Njia 5 Zilizo Gumu Zaidi kwa Brooklyn Kupata Nafasi za Kuhifadhi kwenye Mgahawa

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:12

Migahawa bora kati ya mikahawa bora zaidi Brooklyn ni mada inayojadiliwa sana, lakini katika mikahawa yoyote maarufu katika eneo la mkahawa wa nje, inaweza kuwa vigumu kushika nafasi.

Kwa Siku ya Akina Mama, Siku ya Wapendanao, siku maalum ya kuzaliwa, tukio la ukumbusho, au tukio lolote linalostahili kusherehekewa, hii hapa ni orodha ya nafasi tano za uhifadhi wa mkahawa unaotamaniwa sana Brooklyn.

Je, zina thamani yake? Ndiyo! Wote wamevutia miungu ya chakula, na wameshinda kwa sifa nyingi kutoka kwa wakosoaji na wapenda vyakula.

Kuhusu uwekaji nafasi, baadhi ya migahawa hii ni migumu kupasuka kuliko mingine. Kwa mfano, Meza ndogo ya Mpishi huko Brooklyn Fare, yenye viti 18 pekee, inaonekana kuwa ngumu zaidi kuweka nafasi kuliko, tuseme, River Cafe kubwa zaidi.

Kwa hivyo usikate tamaa ya kupata meza - lakini jipange mapema!

Peter Luger Steak House (Williamsburg)

Je, mpendwa ni mla nyama? Usikose nyama ya nyama katika mtindo huu wa Williamsburg ulioshinda tuzo nyingi-nyama hutunzwa kwenye tovuti na kupikwa kwa ukamilifu zaidi.

Ukiwa kwenye msingi wa Brooklyn wa Williamsburg Bridge, mkahawa huo ulivutia mashabiki kwa miaka kadhaa kabla ya eneo jirani hata kuthubutu kuota neno "gentrification." Mazingira yote ni biashara; Peter Luger anashikilia patina ya zamani sana-nyumba ya nyama iliyotengenezwa kwa mtindo na imekuwapo tangu 1887

Je, kuhusu nyama ya nyama? Ni zaidi ya ladha. Inamiminika mezani na kuyeyuka mdomoni mwako, tukio ambalo ni gumu kuelezea. Huu ndio mlo ambao unaweza kuwafanya wote isipokuwa wale wala mboga waliojitolea zaidi kufikiria upya.

Kuhifadhi kunahitajika; weka nafasi mapema.

Meza ya Mpishi katika Brooklyn Fare (Mmarekani wa kisasa)

Jedwali la Mpishi huko Brooklyn Fare ni jambo maarufu kwa wakati wake. Inabidi ufanye bidii sana ili upate nafasi katika mkahawa huu wa vijana, wa watu 18, uliowekwa nyuma ya duka la vyakula la kifahari linaloitwa Brooklyn Fare.

Meza ya Mpishi iliyopewa jina la Mpishi Cesar Ramirez-alikuwa mshindi wa tuzo katika Tuzo za Michelin za 2009, na kuiba nyota watatu waliotamaniwa kutoka kulia chini ya pua za wenyeji ambao hawakuwa na habari kuhusu vyakula vya Hate vikipikwa. jikoni nyuma.

Chakula cha jioni cha prix fixe kina zaidi ya kozi ishirini za sahani ndogo.

Piga simu mapema na mara nyingi ili kupata saa na tarehe unayopendelea. Kulingana na tovuti yao "Tunashauri kupiga simu mapema wiki ili kuhakikisha unapatikana."

River Cafe

Mzuri. Huduma ya ajabu. Maoni mazuri kutoka Brooklyn hadi Manhattan. River Cafe ni mojawapo ya mgahawa wa kifahari zaidi wa Brooklyn, na kuifanya kuwa mahali pazuri kwa ajili ya mapumziko maalum ya usiku (au mchana). Angalia ikiwa unaweza kupata nafasi mapema. Kumbuka: Wanaume wanatakiwa kuvaa koti baada ya saa kumi na moja jioni, na usipovaa watatoa moja kwa ajili yako.

Kwa uhifadhi, River Café inakubaliuhifadhi kutoka siku hiyo hiyo hadi mbali kama mwaka mmoja mapema.

Kawaida (Urefu wa Matarajio)

Mpikaji mwenye nyota ya Michelin Saul Bolton alifungua mkahawa huu wa kienyeji baada ya kufunga mkahawa wake uliojipatia jina lake mwenyewe huko Carrol Gardens. Ziko ndani ya Jumba la Makumbusho la Brooklyn, mazingira yenye onyesho linalozunguka la sanaa ya thamani na vyakula (kwa kutumia viungo vipya na msukumo kutoka vyakula vya Kihindi, Meksiko, Kijapani na Mashariki ya Kati) huunganishwa ili kufurahisha macho na kinywa.

Unaweza kuweka nafasi kwa kupiga simu kwenye mkahawa.

Kidokezo: Na, ikiwa huwezi kuingia katika Kanuni ya Kawaida, basi jaribu mkahawa wa dada wa Prospect Heights, pia na mpishi yuleyule: The Vanderbilt. Ipo 570 Vanderbilt kwenye kona ya Vanderbilt & Bergen Street, imefunguliwa kwa chakula cha jioni kila usiku na tafrija ya wikendi.

Westlight (Williamsburg)

Jioni ya nje kwenye Westlight haitakatisha tamaa. Mwonekano kutoka kwa madirisha ya sakafu hadi dari au balcony ya nje hutoa mwonekano wa kupendeza wa anga ya Manhattan-lakini chakula ndicho kitakachofanya taya yako kulegea.

Iko juu ya Hoteli ya William Vale, mkahawa wa Andrew Carmellini unatoa heshima kwa ushawishi wa kimataifa kwa kutoa vyakula vitamu kama vile empanada, maandazi ya uduvi, hummus, cheesecake ya Kijapani na zaidi.

Fika mapema kwa usiku tulivu zaidi, kwani mara tu DJ anapoanza kwenda ukumbi unakuwa katika hali ya sherehe.