Migahawa Bora ya Siri na Baa katika Jiji la New York

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:20

Katika usafiri, kama katika maisha, kuna mambo machache ya kuridhisha zaidi kuliko kuruhusiwa upate siri nzuri, hasa ile inayokupa ufikiaji wa vito vilivyofichwa. Na katika Jiji la New York-"mji ambao haulali kamwe"-baadhi ya vituo bora vya kuongea na hazina za upishi zimezikwa ndani kabisa katika vitongoji vilivyo bora zaidi. Kutoka kwa wataalam wa mchanganyiko wa meccas walioko katika Kijiji cha Mashariki chenye utajiri wa maliasili kwa kilimo hadi mikahawa ya starehe iliyo kati ya mitego ya watalii ya Midtown, tunayo habari ya ndani kwa mgeni yeyote anayetaka kufika mjini. Bado, ili kufikia usiku usioweza kusahaulika, utahitaji kuweka simu yako chini na kuzingatia viingilio vilivyofichwa na milango isiyo na alama. Huhitaji kupeana mikono kwa siri.

Mgao wa Malaika

Speakeasy hii ya muda mrefu ya NYC hakika ina nguvu ya kudumu, iliyowekwa kwenye eneo lake la kifahari la East Village tangu katikati ya miaka ya 90. Ukiwa ndani, tarajia hali ya starehe na Visa vingine vilivyoundwa kwa ustadi. Lakini usije na kikundi kikubwa-ufikiaji ni mdogo kwa vyama vya watu wanne au chini. Upigaji mbizi huu mdogo hufanya mahali pazuri pa tarehe, kutokana na mionekano ya baa juu ya Stuyvesant Square na wahudumu wa baa waliovalia mavazi ya tuxedo.

• Kidokezo: Shiriki ya Malaikaalifungua nafasi nyingine ya siri iliyo na milango michache chini, katika 14 Stuyvesant Street, ili kusaidia kushughulikia mafuriko.
• Mahali: Baa hii iko 8 Stuyvesant St., kati ya Barabara ya Pili na ya Tatu, katika Kijiji cha Mashariki. Tafuta mlango nyuma ya mlango usio na alama ndani ya mkahawa wa Kijapani unaoitwa Village Yokcho.

Attaboy

Msururu wa mchanganyaji maarufu mecca Milk & Honey, baa hii ndogo iko katika eneo la Upande wa Mashariki ya Chini kwa mtindo wa viwanda. Madaktari wa bartending nyuma ya operesheni wanaweza kutabirika kugeuza mikokoteni ya kuua. Na, njoo na akili wazi. Kiungo hiki hakina menyu iliyowekwa, kwa hivyo utakuwa chini ya matakwa ya wanaume na wanawake waliovalia suspended nyuma ya baa, ambao watabinafsisha kinywaji cha saa moja kulingana na upendeleo wako wa kilevi.

• Kidokezo: Vinywaji vinaweza kuwa vya gharama, kwa hivyo njoo na pochi kamili na udokeze vizuri. (Zinafaa!)
• Mahali: Mahali hapa panapatikana 134 Eldridge St., kati ya Eldridge na Allen Streets, Upande wa Mashariki ya Chini. Gonga au piga buzzer ili kupata ufikiaji.

Chumba cha Nyuma

Ingawa baa nyingi zilizofichwa za Jiji la New York zinapenda kutangaza msemo wao rahisi, Chumba cha Nyuma kinadai umaarufu huu, kwani kampuni hiyo ilitoa pombe kwa njia halali katika miaka ya 1920. Huko nyuma katika siku za Marufuku, kiungo hiki kilitembelewa na majambazi kama Bugsy Siegel, Lucky Luciano na Meyer Lansky. Mapambo ya kupendeza ya zamani hukurudisha nyuma, na sofa za velvet, lafudhi ya dhahabu namahali pa moto. Kweli kwa njia rahisi, Visa hutolewa kwenye vikombe vya chai na bia za chupa kwenye mifuko ya karatasi.

• Kidokezo: Msimbo wa mavazi hapa ni wa kawaida lakini nadhifu. Haziruhusu kofia za besiboli, jeans zilizochanika, jezi za timu, shati nyeupe za ndani, au makoti halisi ya manyoya au vifaa vingine.
• Mahali: Chumba cha Nyuma kinaweza kupatikana katika 102 Norfolk St., kati ya Mitaa ya Delancey na Rivington, Upande wa Mashariki ya Chini. Tafuta bango ya barabarani ya Kampuni ya Lower East Side Toy, kisha upitie lango la chuma na ushuke ngazi hadi kwenye mlango wa speakeasy upande wa pili wa njia ya uchochoro.

Urembo na Essex

Watengenezaji mitindo wajuavyo humiminika kwenye mgahawa huu wa Lower East Side, ulio nyuma ya eneo la mbele la duka la pawn (ambalo limejaa mkusanyiko wa vito vya kale, sanaa na ala za muziki zinazouzwa). Mara baada ya kumaliza, wateja hukutana na lango kuu la mgahawa, lililo kamili na chandelier ya ghorofa mbili na ngazi ya mviringo. Vyumba vinne vya kulia vya Beauty & Essex, baa mbili, na eneo la mapumziko vinatoa eneo la kusisimua la divai na milo. Agiza sahani ndogo za Kimarekani Mpya na chaguo zisizo na gluteni na vegan, pia.

• Kidokezo: Chukua muda ili uangalie maelezo ya nafasi, kama vile vitu vilivyo kwenye pawnshop, toroli bafuni, na, bila shaka, chandelier nzuri sana.
• Mahali: Beauty & Essex iko 146 Essex St., kati ya Rivington na Stanton Streets, Upande wa Mashariki ya Chini. Utaona tu mbele ya duka la pawnshop, lakini jina lamkahawa umebandikwa kwenye ishara iliyo juu yake.

Chakula cha jioni

Mkahawa mdogo unaoitwa Dinnertable unakaa karibu na lango la kengele ya mlango lililo ndani ya shimo lililong'arishwa la kumwagilia, The Garret. Dinnertable hutoa nauli bora ya Kiitaliano na Marekani iliyowekwa karibu na meza ya jumuiya huku kukiwa na mwanga laini. Wageni katika ukumbi huu wa karibu watakula kwenye kozi kuu kama vile besi ya mistari iliyochomwa na mbavu fupi zilizosukwa. Hapa, unaweza kutazama wapishi mahiri wakipika mbele yako, na kufanya tukio lijumuishe zaidi.

• Kidokezo: Kwa sababu ya mazingira ya jumuiya ya mgahawa huu, na ukweli kwamba wana nafasi ya matembezi, Dinnertable haikubali zaidi ya watu wanne kwa kila sherehe.
• Mahali: Chakula cha jioni kinakaa 206 Ave., kati ya Barabara za 12 na Mashariki ya 13, katika Kijiji cha Mashariki. Sukuma kengele ya mlango kwenye lango linalopatikana ndani ya upau wa The Garret. (Unaweza kumuuliza mtu katika baa mahali ilipo.)

Lantern's Keep

Weka katika eneo lisiloonekana wazi nje ya ukumbi wa Hoteli ya kihistoria ya Iroquois ya Midtown, eneo hili dogo la kuvutia na maridadi huwaalika wageni katika chumba cha mapumziko cha miaka ya 1920 kwa mtindo wa Parisiani. Paneli za mbao nyeusi, viti vya velvet, michoro ya kuvutia, meza za marumaru, na candelabras huweka hali ya Visa vya zamani vya Kipindi cha Marufuku zinazotolewa hapa. Wahudumu wa baa walio na upinde wana hamu ya kutoa vyakula vyepesi kutoka jikoni jirani ya Triomphe, pamoja na ubunifu wao.

• Kidokezo: Lantern's Keep haikubalikutoridhishwa; majedwali yanapatikana kwa aliyekuja kwanza, na anayehudumiwa kwanza.
• Mahali: Baa hii iliyofichwa inakaa 49 West 44th St., kati ya Njia za Tano na Sita, katika Midtown Manhattan. Hakuna alama ya upau, lakini taa iliyobandikwa kwenye facade ya hoteli inapowaka, upau huwa wazi.

PDT

PDT, kifupi cha jina kamili la baa "Tafadhali Usiambie," si ngeni kwenye orodha ya baa "bora zaidi" ya New York City. Si ajabu, kwa vile baa hii ilianzishwa na aikoni wa bartending Jim Meehan na mara moja ilishinda tuzo ya James Beard kwa mpango bora wa baa. Hakika, Visa vya ubora ni jina la mchezo katika maficho haya madogo, yenye taksi. Hiyo ni … ikiwa unaweza kuipata. Lango la kuingilia liko ndani ya kibanda cha simu za zamani ndani ya pamoja ya mbwa moto inayoitwa Crif Dogs. (Hot dogs wako kwenye menyu ya ndani, pia, ikiwa unatamani moja baada ya kusubiri kuingia.)

• Kidokezo: Kuta zilizopambwa kwa teksi huenda zikawavutia wapenzi wa wanyama,
• Mahali: Pata PDT katika 113 St. Marks Place, kati ya First Avenue na Avenue A, katika East Village. Ingiza kibanda cha simu kwenye Crif Dogs na uchukue kipokeaji ili upate muda uliokadiriwa wa kusubiri. Ukibahatika sana, mlango wa kuingia mara moja unaweza kufikiwa kupitia ukuta wa nyuma wa kibanda.

Chumba cha Sheria cha Raines

Inayoendeshwa na cocktail maven Meaghan Dorman, Chumba cha Sheria cha Raines huko Chelsea kinatoa mtetemo wa kisasa, wa mtindo wa zamani wa miaka ya 1920 ambao unastahili kutafutwa. Imepewa jina la sheria ya mwishoni mwa karne ya 19 iliyolenga kupunguza unywaji wa vileo huko New York, Raines hutoa Visa vya kawaida na Jazz Age katika nafasi ya chini ya ardhi, iliyo kamili na dari za bati na viti vya maridadi vya velvet. Kila jedwali lililoambatanishwa na pazia linakuja na sauti ya kupigia simu seva yako kwa raundi inayofuata.

• Kidokezo: Baa hii ina eneo dada katika Hoteli ya William huko Midtown, ingawa mashabiki wengi wanadai uaminifu kwa Chelsea asilia.
• Mahali: Chumba cha Sheria cha Raines kinapatikana 48 West 17th St., kati ya Fifth na Sixth Avenues, huko Chelsea. Nenda chini kwenye ngazi isiyo na alama na ubonyeze sauti ya mlango ili kuingia.

Sakagura

Imewekwa ndani ya jengo la ofisi ya ghorofa ya juu huko Midtown kuna Sakagura (Kijapani kwa maana ya "johari iliyofichwa"), mgahawa wa mtindo wa Kijapani na mojawapo ya baa bora zaidi za sake nchini Marekani. Mkahawa huu ukiwa umepambwa kwa paneli za mbao, ukiwa na skrini na mimea ya kitamaduni ya Kijapani, mkahawa huu huandaa chakula cha jioni kwenye vibanda na meza za watu wa karibu. Ukihitaji kinywaji baada ya kutoka kazini, tandikia baa na uulize menyu yao yenye rangi ya zaidi ya sakes 200 zinazolipiwa.

• Kidokezo: Unaweza kutembelea eneo la Sakagura Mashariki ya Kijiji kwa ajili ya maalum za Saa ya Furaha, kwa kuwa hakuna zinazotolewa katika eneo hili la siri la jengo la ofisi.
• Mahali: Sakagura iko katika 211 43rd St. B1 katika Midtown Mashariki. Ingia ndani ya jengo na umjulishe msimamizi wa eneo hilo kuwa uko kula chakula. Kisha, endelea chini ya ukanda, na uchoraji kwenye ukuta, mpaka ufikie njia ya dharura na isharailiyoandikwa kwa Kijapani. Shuka kwa ngazi hadi kwenye mkahawa.

Bohemian

Mkahawa mwingine wa kienyeji wa Kijapani, mkahawa huu wa siri wa kipekee uliofunguliwa mwaka wa 2009 unahitaji kutajwa kwa mtu unayemjua ambaye aliwahi kula hapa awali ili uhifadhi nafasi. Ukiingia ndani, utafurahia vyakula visivyo vya kawaida vya mchanganyiko wa Kiasia kama vile teriyaki burgers, uni croquettes, sashimi ya mbavu fupi, na mac & jibini kama supu. Mkahawa huu unajulikana kwa nyama yake ya Wagu ya Kijapani, inayotoka kwenye duka la nyama ya ng'ombe la Japan Premium chini ya barabara.

• Kidokezo: Mkahawa hauorodheshi nambari yake ya simu hadharani, kwa hivyo itabidi uwaulize marafiki zako au uweke chapisho la Facebook ili kuzunguka "hakuna kiingilio bila". sera ya utangulizi.
• Mahali: Bohemian iko katika 57 Great Jones St. huko NoHo, lakini usijaribu kuingia bila uwekaji nafasi halali.