya bei inayolingana), kwa hivyo lete marafiki wako wa chakula na uhakikishe kuwa umehifadhi nafasi mapema.

Palizzi Social Club

Uko katika nyumba ya safu huko Philadelphia Kusini, mkahawa huu wa kibinafsi unamilikiwa na mmoja wa wapishi mashuhuri wa Kiitaliano huko Philadelphia, Joey Baldino. Klabu ya zamani iliyoanzishwa takriban karne moja iliyopita, eneo la kulia chakula ni dogo na hudumisha mtetemo wa hali ya baridi lakini usioeleweka. Hakuna kamera zinazoruhusiwa katika Palizzi Social Club, lakini uwe na uhakika kwamba vyakula vya Kiitaliano vinavyotolewa hapa vimetengenezwa nyumbani na vitamu.

Kuhifadhi kunahitajika, lakini unaweza kujaribu kuondoka katika dakika ya mwisho ikiwa ungependa kujaribu kiti kwenye baa. Kwa vyovyote vile, tarajia kusubiri kwenye foleni nje.

Dante na Luigi

Mkahawa huu ni wa Kiitaliano kadri unavyoongezeka. Dante & Luigi's inayopendwa na watu wa karibu tangu miaka ya 1930, inachukuliwa na watu wengi kuwa mkahawa wa Kiitaliano wa Philly Kusini. Utapata Classics zote kwenye menyu na mengi zaidi. Vipendwa vichache ni pamoja na pasta ya farfalle na mboga, pilipili hoho iliyotiwa nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe, na rigatoni alfredo. Pamoja na mazingira ya hali ya juu, eneo kubwa la diningina vitambaa vyeupe vya meza, sakafu ya mbao, na mapambo rahisi. Kwa wanaopenda "historia nyeusi", mahali hapa hapakati tamaa: Palikuwa eneo la kundi la wahuni mwishoni mwa miaka ya 1980.

Little Nonna

Iko katika eneo la Jiji la Midtown Village, Little Nonna's inamilikiwa na mpishi Marcie Turney na Valerie Safran, timu iliyo nyuma ya mikahawa mingine kadhaa maarufu na iliyoshinda tuzo katika mtaa huo. Kwa menyu bunifu ya Kiitaliano-Kiamerika, Little Nonna's hutoa sehemu zinazoweza kushirikiwa za vyakula vitamu, ikiwa ni pamoja na biringanya parmigiana, nyama ya nguruwe Milanese na rigatoni alla vodka. Ukiwa na usuli kama mpishi wa keki, vitandamra vya Turney ni vya kupendeza-huwezi kukosa tiramisu, hazelnut cannoli au keki ya jibini ya limau. Kuhifadhi nafasi kunahimizwa, lakini kumbuka kuwa bustani ya nje na kaunta ya mpishi ni za mtu anayekuja kwanza, na kuhudumia wa kwanza.

Davio's Northern Italian Steakhouse

Chakula hiki kikuu cha Italia cha Center City kinatoa chumba cha kulia kilichojaa mwanga na joto, baa ya kukaribisha na mambo mengi ya kupendeza. Davio's iko kwenye ghorofa ya pili ya jengo la kihistoria, ambalo huwapa wageni maoni mazuri ya jiji. Mashabiki waaminifu wanapenda tambi na vyakula vyao vya baharini, vikiwemo vyakula vya asili kama vile linguini na clams, cavatelli na broccoli rabe, na branzino ya Mediterania na mchicha, faro na pancetta. Davio's huwa wazi siku za wiki kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na jioni, pamoja na chakula cha mchana cha kifahari siku za Jumapili.

Marra's Cucina Italiana

Kweli mzeeshuleni, utahisi kama umepiga hatua nyuma unapotembea ndani ya Marra's Cucina Italiana. Umefunguliwa kwa zaidi ya miaka 90, mkahawa huu mdogo na wa kustaajabisha huko South Philly bado unamilikiwa na kuendeshwa na familia ile ile iliyotoka. kutoka Naples, Italia. Maarufu kwa huduma yake ya kirafiki, sehemu za ukubwa wa ukarimu, na pai za pizza za oveni kubwa ya matofali, Marra pia huvutia mashabiki wa muda mrefu kwa vyakula vyao vya kitamaduni. Una chaguo lako la kuchagua hapa, ikiwa ni pamoja na tambi safi ya kujitengenezea nyumbani. katika mchuzi mwekundu, kuku Siciliano, na kome waliokaushwa. Hili ni eneo linalopendwa sana na watu wengi, hivyo fika mapema ili kuwashinda umati hasa wikendi.

Gran Caffe L’Aquila

Gran Caffe L’Aquila ni halisi jinsi inavyofahamika, kwa vile mkahawa huu wa orofa mbili ulijengwa nchini Italia-na kisha kuunganishwa katikati ya Philadelphia. Zaidi ya hayo, umeigwa kwa mtindo wa mkahawa ulioharibiwa katika tetemeko la ardhi lililokumba Abruzzo, Italia mwaka wa 2009. Wamiliki Stefano Biasini na Michele Morelli huhudumia vyakula maalum kutoka Nchi ya Kale kama vile pasta zinazotengenezwa nyumbani na vyakula vitamu vya dagaa. Hakikisha umeangalia matukio yao maalum ya kuonja gelato, kwa kuwa ni matukio ya kipekee (na ya kitamu) ya kipekee.

Panorama

Ikiwa wewe ni mpenzi wa mvinyo, Panorama ni lazima kutembelewa. Inaangazia mpango wa mvinyo wa kina sana na vin nyingi kwenye bomba, pamoja na chupa za Kiitaliano za kuvutia na ngumu kupata. Baa na mgahawa wa kisasa hualika wageni kupumzika na kunywa mvinyo huku wakionja starehe za Kiitaliano,ikiwa ni pamoja na matoleo ya antipasti na viingilio kama vile pasta ya fusilli pamoja na mwana-kondoo, kuku aliyekaanga kwenye uyoga na pesce (samaki) wa siku.

Hakikisha umepita kwa saa zao za furaha-ni mojawapo ya bora zaidi mjini.