Migahawa 10 Bora Kauai

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:03

Kama mojawapo ya visiwa vilivyo na watu wachache zaidi katika jimbo, maeneo ya kawaida yanapatikana Kauai, lakini pia hakuna migahawa midogo midogo ambayo itatosheleza mlaji yeyote. Wageni wanaotembelea Kauai watapata chaguo bora zaidi cha Hawaii cha vyakula vibichi, vilivyowekwa ndani kwenye kisiwa hiki kizuri.

Tafuta mkahawa unaofaa kwa hafla yoyote ukitumia mwongozo huu, na usisahau kuthamini viungo vyote maridadi vinavyoadhimishwa na wapishi wa Kauai.

Mzio Bora: Gaylord's

Gaylord’s ilipewa jina la Gaylord Parke Wilcox, mmiliki wa Kiwanda cha Kilohana cha Kauai, mojawapo ya mali za kihistoria zaidi kisiwani humo. Ua wa jumba kuu la jumba hilo liligeuzwa kuwa Mkahawa wa Gaylord mwaka wa 1986 na imekuwa ikiandaa vyakula vilivyoathiriwa na Hawaii na viambato vinavyosaidia wakulima na wavuvi wa eneo la Kauai tangu wakati huo. Mazao mengi na mitishamba inayotumika kwenye menyu ya vyakula na vinywaji hutoka kwenye shamba hilo la ekari 67 endelevu.

Bora kwa Mlo wa Mkoa wa Hawaii: Merriman's Fish House

Mkahawa wa kwanza wa Peter Merriman wa Kauai unapaswa kuiga mtindo wa kipekee wa Vyakula vya Kikanda wa Hawaii, ikizingatiwa kuwa alisaidia kuuvumbua. Menyu ina bidhaa bora ambazo asilimia 90 hupandwa ndani au kupatikana kwa kutumia njia endelevu pekee, namgahawa umewekwa katika shamba la zamani la Hawaii. Chakula cha jioni hakiwezi kwenda vibaya kwa samaki maalum wa usiku hapa-mwenye nyota ya sahani kila mara hunaswa na kuwasilishwa kwa viungo vya asili vya msimu.

Bora kwa Taswira za Jua: The Beach House

Ikiwa kwenye ukingo wa mojawapo ya fuo maridadi zaidi za ufuo wa kusini, The Beach House huko Koloa ni chimbuko la mpishi mashuhuri wa Hawaii Peter Merriman na mkahawa William Terry. Furahia maoni ya kupendeza ya bahari kutoka kwenye mkahawa wa wazi huku ukifurahia ladha za vyakula vya baharini vipya vya Kauai na visahani sahihi vya baa. Ili kuweka hali nzuri zaidi, The Beach House hutoa muziki wa moja kwa moja kila siku ya wiki saa 2:30 usiku

Bora kwa Kujumuika na Marafiki: Bar Acuda

Bar Acuda iliyoko Hanalei inauza tapas zinazotokana na Kihawai na ina orodha ya kuvutia ya divai ya kimataifa katika mazingira ya starehe, na kuifanya kuwa mahali pazuri pa kukutana na marafiki. Vyakula hivi vilivyofupishwa, vinavyoweza kushirikiwa vina ladha ya Mediterania na viambato vinavyoangaziwa vilivyo katika kisiwa hiki. Kuhifadhi kunapendekezwa sana, haswa ikiwa ungependa kupata alama za maeneo unayotamani chini ya lanai iliyofunikwa.

Bora kwa Chakula cha Baharini: Duke's Kauai

Wapenzi wa vyakula vya baharini watapata paradiso yao huko Duke's Kauai, ambapo samaki huwa wabichi kila wakati, wamenaswa kwenye mstari wa boti za ndani na hawagandishwi mapema. Bora zaidi, mtazamo kutoka kwa chumba cha kulia cha mbele ya bahari utakupa fursa ya kufurahia hewa ya bahari yenye chumvi kutoka Kalapaki Beach. Bila kujali ni sahani gani ya samaki unayochagua kutoka kwenye menyu, hakikishakwamba ilishughulikiwa kwa heshima na itakuwa ubora bora unayoweza kuuliza. Hakikisha umehifadhi nafasi kwa ajili ya kutia saini ya Duke ya Hula Pie kwa kitindamlo.

Nauli Bora kwa shamba hadi Jedwali: Red S alt

Red S alt ilichaguliwa kuwa mkahawa bora wa Kauai mwaka wa 2018 na Jarida la Honolulu, na ni rahisi kuona sababu. Eneo hili maarufu la Poipu linatoa kiamsha kinywa na chakula cha jioni na kucha kabisa kwa mtindo wa kisasa wa vyakula vya asili vya juu vya kisiwa. Mpishi Mtendaji Noelani Planas ni mzaliwa wa Kauai, kwa hivyo anajua sana jinsi ya kuheshimu viungo mbalimbali vya kisiwa kwa njia bora zaidi. Usikose baa tofauti ya sushi nje ya chumba kikuu cha kulia chakula, lakini bila shaka panga mapema kwani sehemu ya baa inakuja, itatolewa kwanza.

Mkahawa Bora wa Hoteli: Tidepools

Je, ikiwa tungekuambia kwamba unaweza kula chini ya paa maridadi la nyasi iliyowekwa juu ya rasi iliyojaa koi na maporomoko ya maji kwa nyuma, bila hata kuondoka kwenye hoteli yako? Ikiwa wewe ni mgeni katika Hoteli ya Grand Hyatt na Biashara huko Koloa, hiyo ndiyo hali halisi. Menyu ya kisasa ya Kihawai imejaa vyakula vya kupendeza vinavyoangazia kila kitu kutoka kwa dagaa waliovuliwa ndani ya nchi hadi nyama iliyokuzwa ya Kauai, iliyolishwa kwa nyasi hadi mboga za bustani zinazokuzwa kwenye tovuti. Usijali ikiwa hutakaa kwenye Hyatt ya juu, ama (sio nafuu kabisa); mgahawa uko wazi kwa wageni wasio wa hoteli.

Bora kwa Kiamsha kinywa: Jiko la Kountry

Mkate mtamu wa Hawaii Toast ya Kifaransa iliyopakwa jibini la cream iliyotiwa blueberry au iliyotiwa maji ya nazi ya kutengenezwa nyumbani-haina nafuu zaidi ya hiyo. Je, si shabiki wa kifungua kinywa kitamu? Chagua kwa mtaafavorite, Loco Moco, iliyotengenezwa kwa mayai mapya na nyama ya ng'ombe iliyolishwa kwa nyasi ya Kauai kutoka Makaweli Meat Company. Vipendwa vingine vya mashabiki ni pamoja na keki za macadamia zenye ukubwa wa kichwa chako na sandwichi za kiamsha kinywa zilizotengenezwa kwa biskuti za maziwa ya tindi. Mtindo wa kawaida na mapambo ya nyumbani katika Jiko la Kountry yatawafanya waakuli wahisi kama wanapata kifungua kinywa katika sebule ya starehe.

Bora kwa Date Night: Eating House 1849

Eating House 1849 ni heshima ya Chef Roy Yamaguchi kwa Eating House asili, iliyofunguliwa awali katikati ya miaka ya 1800 na kuchukuliwa kuwa mojawapo ya mikahawa ya kwanza Hawaii. Mkahawa wa Koloa umefunguliwa kwa ajili ya chakula cha jioni pekee, na menyu mbalimbali iliyooanishwa na mandhari ya karibu huifanya kuwa mahali pazuri pa kusherehekea kumbukumbu ya mwaka au kumvutia mlaji tarehe ya kwanza. Menyu ya msimu ni nzito na vyakula vinavyoheshimu historia ya upishi ya Kauai.

Bora kwa Bajeti Yoyote: Keoki’s Paradise

Paradise ya Keoki huko Poipu inatoa mandhari ya kawaida, chakula kizuri na mazingira ya kitropiki. Na si ndivyo ulivyokuja Kauai? Pata kiti katika eneo la baa ili upate vinywaji na vyakula vinavyofaa bajeti wakati wa furaha, au ufurahie mazingira ya kimapenzi zaidi kwenye upande wa mkahawa usio wazi. Mkahawa huu unaangazia dansi ya moja kwa moja ya hula na muziki unaoimbwa na wanamuziki wa hapa nchini katika nyakati fulani za usiku.