Vyakula Bora vya Baharini Atlanta

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:08

Ndiyo, kwa zaidi ya maili 250 kutoka pwani ya karibu, Atlanta haina bandari kabisa. Lakini jiji halikosi dagaa bora, na mikahawa mingi inatoka Pwani ya Ghuba iliyo karibu. Kuanzia sehemu za nguo nyeupe za mezani zilizo na sushi na sahani za vyakula vya baharini hadi maeneo ya jirani yenye chaza zilizopatikana kwa njia endelevu hadi nyumba za kawaida za samaki na kamba na vifaa vingine vyote, hapa kuna maeneo bora zaidi ya jiji kwa nauli ya pwani.

Drift Fish House & Oyster Bar

Nyumba hii maridadi na ya hali ya juu ya samaki iliyoko East Cobb inaangazia nauli rahisi, ya ndani na endelevu. Fikiria vyakula vya asili kama vile samaki waliopigwa na bia na chipsi na roli za kamba pamoja na chaza kwenye nusu ganda na kuchomwa mwaloni, branzino nzima na supu za msimu, saladi na kando.

Atlanta Fish Market

Taasisi hii ya Buckhead - inayotambulika papo hapo na samaki wakubwa wanaoning'inia mbele - inajivunia Kusini-masharikiuteuzi mpana zaidi wa samaki safi. Mkahawa huu una uzoefu bora zaidi ukiwa na kikundi kikubwa ili uweze kuiga njia yako kupitia menyu pana, inayojumuisha sashimi na nigiri safi pamoja na sahani kubwa za vyakula vya baharini ambazo hulisha hadi milo 14 ya njaa.

Dagaa na Vinywaji vya Baharini vya Watchman

Inapatikana katika Soko lenye shughuli nyingi la Mtaa wa Krog katikati mwa Inman Park, eneo hili linalong'aa na lisilo na hewa litakusafirisha mara moja hadi ufukweni ukiwa na vyakula vitamu vinavyozingatia nchi za Kusini kama vile cevichi na tartare hadi kwa samaki wasio na nyama na kola za samaki waliochomwa. Kivutio kikuu cha mkahawa huu ni mpango wake wa oyster, unaojumuisha chaguzi kutoka kwa wakulima endelevu katika Kusini-mashariki. Kidokezo muhimu: oysters ni $ 1 au nusu bei wakati wa furaha, 5 hadi 7 p.m. usiku wa wiki.

The Optimist

Mmiliki wa mpishi Ford Fry's kambi ya juu ya samaki ya Westside inayo kila kitu: ukumbi mzuri, baa ya chaza inayotoa aina 10 za aina mbalimbali na menyu inayojumuisha kila kitu kutoka kwa vyakula vya asili vya ufukweni kama vile roli za kamba, kumenya na kula kamba na chowder ya samaki wa kuvuta sigara hadi ya kisasa. mains kama the can't miss "duck fat poached" swordfish na ubavu mfupi, kohlrabi na horseradish.

Bully Boy

Sio tu kwamba Atlanta's Eastside Beltline Trail ni maarufueneo la burudani kwa wakaazi na watalii sawa, pia inajivunia mikahawa mingine bora ya jiji, pamoja na eneo hili la Wadi ya Nne kutoka kwa kikundi cha mikahawa ya ndani ya Concentrics na umbali mfupi kutoka Soko la Jiji la Ponce. Usikose uteuzi wa chaza wa Pwani ya Mashariki au uduvi mweupe wa Georgia wa BBQ, zote mbili zikiwa zimeoanishwa vizuri na orodha ya divai iliyoandaliwa kwa ustadi inayofaa kwa kunywea na watu wanaotazama kwenye ukumbi.

BeetleCat

Pia dhana ya Ford Fry, iliyopewa jina la boti ya kati ya futi 12 na inchi 4, eneo hili la Inman Park lenye mandhari ya asili lina chumba cha kulia cha juu na ghorofa ya chini, chumba cha kupumzika cha '70s-inspired cocktail. Zote zinatoa oyster, sahani ndogo zinazoweza kushirikiwa kama vile dipu baridi ya lax pamoja na mains kama crawfish na branzino nzima. Usikose menyu ya Ijumaa na Jumamosi usiku wa manane, ambayo huangazia pombe kali, mabawa ya kuku waliokaangwa mara mbili, roli za kamba na zaidi.

Bon Ton Atlanta

Louisiana inakutana na Vietnam katika eneo hili la dagaa la Midtown kutoka kwa timu nyuma ya The Lawrence. Agiza sandwichi kama vile po'boy ya nyumbani au uduvi wa viungo banh mi, dagaa waliochemshwa kwa kilo moja au samaki wa kukaanga ili kuoanisha na visanduku sahihi vya mkahawa kama vile Kimbunga cha Bon Ton.

Futi Sita Chini ya Baa na Nyumba ya Samaki

Je, unatafuta kambi ya samaki wa kitamaduni katika mazingira yasiyo ya kukaanga? Usiangalie zaidi ya futi Sita Chini. Wote Westside naMaeneo ya Grant Park yana maoni mazuri juu ya paa, ambayo yanaoanishwa vyema na vyakula vya baa kama vile kambare taco, vikapu vya vyakula vya asili vilivyokaangwa kama vile samaki na chipsi na sahani sahihi za vyakula vya baharini. Pata watoto wa mbwa wa jalapeño hush kama kando - tuamini - na uwaoshe kwa bia ya kienyeji.

Kaa Juicy

Ukiwa na maeneo katika East Point, Smyrna, Duluth (ya asili), Kennesaw, McDonough na Douglasville, hauko mbali kamwe na msururu huu wa Cajun-inspired. Karamu ya vikapu vya uduvi wa popcorn, kilo 1/2 au pauni 1 ya vyakula vya baharini unavyovipenda kama vile kambare au jifurahishe na kitu cha kukaanga (unachojua unataka) kama kambare au chaza.

Dagaa wa Crawfish Shack

Sehemu hii ya Barabara kuu ya Buford inaangazia dagaa wa Cajun wenye msokoto wa Kivietinamu. Tafuta dagaa waliopikwa kwa ratili, aina mbalimbali za po'boys na milo kuanzia Cajun kuchemsha crawfish hadi grouper, zinazotolewa na hushpuppies wawili na pande mbili. Je, unahisi kukosa maamuzi? Pata Sahani ya "Shack-Tatic", inayojumuisha Kajuni kaa wa theluji aliyechemshwa au kuchomwa kwa mvuke, kaa wa bluu, kambale, kome, kamba, mahindi, soseji ya andouille na viazi nyekundu.