Migahawa 15 Bora Detroit

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:51

Sehemu ya kulia ya Detroit hujaza Motown kwa ladha, vituko na manukato matamu kwa wakazi na wageni kufurahia. Pakia hamu kubwa ya kula, kwa sababu bila shaka utataka kusherehekea kila kitu utakachoona kutoka kwa vipendwa vya kawaida vya ndani kama vile mbwa wa koni na sahani za pizza za mtindo wa Detroit hadi nauli ya mlo mzuri, vyakula vya kimataifa na aina zote za vyakula vizuri katikati.

Selden Standard

Karibu na kampasi ya Chuo Kikuu cha Wayne State, Selden Standard inapanga meza kwa ajili ya chakula cha mchana cha kawaida, cha mchana na cha jioni kwa msisimko wa kupendeza. Chakula cha jioni hurudi kwa sahani ndogo zinazoweza kushirikiwa, zikioanishwa na mvinyo zilizochaguliwa vyema, bia ya ufundi, vinywaji vikali na visa vya ubunifu ili kufurahia wakati wowote wa siku. Pamoja na mboga, nyama, jibini na chaguo zinazozingatia samaki kwenye menyu, zote zikiangazia viungo vilivyoangaziwa, kuna jambo hapa la kumfurahisha kila mtu katika sherehe yako.

Duka la Dime

Ondoka kitandani na uingie kwenye eneo hili la katikati mwa jiji lililo rahisi kupenda ili kuzuia uchungu wa njaa asubuhi na nyama ya nguruwe Benedict, viazi mbichi vya viazi vilivyotiwa kitanzi kilichowekwa ndani ya bata, uteuzi wa omeleti, sandwichi za kupendeza na mac. na jibini iliyotiwa viongezi vitamu kama vile lardons na chipukizi za Brussels. Osha yote kwa kahawa ya Zingerman au Rishi iliyochomwa ndanichai ya kikaboni; wale wanaohitaji nywele kidogo za mbwa wanaweza kuagiza Bloody Mary au "beermosa" badala yake.

San Morello

Sehemu ya programu ya upishi ya hali ya juu ya Hoteli ya Shinola inayoongozwa na mpishi maarufu Andrew Carmellini, San Morello anahisi kupenya katika eneo la mtaa wa Italia katikati mwa jiji la Detroit. Hapa, Tuscan foie gras, tuna crudo, na bata matiti waliozeeka hukaa kwa furaha karibu na vipendwa zaidi vinavyojulikana kama osso bucco, biringanya Parmesan, pasta ya kutengenezwa nyumbani na pizzas za kuni. Mangia, mangia!

Jiko la Chartreuse na Cocktail

Ikiangazia Visa vinavyoangazia jina la mgahawa, Chartreuse huwashangaza Walaji wa Midtown mara kwa mara kwa sahani za vyakula vya hali ya juu zinazoonekana kupendeza jinsi zinavyoonja. Wahudumu wa jikoni hushughulikia viungo vipya vya msimu kwa heshima kubwa, wakizisisitiza kwa ustadi ili ziwe na matokeo matamu kama vile mkate wa unga wenye harufu nzuri, tartare ya nyama, koga za kukaanga nazi, karoti za kukaanga na anchovi za kukaanga.

American Coney Island au Lafayette Coney Island

Wafuasi wa imani kali hawatatamani kupotea kutoka kwa wapendao waliojaribu-na-kweli, lakini wanakubaliana juu ya jambo moja - mbwa wa kawaida wa Detroit coney lazima awe na hot dog kwenye kipande cha mchuzi wa pilipili, squirt ya haradali ya njano na kunyunyiza vitunguu iliyokatwa. Ni mgahawa gani unatawala kati ya washindani wawili wakuu wa jiji? Unafanyawito. Kwa kuwa wanakaa moja kwa moja karibu, ni rahisi kuonja na kuchagua mshindi wako mwenyewe.

Hupunguza Barbeki

“Sababu,” Sandwichi ya nyama ya nguruwe iliyorundikwa juu ya mdomo iliyomiminiwa kwa mtindo wa North Carolina na kuongezwa koleslaw na kachumbari, huenda iliweka eneo la Slow la asili la Corktown kwenye ramani wakati kiungo cha nyama ya nyama kilipofunguliwa hapo awali. 2005. Matoleo ya kuridhisha kama vile mbavu za mtindo wa St. Louis, brisket ya nyama ya ng'ombe, kuku ya Kiamish ya kuvuta sigara, pilipili, mac na jibini, fritters za mahindi na maharagwe meusi yaliyokaushwa yamewafanya wateja warudi kwa wingi tangu wakati huo.

Mimi

Shirikia hamu yako ya tambi za Kijapani zenye kupendeza, bakuli za wali na maandazi huku ukisugua viwiko vya mkono na walaji wenzako katika mazingira ya jumuiya. Tambi za Udon huzaa kitamu kama vile uyoga, tofu, yai, nyama ya nguruwe ya kuvuta sigara, na kamba, zote zikitolewa kwa kuanika kwenye mchuzi wa ladha. Hata wageni wadogo hupendezwa na udon iliyotiwa siagi na supu ya tambi ya kuku kwenye menyu ya watoto. Usikose taco zilizofunikwa kwa jicama na clams za sake zilizokaushwa.

Buddy's Pizza

Inapata msingi wake mahali fulani kati ya kipande chembamba cha New York na Chicago, pizza ya mtindo wa Detroit hutolewa katika vibamba vilivyokatwa kwa mstatili vilivyojaa mchuzi wa nyanya, jibini kuyeyuka na vyakula vingine unavyochagua. Miongoni mwa pizzeria za kikanda, Buddy anadai toleo la awali, baada ya kuanzisha kichocheo cha chakula cha jioni nyuma mwaka wa 1946. Leo, wateja wanaweza pia kuchagua mikate maalum,baga, sandwichi na tambi za mtindo wa nyumbani.

Imechomwa na Michael Symon

Kutoka katikati mwa jiji lake maridadi ndani ya jumba mashuhuri la Westin Book Cadillac, Roast huvutia umati wa watu walao nyama wengi wenye charcuterie, carpaccio, mbavu fupi, chops za nguruwe, na nyama nyingi za nyama. Hakika, kuna pande za mboga za kitamu kwenye menyu, lakini usifanye mifupa kuhusu hilo. Kama jina linavyopendekeza, Roast ni eneo la mlo kwa wapenda nyama kama inavyofasiriwa na Mpishi wa Chuma mwenyewe.

Hudson Café

€ (Kahawa husaidia, pia.) Chaguo za menyu zilizoharibika ni pamoja na omeleti zilizojazwa kiubunifu, chapati nyekundu za velvet, s’mores toast ya Kifaransa, keki tamu na tamu, sandwichi, saladi na baadhi ya chaguzi za Benedict.

Magnet

€ Dhana ya jikoni huria huchanganya vipengele vyote vya chakula cha jioni na onyesho na huwaruhusu wateja kutazama milo yao ikifanyika mbele ya macho yao.

Detroit Vegan Soul

Pamoja na maeneo mawili ya kuchagua, operesheni hii inayotegemea mimea nitayari kuchukua kila kitu unachofikiri unajua kuhusu ulaji usio na nyama na kuwasha sikio lake. Jitayarishe kushangazwa na vyakula kama vile nyama ya nyama ya seitan ya kukaanga juu ya wali wa kahawia, tempeh iliyochomwa na uyoga na viazi vilivyopondwa, vifuniko vya BLT vya nazi, sandwich ya BBQ tofu, na mashine ya kusaga matunda ya vegan. Chakula kitamu unaweza kujisikia vizuri (na baada ya) kula.

Cork na Gabel

Je, unapata nini unapochanganya vyakula vya Kiayalandi, Kiitaliano na Kijerumani? Laini za kustaajabisha ajabu kama vile jibini iliyokaanga ya Dubliner ya Kiayalandi na sosi ya kuchovya marinara, mbavu fupi zilizosokotwa kwenye Guinness zinazotolewa kwa gnocchi laini, na mwana-kondoo mwenye kichwa mwenye kichwa cha Bolognese aliyewekwa juu ya tambi ya rye. Jina hili ni mchanganyiko unaoheshimu kwa wakati mmoja eneo la Corktown la mgahawa na neno la Kijerumani la "uma."

Ocher Bakery

Sandiwichi za kisasa za kiamsha kinywa, keki maridadi na bidhaa zilizookwa, saladi za kibunifu na mkate wa kisanaa wenye mchanganyiko wa kuchovya hivi majuzi walipata mkahawa huu mdogo lakini wa kuvutia kwenye orodha ya Migahawa 10 Bora Amerika ya jarida la Bon Appetit. Na kuhusishwa na choma cha kahawa cha Astro Coffee chenye makao yako hapa nchini kunakuhakikishia chaguo bora zaidi la njia moto na baridi za kuweka kafeini.

SheWolf Pastificio & Bar

SheWolf huvumbua upya mapishi ya Ulimwengu wa Kale kwa njia maridadi za kisasa ikilenga Roma na vyakula vingine vya eneo la Kiitaliano. Jaribu focaccia, crudo, na antipasti mpya inayoongoza kwenye chaguo jaribu za pasta kama vile cacio e pepe, rigatoni carbonara, na ravioli ya malenge iliyochomwa. Ukiweka wakati wa kutembelea kwako kwa usahihi, unaweza hata kupata kuomba truffles zilizonyolewa. Okoa chumba kidogo cha kukaanga zeppole, pillowy ricotta na mchuzi wa karameli iliyotiwa chumvi.