Migahawa Bora katika Key West

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:52

Iwapo unaelekea eneo la Kusini kabisa mwa Marekani, ni bora uandae orodha yako ya mikahawa. Key West inaweza kuwa mji mdogo, lakini chaguzi zake za chakula ni kubwa. Huko Cayo Hueso, utapata tu dagaa wapya zaidi, wanaonaswa kila siku, vyakula halisi vya Cuba, keki zisizo na mvuto za Kifaransa, oysters mbichi. na zaidi. Jambo zuri ni kwamba, haijalishi ni chakula gani, hutawahi kuvikwa nguo za chini; kujitokeza kwa chakula cha mchana ukiwa umevalia bikini kunaweza kuonekana kuwa na shaka, lakini katika Funguo, starehe hutangulia.

Hogfish Bar & Grill

Ipo kwenye Kisiwa cha Stock katika Safe Harbor Marina, Hogfish Bar & Grill inatoa mlo wa kawaida wa mbele wa bahari wenye mitazamo yote (iwe unakaa ndani au nje), muziki wa moja kwa moja wikendi na, bila shaka, vyakula vya baharini vibichi. Inajulikana kama eneo la wenyeji, Hogfish hutoa Sandwichi ya Hogfish kwenye mkate wa Cuba uliotengenezwa upya, pamoja na jibini la Uswizi, uyoga na vitunguu; tacos ziko kwenye menyu hapa, pia. Ikiwa ulitumia siku nje ya uvuvi, mgahawa utapika samaki wako kwa furaha kwa $14.95 tu kwa pauni, kwa kila mtu. Watakuhudumia ikiwa imesawijika au kuchomwa, pamoja na wali au kukaanga, na mboga mboga.

El Siboney

Mkahawa huu wa Kuba unaofaa kwa familia unauzwautamaduni kwenye sahani na sangria bora zaidi ya kutengeneza nyumbani ambayo umewahi kuwa nayo. Ukiwa na maeneo mawili kwenye kisiwa (moja kwenye Mtaa wa Catherine na moja kaskazini kidogo kwenye Kisiwa cha Stock), unaweza kunyakua mlo hapa kila wakati bila kulazimika kwenda mbali sana. Angalia maalum za kila siku za El Siboney, kama kuku fricassee au oxtail; kila mmoja huja na chaguo la wali mweupe au wa manjano, maharagwe meusi au supu ya siku hiyo, na ndizi au mihogo (mboga ya mizizi inayojulikana kama yuca).

Mbingu ya Bluu

Sehemu hii inayovutia ya Waamerika wote katika jengo la umri wa miaka 100 inafaa kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni, ingawa ilianza kama sehemu ya chakula cha mchana mnamo 1992. Chukua meza kwenye ukumbi ulio wazi na uwe tayari kushiriki nafasi yako na kuku na paka za mkahawa huo. Usijali; ni rafiki na huongeza burudani kidogo kwa matumizi yako ya mlo. Subiri ya kuketi inaweza kuwa ndefu hapa, lakini bidhaa za menyu kama vile mayai benedict, pancakes za pecan, na uduvi na grits hufanya hivyo kuwa na thamani. Kwa chakula cha jioni, jaribu kuku ya Jamaican jerk na usiondoke bila dessert. Pai muhimu ya chokaa na mbinguni ya ndizi (mkate wa Betty wa ndizi, flambe ya ndizi iliyo na rum na ice cream ya vanilla ya kujitengenezea nyumbani) ni chaguo thabiti.

Soko la Vyakula vya Baharini na Mgahawa wa Eaton Street

Tunaweza kusema nini kuhusu Chakula cha Baharini cha Eaton Street ambacho hakijasemwa? Soko hili la vyakula vya baharini kwa mtindo wa kituo cha gesi ni ndoto iliyotimia. Ingia ndani na uagize agizo lako kulingana na kile kinachopatikanakesi za kioo; kila kitu kinavuliwa safi kila siku. Baada ya kuagiza, nenda nje na uchague mahali kwenye meza za picnic za nje ili kula kamba yako, dipu la samaki wa kuvuta sigara na crackers za Kuba, sandwich ya kundi au kaa ya mawe. Katikati ya Old Key West ya kihistoria, Eaton Street ni vito vya thamani ambavyo havimshindwi mtu mwenye njaa na ladha nzuri. Chukua marinades na viungo kwenda, au ceviche kwa barabara. Huwezi kukosea hapa, haijalishi utaagiza nini.

Nyumba ya Louie

Chakula cha Karibea-Kimarekani na mwonekano wa bahari? Inauzwa. Sehemu ya Nyuma ya Louie imekuwa wazi kwa takriban miaka 50, na kile kilichoanza kama sehemu ya watu 12 kimepanuliwa hadi mkahawa wa mtindo wa mkahawa unaotoa chakula cha ndani na Chef Doug Shook, ambaye amekuwa na mkahawa huo kwa zaidi ya miaka 30 sasa. Msisitizo hapa ni juu ya samaki wa kienyeji "walionasa", kumaanisha kuwa wamepikwa na kuhudumiwa mara moja au muda mfupi baada ya kunaswa. Unaweza kujaribu kila kitu kuanzia snapper na swordfish hadi grouper na hogfish. Lobster ni lazima hapa, kama vile sahani zote za ardhini kama nyama ya nguruwe ya heirloom, kuku wa mifugo bila malipo, na kipande cha nyama ya kondoo mara mbili. Matunda na mboga hulimwa kienyeji vilevile, na hujumuisha mazao yote ya kitropiki yanayopatikana katika kisiwa hiki kama vile maembe, papai, mapera, starfruit na lychee.

Nine One Five Mkahawa & Baa

Smack katikati ya Duval Street na shughuli zote, Nine One Five ina Chef Brendan Orr usukani, ambayeinachanganya vyakula vya Kisiwa Kipya na viambato vibichi na halisi, viungo vya Karibea, athari za Waasia, na mbinu ya Kifaransa. Mgahawa huu ni mtaalamu wa vyakula kama vile bata wa peking, taco za nyama ya nguruwe za chipotle, ravioli ya Florida Keys lobster, snapper nzima ya yellowtail, na filet au poivre-an 8-ounce primet primet inayotolewa na mchuzi wa nafaka ya kijani, saladi ya watercress na kukaanga. Mkahawa huu ni sehemu dada ya First Flight Island Restaurant & Brewery na Bagatelle, pia, kwa hivyo kabla au baada ya mlo ulioharibika unaweza kutaka kuangalia migahawa mingine ya kikundi ili upate glasi ya mvinyo au pombe ya ndani.

Nusu Shell Raw Bar

Kuna mengi ya kusema kuhusu Half Shell, ni vigumu kujumlisha kwa sentensi chache tu. Mgahawa huu wa kawaida wa ndani/nje unachanganya kiwango kamili cha chakula cha jioni na darasa. Imepambwa kutoka juu hadi chini kwa bili za dola na sahani za leseni, sio kawaida kushiriki nafasi yako ya kula hapa na pelicans, paka, na wale ambao walikuwa na vinywaji vichache sana. Nenda kwa oysters mbichi; kaa ili upate mazingira, Visa, muziki na wakati mzuri.

Frita's Cuban Burgers

Frita's kimsingi ni kibanda cha tiki chenye kuta na tunapenda mtindo na urahisi wake, sana. Imepambwa kwa tofauti za Frida Kahlo na kazi zingine za sanaa za masharubu na zisizo na rangi, Frita's hutoa baga za nyama ya ng'ombe na nyama ya nguruwe, arepas na fritas-ya kawaida.na sandwich tamu sana ya Cuba. Ikiwa hujawahi kusikia kuhusu frita, unakosa. Baga ya nyama ya ng'ombe na nyama ya nguruwe iliyokolezwa na viungo vya Kihispania ni ya ulimwengu mwingine na inaboreka zaidi kwa kitunguu saumu, kitunguu, (siri) mchuzi wa frita na viazi vya julienned vinavyotengenezwa nyumbani. Hutolewa kwenye mlolongo wa Kicuba na toleo la kitamaduni linajumuisha chaguo la jibini la Marekani au Manchego na yai juu.