Mikahawa Bora Vail, Colorado

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:03

Vail ni mji wa milimani unaovutia na unaoweza kutembea ambao ni nyumbani kwa baadhi ya vyakula vitamu sana Colorado.

Kwa matembezi ya chakula cha kuongozwa, Vail Valley Food Tours huwachukua wageni katika ziara ya kutembea ya saa tatu ya kijiji ili kuonja katika baadhi ya mikahawa bora mjini. Hii ni bora kwa wageni ambao hawawezi kuamua juu ya mkahawa mmoja na wanataka kupata hisia ya jumla ya eneo la kulia la Vail. Iwapo huna muda wa ziara, unaweza kutembelea baadhi ya migahawa inayopendwa na mashabiki peke yako wakati wowote.

La Tour

Nyama ya kondoo iliyofunikwa kwenye sahani na uma na kisu

Mkahawa huu wa Kifaransa katikati mwa jiji, ulio karibu sana na Ukumbi wa Umaarufu wa Colorado Snow Sports, umeshinda tuzo nyingi, na ni maarufu kwa menyu yake ya mvinyo ndefu ya kurasa 40. Ikiwa unatembelea majira ya baridi kali, hakikisha umejipasha moto na supu ya kitunguu cha Kifaransa na mbavu fupi za nyama ya ng'ombe na jibini la truffle. Na wakati wowote wa mwaka, aina ya Rocky Mountain trout meuniere, inayotolewa kwa viazi vya Colorado creamer, ndiyo njia mwafaka ya kuchanganya upishi wa Kifaransa na viambato vya ndani.

Mwali

steak iliyokatwa kwenye ubao wa pande zote, wa mbao na bakuli la chumvi na viungo mbalimbali

Nyumba bora zaidi ya Misimu minne ndipo sebule hukutana na anasa. Iko ndani ya mkubwaHoteli ya Four Seasons kaskazini mwa Gore Creek, Flame inahusu nyama ya nyama. Jaribu chakula cha siku 35 cha mbavu ya nyati na chakula cha kushawishi choo, cha mtindo wa familia, kama vile viazi vilivyopondwa ambavyo hudumisha chakula cha kustarehesha kwa kiwango kipya. Kwa kitindamlo, agiza donati au pop ghorofani hadi kwenye Baa ya Tiba ya Misimu Nne na uagize chokoleti ya moto iliyoshinda tuzo.

Matsuhisa

Baa ya Sushi na mpishi watatu wakitayarisha chakula

Kwa chakula kizuri cha Kijapani na mazingira ya kisasa, Matsuhisa ndio mahali pa kwenda. Uko katikati ya kijiji, karibu na Kampuni ya Vail Brewing, mkahawa huu ni rahisi kufika unapovinjari jiji la Vail. Chukua kiti kwenye kaunta na utakuwa na mwonekano wa mlima huku ukifurahia saini ya mgahawa hiyo ya yellowtail jalapeño sashimi. Usipuuze uteuzi mkubwa wa sake, inayotolewa kwa moto na joto.

Mountain Standard

Ghorofa ya chini tu kutoka kwa mkahawa maarufu wa Basil wa Sweet Basil kwenye Gore Creek Drive, Mountain Standard ni jamaa tulivu na mchezaji ambaye ana jiko la wazi, ambapo unaweza kuwatazama wapishi wakitayarisha mlo wako. Anza na artichokes zilizochomwa kwa kuni, pweza wa Uhispania, au mousse ya ini ya bata wa bourbon-bacon. Mountain Standard pia ina baa mbichi yenye vipiga chaza au lax mfalme aliyetibiwa na vodka. Kwa mlo wa jioni usio na kifani, shank ya nyama ya nguruwe ndiyo inayopendwa na mmiliki wa mgahawa.

Game Creek

Hii ni mlo wa nyota tano kwa ubora wake, wa ubunifu zaidi na mgumu zaidi kufikiwa. Kwanza, utahitaji kuchukua Eagle Bahngondola na kisha kufuata miteremko hadi kwenye kibanda, kilicho karibu na kilele cha Vail Mountain. Katika majira ya joto, unaweza kwenda kwa farasi, kwa miguu, au kwa gari la gurudumu nne, lakini ikiwa kuna theluji chini, utahitaji kuchukua snowcat. Uhifadhi unahitajika na saa ni chache, kwa hivyo hakikisha kuwa unafanya kazi yako ya nyumbani kabla ya kuanza shughuli yako ya kimwili na upishi.