Migahawa Bora katika Uptown New Orleans

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:18

Ni vigumu kupata mlo mbaya huko New Orleans. Baada ya yote, inajulikana kwa chakula chake kikubwa. Watu wengine husafiri kwenda kule kula - ni nzuri sana. Hapa, hata migahawa ya ujirani ni ya kuridhisha kama mikahawa ya kiwango cha kimataifa ambayo Robo ya Ufaransa ni maarufu. Wao ni tofauti tu. Moja ya vitongoji hivyo ni Uptown. Ni rahisi kufika kwa teksi au gari la barabarani ikiwa unakaa katika Robo ya Ufaransa au katikati mwa jiji, na hakika ni sawa na safari hiyo. Kwa hivyo ikiwa uko tayari kujaribu baadhi ya mikahawa nje ya French Quarter, jiunge na Uptown kwa ulaji mzuri sana.

Ikulu ya Kamanda

Commander's Palace iko kwenye mwisho wa ushindi wa tuzo nyingi, ikiwa ni pamoja na kutajwa kuwa mkahawa maarufu zaidi huko New Orleans mara 18 na mkahawa bora zaidi huko New Orleans kwa miaka minne kuanzia 2015. Pia imetunukiwa kwa Tuzo Kuu la Mtazamaji Mvinyo, na Tuzo Bora la Mgahawa la James Beard Foundation, miongoni mwa mengine mengi. Iwapo utatumia kifurushi kwenye mkahawa mmoja wa NOLA kwenye likizo yako, hadithi hii maarufu ya Wilaya ya Garden ni mshindani mkuu. Nenda huko kwa brunch ya jazz iliyoathiriwa na Creole, chakula cha mchana au chakula cha jioni na ukiondoe kwenye orodha yako ya ndoo.

Joey K

Kama weweUnataka chakula cha kustarehesha nyumbani kama vile maharagwe mekundu na wali, vifaranga vya jibini, nyama ya kukaanga ya kuku, kuku wa kukaanga, kambare, sahani ya dagaa, viazi zilizosokotwa na mchuzi, makaroni na jibini, na mashine ya kuosha tufaha, vizuri, Joey K's kwenye Magazine Street bila shaka mahali unapotafuta. Tulia na utarajie mojawapo ya milo unayoipenda kama vile mama yako alivyokuwa akitayarisha. Ni hakika kuwa kwenye menyu hii.

Casamento's

Casamento's ni tafrija ya zamani ya Uptown; ilianzishwa kwenye Mtaa wa Majarida mnamo 1919, na imekuwa ikihudumia dagaa wa mtindo wa Louisiana kwa raves tangu wakati huo. Big Easy Platter, ambayo huhudumia watu wanne hadi sita, ni ndoto ya wapenda dagaa, ikiwa na chaza, makucha ya kaa, kamba, kambare au trout, pamoja na kaanga za kifaransa pembeni. Casamento's imefunguliwa kwa chakula cha mchana na cha jioni Alhamisi hadi Jumamosi na kwa chakula cha jioni Jumapili.

Emeril's Delmonico

Delmonico's imekuwa ikihudumia chakula cha Kikrioli katika Wilaya ya Bustani kwenye Barabara ya St. Charles tangu 1895. Mnamo 1998, mkahawa Emeril Lagasse alikarabati nafasi hiyo na kufungua tena eneo maarufu ili kuhudumia vyakula vya kisasa vya Krioli katika mazingira ya kawaida. Katika utamaduni wa New Orleans, kuna muziki wa moja kwa moja Ijumaa na Jumamosi usiku.

Avo

Avo, kwenye Magazine Street, hutoa chakula cha Kiitaliano katika eneo hilo, na mpishi wake, Nick Lama, ana imani sahihi: Yeye ni mzaliwa wa tatu wa Sicilian na mzaliwa wa NOLA. Lama ameshinda tuzo kadhaa kwa wimbo huu mpyaMkahawa wa Kiitaliano wenye menyu rahisi ambayo ni nzito kwa vyakula vya kupendeza vya pasta.

Ya Brigtsen

Mmiliki na mpishi wa Brigtsen, Frank Brigtsen, anahudumia upishi wa kawaida wa Louisiana ili kutoa maoni mengi. Ametajwa kuwa mpishi bora wa mwaka na mmoja wa wapishi 10 bora wa mwaka (na Food & Wine mnamo 1988, alipokuwa mpishi mchanga). Mkahawa wake ulipigiwa kura ya "Best Cajun" mwaka wa 2000 katika uchunguzi wa Zagat. Menyu hubadilika kila siku, lakini unaweza kuitegemea ukizingatia ladha za ndani kutoka kwa viambato vibichi na vya asili.

Mkahawa wa Apoline

Apolline inadhihirisha mandhari katika eneo lake katika jumba la kifahari lililokarabatiwa kwa bunduki mbili kwenye Mtaa wa Magazine. Hayo ni mandhari muafaka kwa Visa vyake vya ufundi na mara nyingi menyu ya mtindo wa New Orleans ya chakula cha jioni na chakula cha mchana.

Coquette

Coquette, ambayo hufungua milango yake kwenye Magazine Street, inamilikiwa na wapishi wawili ambao shauku yao ni upishi wa Southern. Inajivunia kuwa hangout ya ujirani na pia mahali pazuri vya kutosha kwa chakula cha jioni maalum.

Pizza Domenica

Inapendeza sana, mbao zikiwa zimepangwa na menyu kwenye ubao, Pizza Domenica hutoa pizza ya kuni kutoka jikoni yake wazi katika mazingira ya kawaida. (Lakini mazingira haya hayaizuii kuwa na vinanda vya kioo vinavyohitajika. Ni NOLA, hata hivyo.) Vitoweo vyake maalum na unga wa kipekee huifanya kuwa bora kwa chakula hiki cha jioni cha kusubiri.chaguo.