Mikahawa Bora zaidi ya Kiitaliano Brooklyn

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:51

Brooklyn ni nyumbani kwa idadi kubwa ya Waitaliano na vitongoji vingi vinachukuliwa kuwa sio rasmi Italia Ndogo, ikiwa ni pamoja na mtaa maarufu wa Carroll Gardens, ambao ulikuwa mpangilio wa filamu ya kawaida ya miaka ya 1980 Moonstruck. Bay Ridge, Italia nyingine Ndogo, ilikuwa mandhari ya nyuma ya filamu ya miaka ya 1970 Saturday Night Fever. Ushawishi wa Kiitaliano kwa Brooklyn unaweza pia kuonekana kwenye tamasha maarufu la kila mwaka la Giglio kwenye Sikukuu ya OLMC huko Williamsburg na matukio mengine mengi katika eneo lote. Lakini ikiwa unataka matumizi halisi ya Kiitaliano, unapaswa kula katika mojawapo ya mikahawa bora zaidi ya Kiitaliano ya Brooklyn.

Pamoja na migahawa mingi ya Kiitaliano inayotoa vyakula vya kupendeza, ni vigumu kuchagua moja. Ili kukusaidia, tumechagua migahawa kumi bora zaidi ya Kiitaliano huko Brooklyn. Kuanzia viungo vya mchuzi nyekundu hadi ufundi mpya huchukua vyakula vya kitamaduni, kuna mgahawa kwa kila ladha. Na ikiwa una hamu ya kupata kipande cha pizza au pizza ya kisanaa, tunakuletea pia.

Fausto

Mgeni huyu mpya katika Park Slope/Prospect Heights anaishi katika eneo la zamani la Franny's Pizzeria. Ingawa Fausto si pizzeria ya kawaida, lakini mkahawa wa hali ya juu zaidi wa Kiitaliano, eneo hili jipya limewafurahisha wenyeji. Imebainishwakwa tambi na vyakula vilivyohamasishwa na soko la mkulima wa ndani, Fausto pia ana orodha ya mvinyo iliyotunzwa vizuri. Baada ya mlo wako, tembea kuzunguka mitaa yenye mandhari nzuri ya Park Slope iliyojaa mawe ya kahawia yenye kupendeza.

Lilia Ristorante

Mkahawa huu wa Kiitaliano uliopewa daraja la juu wa Williamsburg, unaoendeshwa na mpishi Missy Robbins, unapatikana katika duka la zamani la magari kwenye Union Avenue. Ikiwa ungependa kula ricotta gnocchi, broccoli pesto, clams zilizokaanga, pilipili ya Calabrian na vyakula vingine vya ladha kutoka kwenye orodha ya vyakula vyenye ladha, ni lazima uweke nafasi angalau mwezi mmoja kabla. Ikiwa huwezi kupata nafasi ya chakula cha jioni huko Lilia, unaweza kusimama karibu na mgahawa wao, ambao hufunguliwa saa 7:00 asubuhi na kutoa spresso ya Kiitaliano au cappuccino, keki zinazotengenezwa nyumbani, foccacia na sandwiches. Alasiri, tumia torte au gelato.

Al di la trattoria

Tangu 1998, chakula hiki kikuu cha Park Slope kimependwa sana hapa. Inayoendeshwa na Emiliano Coppa na Mpishi Anna Klinger, al di la trattoria, ina menyu ya ushawishi wa Kaskazini mwa Italia. Kwa kutumia viungo kutoka kwa wakulima wa ndani, chakula ni safi na mara kwa mara kiwango cha juu. Kula miingilio ikijumuisha Tortilla Di Zucca, ravioli ya kujitengenezea nyumbani iliyojazwa boga na mascarpone iliyochomwa, au S altimbocca alla Romana, nyama ya nguruwe isiyo na mfupa ya scallopine iliyo na majani ya sage na prosciutto, inayotolewa na viazi zilizokaushwa. Iko kwenye Fifth Avenue katika Park Slope, inayojulikana kama safu ya mgahawa ya eneo hilo, kwa hivyo baada ya chakula cha jioni, furahia mlo wa baada ya kutembea chini ya ukanda huu.

Frankies 457 Spuntino

Ipo katika Carroll Gardens, mtaa uliojaa mambo ya zamani-migahawa ya Kiitaliano ya shule, mkahawa huu wa kawaida lakini wa kisasa ulifunguliwa mnamo 2004 na umekuwa ukijaa kila wakati na wenyeji. Frankies 457 Spuntino ina menyu ya mvinyo bora, ambayo ni bora kuoanisha na menyu ya saladi, tambi zinazotengenezwa nyumbani, crostini na nauli nyinginezo za Italia. Walaji wa nyama lazima waagize mipira yao maarufu ya nyama. Mgahawa hujaa na hawachukui nafasi kwa vikundi vilivyo chini ya watu wanane, kwa hivyo fika hapo mapema ili upate meza. Katika miezi ya kiangazi, nyakua meza katika ua wao wa kuvutia na wa kuvutia.

Ferdinando's Focacceria

Ferdinando's Focaccia, iliyoko kwenye Union Street katika wilaya ya mbele ya maji ya Carroll Gardens, ni ya kitambo. Mgahawa huo ulifunguliwa mwaka wa 1904 na hutoa baadhi ya chakula cha Sicilian kitamu zaidi huko NYC. Agiza sandwich yao maarufu ya paneli (njegere za kukaanga) au mpira wa wali kwenye mkahawa huu wa kitambo unaomilikiwa na familia. Baada ya kumaliza, unaweza kutaka kutembea chini ya kizuizi hadi Mazzola Bakery kwa mkate mzuri wa Kiitaliano wa kurejesha nyumbani au vitalu vichache zaidi barabarani ni Pastericceria Monteleone, ambayo ina baadhi ya keki na keki tastiest katika Brooklyn.

Ya Bamonte

Agiza kasino ya clams, pork cutlet parmigiana, na vyakula vingine vipendwa vya shule ya zamani kwenye mkahawa huu wa kitamaduni wa Kiitaliano wa Williamsburg, ambao utakufanya uhisi kana kwamba umerudi nyuma. Kutoka kwa mashine ya zamani ya sigara kwenye baa hadi wahudumu walio na tuksi, mkahawa huu unaibua haiba na historia ya Jiji la New York. Mazingira ni mazuri kama vyakula.

Il PassatoreTrattoria

Baada ya safari ya kuangalia sanaa ya grafiti huko Bushwick na maeneo mengine ya kufurahisha katika vazi hili la sanaa, nenda kwenye mkahawa huu unaopendwa wa Kiitaliano. Wala mboga watapenda orodha yao ya chaguo nyingi za kirafiki za mboga, ikiwa ni pamoja na lasagna ya mboga, gnocchi na mchuzi wa gorgonzola na walnuts na sahani nyingine nyingi za mboga. Il Passatore Trattoria pia hutoa chakula cha mchana-pata piadina (mkate bapa) na mayai, mozzarella na prosciutto di Parma.

ya Monte

Monte's, iliyoko katika kitongoji cha Gowanus, Brooklyn, ina menyu ya vyakula na pizza asili ya Kiitaliano. Mgahawa ulifunguliwa mwaka wa 1906. Unaibua haiba ya kweli, ya ulimwengu wa zamani. Agiza pizza au ujaribu mojawapo ya utaalam wao wa kitamaduni wa Kiitaliano. Ingawa wana menyu ya dessert, unaweza kutaka kuelekea Ample Hills, ambayo ni umbali mfupi wa kutembea, kwa vionjo vipya vya aiskrimu na bunifu.

Ya Michael

Tangu miaka ya 1960, mkahawa huu wa Kiitaliano wa shule ya zamani umekuwa ukitoa vyakula vya asili. Michael's ni taasisi ya Brooklyn na ingawa iko ndani kabisa ya Brooklyn (karibu na Sheepshead Bay), inafaa kusafiri. Menyu imejazwa na classics zote, pamoja na orodha ya dagaa inayojulikana na nyama. Ikiwa huwezi kufika kwa Michael, unaweza kujaribu kupika baadhi ya sahani zao nyumbani ukitumia mchuzi wao maarufu wa nyanya. Ikiwa unaelekea Brooklyn kuandaa tukio, Michael's ni mahali pazuri kwa matukio ya faragha.

Pudding ya Tambi

Pamoja na menyu ya bei inayoridhisha ambayo inatoa misingi bora ya Kiitaliano (kama vile marinara kamili ya tambina melt-in-your-mouth gnocchi ya kujitengenezea nyumbani), wenyeji wanakuja kwa chakula hicho kikuu huku watalii wanaotafuta bite ya kula mara nyingi hushangaa wanapojikwaa kwenye eneo-hotspot lenye sura ya unyenyekevu. Hata hivyo, kuhifadhi hakukubaliwi, kwa hivyo tarajia kusubiri. Pia, ni pesa taslimu pekee.