Mahali pa Kupata Burritos huko Houston

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:12

Katika jiji linalojulikana kwa Tex-Mex, burrito tamu haiko umbali wa mita chache tu huko Houston. Nyama, maharagwe, mboga mboga, na jibini zilizokolea kikamilifu - zote zikiwa zimefungwa kwenye tortilla laini na safi - ndio mafuta ambayo hufanya jiji kuendelea. Lakini ikiwa unataka yaliyo bora zaidi, huwezi kukosea na mojawapo ya maeneo haya mazuri.

Duka la Taco la Bodega

Imewekwa ndani ya moyo wa Wilaya ya Makumbusho, Bodega's ni mahali pazuri pa kunyakua Tex-Mex ya haraka - ikiwa ni pamoja na burrito jinsi unavyopenda. Agiza mbele, na utazame wafanyakazi wanapopakia tortilla ya unga vuguvugu pamoja na chaguo zako za wali, maharagwe, nyama na mboga. Kisha, jaza jibini na mojawapo ya chaguo zaidi ya kumi na mbili za salsa, na uiambatanishe na house margarita au agua fresca ya sitroberi ili kutimiza matumizi ya kweli ya Tex-Mex.

Bonasi: Mkahawa huu unapatikana karibu na kona kutoka Stesheni ya Wilaya ya Makumbusho ya treni ya METRorail Red Line, na kuifanya iwe rahisi kusimama unapotembelea makumbusho ya jiji, katikati mwa jiji au matukio ya michezo.

Uberrito

Ni kweli, kuna viungio vingi vya kutengeneza-burrito franchise ya kujenga-yako-mwenye-burrito huko nje - Chipotle, Moe's, Freebirds - lakini hakuna kati yao inayoongoza Uberrito linapokuja suala la aina mbalimbali. Unataka kwenda zaidi ya tortilla ya unga mweupe? Vipi kuhusu kujaribu iliyotengenezwa na mchicha au cheddar ya jalepeno? Uchovu wakuchagua kati ya kuku, nyama ya ng'ombe, au nguruwe? Mahali hapa pia pana uduvi wa kukaanga na chewa uliopigwa na bia. Je, unahitaji mboga zaidi kuliko pilipili hoho na vitunguu? Kwa nini usiongeze mchicha uliokaushwa, uyoga au jicama? Uberrito hairukii chaguo.

Kwa sasa, kuna maeneo nusu dazani pekee - mengi yakiwa katika eneo la Houston - lakini hilo linaweza kubadilika kadiri umaarufu wa eneo hili unavyozidi kuendelea.

Kidokezo: Unaweza kuagiza mapema mtandaoni kwa kwenda kwenye tovuti ya kampuni.

Taqueria Del Sol

Ikiwa unapendelea burritos zako zilizojaa uzuri na zinazotolewa kwa upande wa upendo, Taqueria Del Sol ndio mahali pa kwenda. Duka hili la akina mama na pop lina wafuasi waaminifu zaidi kwa huduma yake kama vile chakula chake, na burritos zake hupendwa na umati. Wageni huchagua kutoka kwa orodha ndefu ya vijazo - kuanzia chaguo za kawaida kama vile matiti ya kuku au barbacoa hadi chaguo bora zaidi kama vile cactus au ulimi wa nyama ya ng'ombe - na yote yamejaa usaidizi mkubwa wa maharagwe, wali, jibini, sour cream na guacamole.

Bonasi: Mahali hapa panafunguliwa kwa kuchelewa.

Coreanos Food Truck

Houston sio tu mojawapo ya miji mikubwa nchini Marekani, pia ni mojawapo ya miji yenye anuwai nyingi. Ndio maana haifai kushangaa kuwa burrito ya mchanganyiko wa Asia/Tex-Mex ingetengeneza orodha hii. Coreanos BBQ burritos ya Kikorea inachanganya ladha bora za kitamaduni kutoka vyakula vya Kikorea, Marekani na Mexico, vyote vikiwa vimejazwa tortila tamu.

Mojawapo ya bidhaa maarufu zaidi kwenye menyu ni The OG. Imeundwa na nyama ya nyama ya Kikorea iliyotiwa marinikimchi, kukaanga, jibini, pico de gallo, na mayo viungo, lakini nyama ya kuku, nguruwe, na tofu pia zinapatikana. Tengeneza mlo wako kwa Kimcheese au kukaanga Tatu za Busara.

Kidokezo: Eneo la lori la chakula hubadilika siku hadi siku. Tazama tovuti yake au akaunti ya Twitter kwa maelezo zaidi kuhusu saa na eneo.

Jiko la Mexico la Puebla

Puebla ni sehemu isiyo na upuuzi ambayo inazingatia mambo mawili: chakula bora na huduma bora. Mkahawa huu wa shimo-ukuta katika Heights unaweza kujulikana zaidi kwa tacos zake, lakini burritos yake haipaswi kupuuzwa - hasa burritos ya kifungua kinywa. Tofauti na viungo vingi vya Tex-Mex, chakula hapa hakijapakiwa na grisi, na mgahawa hupata mazao yake kutoka kwa masoko ya wakulima wa ndani. Bacon inayotumiwa kwa burritos ya kifungua kinywa ni nene na ya kitamu, wakati mayai ni safi ya shamba. Hata hivyo, bei ni nafuu, na sehemu ni za ukarimu.

Bonasi: Mahali hapa pamefunguliwa mapema.

Lupitas Mexican Restaurant

Kama mojawapo ya mikahawa bora zaidi ya Tex-Mex mjini Houston, ni kawaida tu Lupitas pia inaweza kujumuishwa katika orodha ya burritos bora zaidi. Eneo hili linalofaa familia lililoko Sugar Land linafaa kuendeshwa - hata kwa Wapigaji wa ndani wa bidii - kwa burritos pekee. Burrito ya nyama iliyosagwa imejaa wali na maharagwe ya kawaida, lakini, badala ya jibini la kawaida, imejazwa na chili con queso na kuongezwa kwa mchuzi wa enchilada. Hali ya hewa inapoongezeka huko Houston, unganisha burrito na mojawapo ya margarita zinazoburudisha zilizogandishwa.

Kidokezo: Oanisha burrito yako na mojawapo ya viburudisho vya mkahawamargaritas, na umalize mlo wako na ndizi flautas.

Bullritos

Bullritos inaweza kuwa msururu wa ndani - yenye maeneo 18 ya Houston - lakini kuenea kwake huko Houston kunapaswa kuzungumzia ubora wake. Viungo vyote ni vibichi na vimetolewa ndani, na queso na guacamole hutengenezwa kutoka mwanzo kila siku. Ingawa sio aina zote za kujaza ni chaguo bora zaidi - hizi ni burritos baada ya yote - chaguzi za chini za mafuta zinapatikana, kama vile maharagwe meusi yaliyokaushwa bila mafuta na matiti ya kuku ya kukaanga, pamoja na aina nyingi za mboga kuliko kawaida hupatikana mahali pa burrito.

Kidokezo: Iwapo ungependa burrito yako itumike, agiza mtandaoni ukitumia programu ya tovuti ya kuagiza ili kuokoa kwa wakati.

El Tiempo Cantina

El Tiempo Cantina ilitokana na kuzaliwa kwa Tex-Mex kama tunavyoijua - mama wa wamiliki wa mkahawa huo anaaminika kutangaza fajita hiyo maarufu. Lakini ingawa historia yake inaleta historia ya kuvutia, msururu huu wa ndani umekuwa kipenzi miongoni mwa watu wa Houstoni kwa kiasi kikubwa kutokana na vyakula vyake vitamu mara kwa mara kwa bei nzuri.

Menyu ni pana, kusema kidogo, ikiwa na vyakula vingi vya asili vya Tex-Mex na aina sita tofauti za burrito. Ingawa zote ni tamu, dau lako bora zaidi ni fajita burrito: tortilla kubwa ya unga, iliyojaa maharagwe na chaguo lako la kuku, nyama ya ng'ombe au fajita ya nguruwe. Ongeza pilipili nyekundu au kijani na jibini, na ufurahie!