Baga Bora Zaidi mjini San Francisco

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:08

Kuna maeneo mengi ya kunyakua burger huko San Francisco, lakini kutafuta bora zaidi ni kazi ngumu. Kwa bahati nzuri, tumekusanya pamoja orodha ya baga maarufu jijini ambayo sio tu itakuokoa uwindaji wa kutatanisha, lakini pia kukuhakikishia kuwa una chaguo nyingi za kuchagua. Iwe wewe ni mnyama wa muda mrefu au mpumbavu mpenda nyama, una uhakika wa kupata baga inayokufaa.

Kezar Bar & Restaurant

Baa na mkahawa maarufu katika wilaya ya Cole Valley ya SF, Kezar imekuwa ikiteleza chini ya rada kwa miaka mingi - jambo zuri kwa wakazi wa eneo hilo, ambao wanapendelea vibe ya ujirani wake isiyopingika. Ingawa mgahawa hutoa uteuzi wa viingilio vya kila usiku kuanzia lax iliyookwa hadi gnocchi iliyochomwa moto, ni burgers ambao wamevutia sana mioyo ya wateja: haswa burger ya kondoo, mkate mnene na wa juisi uliowekwa vizuri zaidi na vitunguu vya caramelized na feta cheese. na kutumika kwenye kitunguu kilichooka nyumbani na bun ya mbegu ya poppy. Vikaanga vinene vinagharimu ziada, lakini ni vya kimungu.

BurgerMeister

Eneo asili ya mnyororo huu pendwa wa baga wa Bay Area umekaa ng'ambo ya Carl Street kutoka Kezar, mwanzoni mwa magharibi mwa SF Muni's Sunset Tunnel. Kufuatia wanandoaubia wa mgahawa wa muda mfupi, mmiliki Paul Mogannam alipata eneo lake na BurgerMeister, nafasi angavu na ya kawaida inayotoa baga zinazoweza kubinafsishwa zilizotengenezwa kwa keki za nyama ya ng'ombe ya Niman Ranch ya Marin. Chagua kutoka kwa aina mbalimbali za jibini kama vile bleu na pilipili jack, au jaribu moja ya vyakula vilivyojaribiwa na vya kweli vya mgahawa, ikiwa ni pamoja na Western Burger iliyotengenezwa na jibini la Tillamook cheddar, nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama (Bacon) iliyokatwakatwa sana, pete za vitunguu na mchuzi wa BBQ uliotengenezwa nyumbani. Chaguzi za mboga mboga na mikate isiyo na gluteni pia zinapatikana, kama vile milkshakes, mea na mikate ya viazi vitamu.

Nopa

Mzozo unaopendwa wa usiku wa manane kati ya wafanyikazi wa mikahawa na mtu yeyote anayethamini chakula kitamu zaidi ya saa za kawaida za chakula cha jioni cha SF, Mtaa wa Divisadero Nopa sio tu mojawapo ya migahawa bora ya kudumu ya jiji, lakini pia inajivunia mojawapo ya vyakula vyake vitamu zaidi. burgers kwa boot. Burga iliyochomwa kwa kuni ya Nopa ni chakula kikuu (na moja ya vyakula vyake vya bei nafuu), nyama nono ya nyama ya ng'ombe iliyolishwa kwa nyasi na kitoweo cha vitunguu vilivyochakatwa, lettuce na jibini la hiari la cheddar, linalotolewa na kando ya kukaanga na ketchup iliyotengenezwa nyumbani.

Super Duper Burgers

Msururu mwingine wa kienyeji, Super Duper hutumia viambato vilivyotoka ndani - ikiwa ni pamoja na nyama ya ng'ombe iliyosagwa, iliyolishwa mboga kutoka kwa ranchi zilizo karibu - na viwango vya polepole vya vyakula vinavyowafurahisha wateja wake wanaokua, (kama vile ugavi wa kachumbari uliotengenezwa nyumbani bila kikomo.) Burgers huja katika ukubwa mbili: mini (moja 4 patty patty) na super(patties mbili za wakia 4), na zimetengenezwa-kwa-agizwa na viongeza vya bila malipo kama vile vitunguu vya kukaanga, nyanya, na jalapeno na ziada kuanzia yai la kikaboni hadi jibini la Cambozola. Agiza kwenye kaunta - ambapo pande za kaanga za vitunguu saumu zilizotiwa juu na cheddar na kutikiswa kutoka kwa krimu hai ya Straus Family huongezea oh-so-fine.

Marlowe

Tangu ilipofungua milango yake ya kitongoji cha SOMA mwaka wa 2010, burger ya Marlowe imepata hadhi kuu. Bistro hii ya New American tayari inajulikana kwa matoleo yake ya nyama, bidhaa kama vile nyama ya nguruwe iliyochomwa na Angus ribeye, lakini ni Marlow Burger - nyama ya ng'ombe ya udongo na ladha iliyochanganywa na asilimia 20 ya kondoo, kisha kurundikwa juu na cheddar, vitunguu vya caramelized, Bacon, lettuce iliyogawanywa, na aioli ya farasi (ambayo inaongeza bite ya ziada) na kutumika na saladi au kaanga - ambayo imefikia kiwango cha karibu cha hadithi. Ni nzuri sana, kwa kweli, kwamba inahudumiwa pia katika mali nyingine za SF za Kundi la Big Night Restaurant, Park Tavern na The Cavalier.

WesBurger 'N' More

Wes Rowe, mzaliwa wa Texan, hakuwa muuzaji wa mgahawa kwa vyovyote vile alipoanza kutengeneza hamburgers zake maarufu kwa sasa, lakini alijua watu walipenda nini: pati za juisi na tamu ambazo hazileti ladha. Leo yeye ndiye mtembezaji mkuu nyuma ya WesBurger 'N' More, mgahawa unaoongozwa na Mission-based inayotoa matoleo machache ya baga bunifu: kama vile The Hot Wes, kipande cha mkate wa 6-chuma kilichopikwa na pete za vitunguu, queso, na pickledjalapenos; na PB&J Burger, iliyominywa kwa siagi ya karanga, cheddar kali na jamu ya sitroberi ya jalapeno, kisha kuongezwa na pete za vitunguu. Manufaa ya WesBurger ni kwamba inafunguliwa usiku wa manane kutoka 11 p.m. hadi saa 3 asubuhi Ijumaa na Jumamosi, wakati baga pia zinapatikana kwenye Den iliyo karibu, baa ndogo ya ngumi ambayo ni ya kusimama pekee. Mkahawa huo pia hutoa toti tater bila malipo wakati wa chakula cha mchana wikendi

4505 Burgers & BBQ

Nyumbani kwa moja ya shimo la mwisho la shule ya kongwe ya San Francisco - shimo la kihistoria la matofali lililoachwa kutoka kwa kibanda cha zamani cha BBQ, Da' Pitt - 4505 Burgers & BBQ huvutia umati mkubwa wa watu kwa nyama zake za kuvuta sigara na sandwichi, ikiwa ni pamoja na Cheeseburger Bora ya Dam Grass Fed, robo pauni iliyobubujika kwa juisi na imetengenezwa kwa nyama bora ya ng'ombe iliyolishwa kwa nyasi, iliyotiwa lettusi, vitunguu, jibini la Gruyere na mchuzi wa siri kwenye mkate wa ufuta na scallion ambao umepakwa siagi na kukamuliwa. Iweke juu na yai au bakoni (au zote mbili) ili upate lishe bora kabisa. Ipo kwenye kona ya barabara za Grove na Divisadero kwenye hoppin' “Divisadero Corridor” ya NOPA, mkahawa huo hutoa viti vingi vya nje na vya patio vilivyoundwa kutoka kwa kontena la awali la usafirishaji.

VeganBurg

Kwa vyakula vingi vya mboga mboga, hakuna kitu bora zaidi ya VeganBurg ya Haight-Ashbury - mgahawa wa kukabiliana na huduma inayohudumia asilimia 100 ya baga zinazotokana na mimea katika mazingira safi, angavu na yanayochochewa na bustani. Ilianzishwa mnamo 2010, biashara inayoweza kuuzwa inajivunia pati zisizo na gluteni na zisizo na soya pia, nainatoa chaguzi kama vile burger ya parachichi, BBQ ya moshi, na teriyaki ya Hawaii, pamoja na pande za kila kitu kutoka kwa kukaanga kwa mwani zilizowekwa juu na 'shrooms to sizzlin' brokoli. Ni milo ya haraka kwa umati endelevu.

Magharibi mwa Pecos

Inapatikana kandokando ya Mtaa wa Valencia katika Wilaya ya Misheni ya jiji, Magharibi mwa Pecos ni baa na mkahawa ambapo vyakula vinavyoletwa na msukumo wa Kusini-magharibi hutawala sana. Hii inaenea hata kwenye burger yake, mkate uliorundikwa juu na chile ya kijani na queso, kisha kunyunyiziwa na mchuzi maalum na kutumiwa na kando ya kukaanga kwa kamba ya kiatu. Ingawa nyama ya ng'ombe ni ya kawaida, Magharibi mwa Pecos hutoa chaguo la Burger Impossible (inayojulikana kwa ladha yake ya nyama lakini imetengenezwa kwa mimea) pia.

Namu Gaji

Baga bora zaidi jijini huwa hazitoki mahali unapotarajia zaidi. Namu Gaji ni mhudumu wa kitongoji wa Wilaya ya Misheni inayohudumia vyakula vingi vilivyoongozwa na Waasia kwa kutumia viambato vinavyopatikana nchini na kutumia mbinu za Kilimo Asilia cha Korea. Pamoja na miingilio kama vile nyama ya Wagyu na okonomiyaki iliyojaa kabichi, menyu ya Namu Gaji inajumuisha toleo lake mwenyewe la burger, iliyorundikwa kwa ustadi na keki mbili za nyama ya ng'ombe, figili ya daikon iliyochujwa, vitunguu, haradali ya Dijon na jamu ya nyama ya nyama na kushikwa pamoja na bun iliyotengenezwa nyumbani., na yai au jibini ukichagua. Inakuja na saladi au kaanga zilizokatwa kwa mkono upande. Jiko la wazi la bistro linamaanisha kuwa unaweza kutazama vyakula vyako vilivyotengenezwa ili, ikiwa ni pamoja na vifaranga vya gamji vitamu kila wakati: viazi vya kukaanga vilivyokatwa kwa mkono.chini ya usaidizi mzuri wa kimchi relish, gochujang kewpie mayo, na bulgogi ya nyama ya ng'ombe.

Bartlett Hall

Gastropub yenye shughuli nyingi ya Union Square ilifunguliwa mwaka wa 2014 na imekuwa ikivuta umati wa watu katika nafasi yake ya futi 3,000 za mraba tangu wakati huo. Ukumbi huu mkubwa wa kulia chakula unajulikana kwa uteuzi wake wa Visa vilivyozeeka kwa pipa, vijidudu vidogo vidogo vinavyozunguka mara kwa mara - vilivyoundwa kwenye tovuti - pamoja na uteuzi mpana wa vyakula vinavyoendeshwa na msimu kutwa. Hizi ni pamoja na Bartlett Burger, kipande cha nyama ya ng'ombe kitamu cha Niman Ranch chini ya safu za vitunguu vilivyotiwa rangi, lettuce ya vito, na chive aioli, zote zinazotolewa kwenye bun ya Acme iliyookwa ndani na kando ya kukaanga. Ikiwa nyama sio kitu chako, chagua Bartlett Hall's Impossible Burger, iliyotengenezwa kwa mkate wa mmea uliowekwa saladi, vitunguu na aioli ya mboga.