Migahawa 5 Maarufu ya Pancake mjini Amsterdam

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:13

Panikiki za Uholanzi ni aina tofauti na keki zako za kawaida za Jumapili asubuhi kwa mtindo wa Kimarekani, kripes za Kifaransa, dozi ya India Kusini au keki nyingine zozote ambazo huenda umewahi kuwa umechanjwa duniani kote. Panikiki za Kiholanzi mara nyingi ni za kitamu na hutumiwa pamoja na Bacon, ham, jibini la Gouda, au mchanganyiko wa mbili. Pia wakati mwingine hupewa matunda matamu kama vile mananasi, ndizi au tufaha.

Kinachotofautisha chapati za Uholanzi na chapati zetu za maple za Marekani ni wakati zinapotolewa. Mara nyingi zaidi ni sahani ya chakula cha jioni, mikahawa mingi ya pancake huko Amsterdam haifungui hata baada ya kiamsha kinywa! Hata hivyo, ikiwa umewahi kupata kifungua kinywa kwa ajili ya chakula cha jioni, utafurahia sana kula mawingu haya madogo yenye chumvi au tamu lakini yenye laini kila wakati wakati wowote wa mchana au usiku.

Pancakes na binamu zao ndogo, lakini sio tamu sana, poffertjes, ni mlo maarufu wa Kiholanzi ambao watalii wanaotembelea Uholanzi wanapaswa kula angalau mara moja. Ukiweka mambo sawa sawa, kulingana na mahali unapoishi, tembelea mojawapo ya mikahawa bora zaidi ya kutengeneza pancakes mjini Amsterdam ndege yako itakapowasili asubuhi, na itakuwa wakati wa kiamsha kinywa nyumbani.

PANCAKE

Berenstraat 38 na maeneo mengine matatu

Ubora unapatikana katika maelezo katika PANCAKES, ambao hupata unga wao kutoka kwa kinu halisi cha upepo cha Uholanzi kilicho karibu na Hoofddorp. PANCAKES haitoi tu aina mbalimbali za Kiholanzi lakini pia huangazia chapati za kimataifa kama vile Russian blini, French clafoutis na Korean pajeon. Ni moja wapo ya nyumba adimu za keki zilizofunguliwa kwa kiamsha kinywa, kwa hivyo ikiwa unafurahia kula kiamsha kinywa cha kimataifa, fanya kituo hiki chako cha kwanza. Kama motisha nyingine, wamiliki wa kadi wa I Amsterdam hupokea punguzo la 25% kabla ya saa 1 jioni

Pannekoekenhuis ya Juu

Grimburgwal 2

Ni ndogo sana lakini ya kustarehesha sana, Upstairs Pannekoekenhuis ni chakula na anga za kitamaduni za Kiholanzi bora kabisa. Kulingana na jina lake, wageni wanapaswa kupanda ngazi zenye mwinuko - kawaida ya nyumba za safu za zamani za Uholanzi - ili kuonja baadhi ya keki tamu na tamu mjini. Haishangazi kwamba hii pia ilikuwa nyumba ya pancake iliyoangaziwa kwenye The Layover ya Anthony Bourdain.

Na usijali, hakuna cha kuchapa: tahajia pannekoeken (badala ya pannenkoeken) hutangulia marekebisho ya tahajia ya Kiholanzi ambayo yaliongeza n, ambayo iko kimya.

The Pancake Bakery

Prinsengracht 191

The Pancake Bakery ndiyo yenye watalii wengi zaidi kwenye orodha, lakini hata hivyo, inapendwa sana kwa menyu pana ya chapati kubwa, poffertje za ukubwa wa kuuma na safu mbalimbali za vyakula vinavyolengwa watoto. Pia ina aina nyingi zaidi za sahani zisizo za pancakekwa wanaochukia pancake, kutoka kwa supu na saladi hadi omelets na sandwichi. Bonasi: Ni umbali mfupi tu kutoka kwa Anne Frank Huis, ambayo inaelezea umaarufu wake, lakini bado ni chaguo thabiti kwa mlo wa kitamu.

Duka la Pancake za Nguruwe Furaha

Rosmarijnsteeg 12

Ikifafanuliwa kuwa na chapati bora zaidi mjini Amsterdam (na ikiwezekana ulimwenguni), kulingana na hakiki za wageni wenye furaha kwenye TripAdvisor, The Happy Pig Pancake Shop ni mkahawa mdogo na baa ya kahawa inayopatikana katika kituo cha kihistoria cha Amsterdam. Nafasi ya mgahawa imepambwa kwa uzuri lakini pia ni ndogo sana, kwa hivyo wakati mwingine ni vigumu sana kupata kiti.

Ikiwa hutajali kusubiri (au kuchukua bidhaa zako), menyu hutoa chapati za Kiholanzi za asili zilizotengenezwa kwa viambato asilia, na aina mbalimbali za vitamu na chumvi vilivyokunjwa ndani ya pancakes na kukatwa vipande vipande. The Happy Pig pia hutoa chapati zisizo na gluteni, waffles za Ubelgiji, vinywaji maalum vya kahawa, chai, soda, shake za maziwa, na sunda za aiskrimu zilizoharibika.

Ulimwengu wa Pancake za Kijapani

Tweede Egelantiersdwarsstraat 24

Nyumba hii ya mikate–bila shaka kutoka kwa jina–si ya Kiholanzi hata kidogo. Walakini, inastahili kutajwa kwa heshima kama nyumba inayopendwa ya pancake huko Amsterdam. Pancake World ya Kijapani inajishughulisha na utaalamu wa Osaka wa okonomiyaki: chapati iliyotengenezwa kwa unga wa ngano na viazi vikuu pamoja na kabichi iliyosagwa iliyochanganywa, kisha kuongezwa kwa idadi yoyote ya ziada.

Panikizi ni mtambuka-huanguliwa kwa mchuzi unaofanana na Worcestershire na mayonesi ya Kijapani kabla ya kuliwa na ni kitamu sana. Jihadharini kuwa mgahawa mara nyingi hufungwa kwa muda mrefu bila onyo. Lakini, ikiwa unaweza kutembelea nyumba hii ya mikate isiyo ya kitamaduni, ni vyema kusubiri.