Migahawa 14 Bora Munich, Ujerumani

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:20

Kula mjini Munich kunakupa uzoefu wa kipekee wa vyakula vya Ujerumani. Kuna bora zaidi kati ya vipendwa vya Bavaria kama vile schweinshaxe (kifundo cha nyama ya nguruwe) na sauerkraut vilivyooanishwa kikamilifu na vyakula vikuu vya hali ya karamu ya Bavaria na vikombe vya bia vinavyogonga na muziki wa Schlager. Unaweza kula kila siku ya juma kwenye maduka ya bia na kumbi za bia. Bado, kama jiji kuu la Ujerumani, pia kuna chaguzi za kuvutia za kimataifa, ikiwa ni pamoja na migahawa yenye nyota za Michelin.

Hii ndio migahawa 14 bora mjini Munich ili kukidhi kila hamu ya kula.

Ukumbi Bora wa Bia: Hofbräuhaus

Imeitwa ya kitalii na ya kupita kiasi, lakini hakuna mahali muhimu sana kwa tajriba ya Munich kama Hofbräuhaus. Watu huja kutoka kote ulimwenguni kutembelea jumba maarufu la bia ulimwenguni. Hadithi inasema kwamba bia kutoka kwa Hofbräuhaus ilikuwa maarufu sana hivi kwamba Mfalme Gustavus kutoka Uswidi alikubali kutovamia jiji hilo kwa kubadilishana na mapipa 600, 000 wakati wa Vita vya Miaka Thelathini.

Ukumbi unaweza kuchukua hadi watu 5, 000 katikati mwa mji wa zamani wa Munich huko Marienplatz. Tarajia kukusanyika karibu na madawati ya mbao yenye bendi za oompah na wahudumu katika Dirndls za kitamaduni zinazotoa bia yao kwa wingi wa lita moja.mawe. Karamu kwa sahani za vyakula vya Bavaria kama vile weisswurst na hefeweizen kwa kiamsha kinywa, kifundo cha nyama ya nguruwe na märzen kwa chakula cha mchana, na hata bia zaidi baada ya chakula cha jioni.

Ukitembelea wakati wa Oktoberfest, kumbuka kuwa Hofbräuhaus ina moja ya hema kubwa zaidi kwenye tamasha, Hofbräu-Festzelt. Bila shaka ni mojawapo ya sehemu zinazovutia zaidi na za kitalii zaidi kati ya kundi hili.

Mkahawa Bora kwa Sifa ya Kimataifa: Tantris

Mkahawa huu wa kifahari na wenye nyota ya Michelin umeorodheshwa kati ya 50 bora duniani. Jina hili linamaanisha "utafutaji wa ukamilifu," huku wapenda chakula wakiipata mara kwa mara kwenye vyakula bora zaidi jijini.

Muundo wa mambo ya ndani wa mkahawa huu ni urejesho wa kushangaza wakati ulipofunguliwa, miaka ya 1970. Iko nje kidogo ya katikati mwa jiji, Tantris hutumikia vyakula vya baharini vilivyoongozwa na Asia na vile vile vyakula vipya vya Kijerumani cha kisasa. Weka nafasi kwa moja ya menyu zake maarufu za kuonja na uhakikishe kuwa umechukua sampuli ya kitu kutoka kwa pishi yake maarufu ya mvinyo.

Mkahawa Bora kwa Watu Wanaotazama: Hujambo Luigi

Hey Luigi ni baa na mkahawa wa bei nafuu wenye menyu ya kimataifa.

Chakula ni rahisi lakini ni kitamu, na mahali hapa panajulikana sana kwa uteuzi wake mpana

chakula tofauti na saladi. Baada ya yote, Kiitaliano ni milo unayoipenda ya Ujerumani.

Ukiwa umetulia na bila adabu, viti bora zaidi viko kwenye ukumbi uliojaa ambapo walaji wanaweza kutazama vijana wa Münchners wakipita. Siku inapozidi kwenda usiku, Hey Luigi anajibadilisha na kuwa baa zaidisaini vinywaji vinavyofanya kazi kikamilifu kama Digestiv baada ya bakuli la pasta.

Mkahawa Bora wa Bavaria kutoka kwenye Rada ya Watalii: Augustiner Klosterwirt

Isichanganye na Augustiner am Dom karibu na Marienplatz kitalii, hiki ndicho chakula kinachopendwa na watu wa karibu kwa vyakula vya asili vya Bavaria. Iko karibu na Frauenkirche, hii ndiyo mahali pa kuagiza hunk nzuri ya nyama. Schweinsbraten yao ni kazi bora, na hapa ni mahali pa kujua nini cha kufanya na viazi vyake. Maliza mlo wako kwa kipande cha kufariji cha Oma's Apfelstrudel. Chochote utakachoagiza, jiandae kwa ajili ya karamu ndani ya ndani ya ndani ya mbao hii iliyokolea, vinara vya kifahari na matofali yaliyopindwa.

Matukio Tatu Bora Zaidi yenye Nyota za Michelin: Atelier

Haingekuwa mlo bora zaidi mjini Munich bila mkahawa watatu wenye nyota ya Michelin, Atelier. Tajiriba hii ya karibu, ya mgahawa mzuri katika Hoteli ya nyota tano Bayerischer Hof iko ndani ya Haidhausen, mtaa wa Kifaransa wa Munich.

Inaangazia muundo wa kisasa wa studio ya sanaa na vyakula vya kiubunifu. Mpishi mkuu Jan Hartwig huunda upya kazi bora za kisasa za Uropa na ustadi wa kimataifa. Chukua toleo lao la Radler, kisafishaji cha palette cha yuza granita na bia ya Bavaria. Kumbuka kuwa tukio hili la onyesho lina uwezo mdogo kwa kuwa mkahawa umefunguliwa kwa chakula cha jioni tu Jumanne hadi Jumamosi kwa menyu mbili za kuonja. Uhifadhi unahitajika.

Mkahawa Bora kwa Soseji: Bratwurst-Glöckl am Dom

Kila mara imejaa milo yenye furaha, Wirtshaus hii ya kawaida karibu na Marienplatz hutoa hali ya matumizi sawa na inavyokuwa daima. Mambo ya ndani ya ulimwengu wa zamani ni paneli laini za mbao na madirisha ya rangi ya vioo vinavyoruhusu mwanga ndani ya mambo ya ndani yenye shughuli nyingi. Nje, meza zinazofurika hutoa sauti ya furaha ya uma na visu na ulaji wa kufurahisha.

Menyu huja katika msururu wa lugha, lakini soseji ya nyota inatoka jirani ya jiji la Bavaria, Nuremberg. Nürnberg Rostbratwurst yenye ukubwa wa vidole huchomwa kwenye moto wazi wa nyuki na kutumiwa kwenye sinia ya sita au nane. Pia kuna aina mbalimbali za soseji nyingine pendwa kwenye menyu na milima ya kando na kitindamlo cha kimila kama vile Kaiserschmarrn.

Mkahawa Bora Neuhausen: Mkahawa & Weinhandel Broeding

Wilaya ya nje ya Neuhausen ndiyo wilaya yenye watu wengi zaidi ya Munich. Watu mara nyingi hutembelea Jumba la kifalme la Nymphenburg, lakini taasisi ya ndani ya Broeding pia huvutia wageni wake.

Kila jioni chumba cha kulia cha kawaida huwasilisha menyu tofauti ya kozi tatu, tano au sita ikiwa na uteuzi mzuri wa mvinyo wa Austria. Chakula ni nyepesi na cha kushangaza, na ni dhahiri kwamba kila kitu kinafanywa kutoka mwanzo kwa upendo. Ukaaji ni mdogo, na uhifadhi unapendekezwa.

Mkahawa Bora wa Chakula cha Ki-Bavaria cha Organic: Fraunhofer

Fraunhofer Wirtshaus, iliyoko Isarvorstadt, ni nyumba ya wageni ya kitamaduni ya mkahawa wa Bavaria iliyofunguliwa mwaka wa 1874 nasasa ni jengo lililoorodheshwa. Inatumikia ubora wa juu, utaalam wa Bavaria uliopatikana kikaboni. Vipendwa vya kupendeza kama vile kifundo cha nguruwe, Obatzda na spätzle viko safi kabisa. Menyu pia imefuata nyakati ambazo tangazo hutoa uteuzi mzuri wa vyakula vya mboga.

Mkahawa mdogo wenyewe ni kivutio, kamili na ukumbi mdogo wa maonyesho nyuma. Zinaangazia Volksmusik ya "kisasa" (muziki wa watu) wa miaka ya '70 na'80. Pia ni ya kizamani kwa njia nyingine ambayo kwa kawaida utapata nchini Ujerumani-ni pesa taslimu pekee.

Mkahawa Bora wa Wala Mboga: Prinz Myshkin

Si kila kitu kizuri kwa chakula kizuri cha Bavaria. Prinz Myshkin imewekwa ndani ya kiwanda cha bia cha zamani, lakini usanifu wake unasisitiza tu maisha yake ya zamani ya suds na sausage. Mapambo ya mgahawa ya leo kama yalivyo ya kawaida kama menyu yake, yenye kuta zilizopakwa chokaa na vyakula vya kupendeza vilivyo na msukumo wa kimataifa. Mkahawa huu kwa kujigamba unajitangaza kuwa mkahawa asili wa wala mboga mboga na mboga mjini Munich. Hutoa nauli ya kupendeza kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni kama vile kari nyingi, tambi za uvumbuzi na bakuli za kushibisha tumbo.

Mkahawa Bora kwa Kiitaliano cha Kawaida: Brenner

Baada ya mabanda ya makazi ya kifalme ya Munich, mkahawa huu wa Kiitaliano uliowekwa vizuri sasa ni sehemu inayopendwa zaidi na umati wa watu wa pre-theatre. Ipo mbali na Maximilianstrasse, vyombo vyake vikali vina dari iliyoinuliwa, nguzo nyingi, na uwezo wa kuchukua watu 450. Hali ya hewa inapokuwa nzuri, waagizaji wa chakula wanapaswa kuketi kwenye mtaro unaoelekea Bavarian.opera ya serikali.

Ndani, kuna angahewa-ikiwa na kelele kidogo. Kuna sehemu ya baa, pasta na grill yenye ladha nyingi za Mediterania. Jaribu linguine ya kujitengenezea nyumbani na nyama au samaki waliochomwa kwenye moto wazi.

Mkahawa Bora kwa Utamaduni wa Bavaria Pub: Wirtshaus Maximilian

Wirtshauskultur inatafsiriwa kwa takriban utamaduni wa baa ya Bavaria, na Maximilian hutoa hili na mengine mengi. Inatoa hisia ya Gemütlichkeit bila kitsch, au " Echt bayrische Atmosphäre " (anga halisi ya Bavaria) kama wanavyosema.

Tarajia kupata kiasi cha kuvutia cha bia za Ujerumani pamoja na aina mbalimbali za schnapps na liqueurs. Ili kula, kuna kila kitu ungependa kutoka kwa Südtiroler Küche kama Wurst na Wiener Schnitzel kutoka vyanzo vya ndani. Vuta kiti kizito cha mbao kwenye moja ya meza ndefu na uchimbe ndani.

Mkahawa Bora wa Kula Kifundo cha Nguruwe: Haxnbauer im Scholastikahaus

Shirika hili pendwa la Munich liko kwenye njia ya watalii na katika vitabu vingi vya mwongozo. Chakula cha juu cha Bavaria cha lazima-kula, Schweinshaxen (knuckle ya nguruwe), ndiye kivutio cha nyota huko Haxnbauer. Nyama yenye juisi inayosokota kwenye madirisha pia huvutia milo yenye njaa nje ya barabara, na hivyo kubahatika katika mojawapo ya milo bora zaidi ya safari yao.

Chakula na uzoefu huko Haxnbauer ni mzuri sana kwa wenyeji kukipinga kwani utaona Münchners wakila hapa pia, wakivua vikombe vyao vya kibinafsi kutoka ukutani na kujiunga na Stammtische yao ya kawaida kwa majadiliano juu yahali ya hewa, maradhi yao ya sasa, au wanachopanga kula leo.

Chakula Bora cha Meksiko: Blitz

Chakula kitamu cha Meksiko-au hata Tex-Mex-kilikuwa hakipatikani nchini Ujerumani. Kwa bahati nzuri, hiyo inabadilika.

Blitz huleta rangi katika eneo la kulia la Munich kwa muundo wake wa kuvutia wa Siku ya Waliokufa na menyu ya kushangaza ya wala mboga. Unaweza kupata viungo halisi pamoja na viungo vya ubora katika fajita zake, tacos, na burritos. Milo mara nyingi hujazwa ustadi wa ziada kwa namna ya ziada kama vile maua ya hibiscus au ketchup ya ndizi.

Ikiwa chakula cha jioni ni mwanzo tu wa tamasha lako la fiesta, endelea kutembelea klabu ya Blitz techno ili upate mfumo mzuri wa sauti na dansi ya usiku kucha.

Mkahawa Bora wa Inayofaa Familia: Preysinggarten

Iliyowekwa kwenye jengo hili la kifahari kutoka 1893 ni Preysinggarten. Imewekwa nyuma na vizuri, vyakula ni mkali na safi, vilivyo na ladha ya mambo ya Mediterania. Angalia vyakula maalum vya kila siku kwenye ubao ukiwa na chaguzi za mara kwa mara za walaji mboga au mboga na ufurahie huduma ambayo haiko haraka na ya kirafiki. Kama eneo la ujirani, kila mtu anakaribishwa hapa-hata wasafiri wadogo zaidi. Ua ndio mahali pazuri pa kuwaruhusu watoto kukimbia huku watu wazima wakila au kuchukua fursa ya uwanja wa michezo uliowekwa nyuma. Iwe unafurahia chakula cha mchana cha Jumapili, chakula cha mchana cha siku za wiki au mlo wa jioni wa kawaida, bila shaka Preysinggarten itatoshea bili.