Migahawa Bora Zaidi ya Kutazama Roma

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:10

Hii ni baadhi ya migahawa tunayoipenda ya Rome. Kuanzia vyakula vya Kiyahudi vya Kirumi vya Al Pompiere hadi matoleo ya kikaboni ya Broccoletti, utajipata katika anga ya chakula.

Al Pompiere

Al Pompiere hutoa nauli ya kitamaduni ya Waroma na vyakula vya Kiyahudi vya Kiroma. Ni mahali pazuri pa kujaribu carciofi alla giudia maarufu (artichoke za kukaanga kwa mtindo wa Kiyahudi) au fiori di zucca (maua ya zucchini yaliyokaanga) kama appetizer. Kipendwa cha karibu tangu 1962, kuna vyumba kadhaa ambavyo kwa kawaida hujaa umati wa chakula cha jioni.

Anwani: Al Pompiere: Via S M Calderati 38, mbali na Piazza delle Cinque Scole

Armando al Pantheon

Armando al Pantheon ni mkahawa mchangamfu na wenye watu wengi kwenye barabara iliyo karibu na Piazza di Rotonda, mraba ambapo Pantheon hukaa. Chakula ni kizuri na bei si za juu sana. Wana utaalam wa kupendeza na hutoa menyu ya mboga. Katika biashara tangu 1961, mgahawa kawaida huwa na mchanganyiko wa wenyeji na watalii. Kabla au baada ya chakula cha jioni, laga kinywaji kwenye Piazza di Rotonda.

Anwani: Armando al Pantheon: Salita de' Crescenzi, 31

Le Mani katika Pasta

Le Mani katika Pasta huko Trastevere, ng'ambo ya Tiber, hutoa vyakula vya kupendeza vilivyotengenezwa kwascratch (kwa hivyo sio mahali pa kwenda ikiwa una haraka). Pasta za nyumbani zilikuwa za kupendeza. Kuna uteuzi mzuri wa vitafunio, pasta, na sekunde ikiwa ni pamoja na dagaa, nyama, chaguzi za jadi na za mboga. Umati wa chakula cha mchana tulipokuwa huko siku ya juma ulikuwa wenyeji hasa. Kwa kuwa ni ndogo, unaweza kutaka kuihifadhi.

Anwani: Le Mani in Pasta: Via dei Genovesi 37

Broccoletti

Katika mtaa wa Rome's Monti, karibu sana na Jukwaa na Colosseum bado mbali na umati wa watalii, kuna migahawa kadhaa mizuri. Rafiki yetu Gillian, anayeishi katika ujirani, alitupeleka hadi Broccoletti (tazama picha za chakula chetu cha mchana), mkahawa mdogo, ulio na menyu iliyoandikwa kwenye ubao ambayo hubadilika ili kuonyesha matoleo ya msimu. Tulikuwa na pasta 3 tofauti, zote bora. Broccoletti pia inapendekezwa na Elizabeth Minchelli, mwandishi wa vyakula vya Roma.

Anwani: Broccoletti: Via Urbana 104

Trattoria Checchino dal 1887

Kwa ladha ya vyakula vya kitamaduni vya wafanyikazi wa Kirumi, nenda kwenye kitongoji cha Testaccio, eneo la kichinjio cha zamani, ambapo utapata sahani nyingi kulingana na nyumba za ndani. Checchino dal 1887 ni mahali pazuri pa kujaribu vyakula hivi katika mpangilio ulioboreshwa zaidi ambapo unaweza kuona menyu ya Kiingereza ili kuwa na uhakika wa unachopata. Pia kuna uteuzi mkubwa wa mvinyo.

Anwani: Trattoria Checchino dal 1887: Via di Monte Testaccio, 30

Obicà Mozzarella Bar

Mahali pazuri pa kukaa nje ni Campo dei Fiori na Obicà hutoa chaguo lisilo la kawaida la vyakula, vyote vikiwa na mozzarella. Ikiwa hutaki nzitochakula au unataka appetizer kikubwa, Obicà ni chaguo nzuri. Kinywaji huja na ladha ndogo ya mozzarella, nyanya, na mboga iliyochomwa. Menyu inajumuisha idadi ya sahani, ama kupunguzwa kwa baridi au mboga, zote zimeunganishwa na mozzarella. Kuna uteuzi mzuri wa mvinyo karibu na glasi ili kwenda na chakula chako.

Anwani: Obicà Mozzarella Bar: Piazza Campo dei Fiori, 16

Antica Osteria da Giovanni

Ikiwa unatafuta mlo wa bei nafuu nje ya maeneo ya watalii, elekea Antica Osteria da Giovanni, karibu na mto kati ya Vatikani na Trastevere. Usitarajie chochote cha kupendeza au cha kipekee mlo wa Kiitaliano mzuri sana na wa bei nafuu na mvinyo mzuri wa nyumbani. Osteria ndogo imekuwa katika biashara kwa zaidi ya miaka 50.

Anwani: Antica Osteria da Giovanni: Via della Lungara, 41/a, na Ponte Mazzini

Ristorante Cecilia Metella

Kwa siku njema katika Mbuga ya Appia Antica, tunafurahia kula kwenye ukumbi mkubwa wa nje huko Cecilia Metella. Mbali na menyu ya ala carte, kuna menyu nne maalum za kuchagua (ghali kiasi fulani). Mkahawa huo una chaguo nzuri la mvinyo.

Anwani: Cecilia Metella: Via Appia Antica, 125-129, karibu na Catacombs ya San Callisto

Ristorante Camponeschi

Ristorante Camponeschi, kwenye Piazza Farnese, ndiye kipenzi cha Dianne Hales, mwandishi wa La Bella Lingua: My Love Affair na Kiitaliano, Lugha Inayovutia Zaidi Duniani na gwiji wa heshima wa Kiitaliano. Mkahawa huo wa kifahari una chaguo kubwa la pasta, nyama na sahani za samaki.

Anwani: Ristorante Camponeschi:Piazza Farnese, 50

Trattoria Moderna

Betsy Malloy anasema, Katika ziara mbili tofauti za zaidi ya miaka miwili, mahali hapa pamedumisha ubora wake. Kwa mtazamo wa kwanza, menyu inaonekana ya kitamaduni, hadi unapoanza kuangalia kwa karibu zaidi viungo. Katika ziara yetu ya mwisho. (na mlo bora zaidi tuliopata wakati wa safari ya wiki mbili), tulikuwa na bruschetta iliyotiwa lax, nyati mozzarella, na nyanya iliyochomwa; pappardelle iliyo na pweza na avokado; tambi nene yenye artichoke na ricotta safi na tiramisu maalum ya nyumbani.

Anwani: Trattoria Moderna: Vicolo dei Chiodaroli, 16, karibu na Campo dei Fiori

Dessert at Tre Scalini

Sawa, ni ghali lakini umekaa kwenye moja ya viwanja maarufu vya Roma na unakula kitindamlo maarufu cha Tartufo kilikotoka. Hii ni matibabu ambayo kila mtu anayependa chokoleti anapaswa kujifurahisha mara moja - Tartufo huko Tre Scalini huko Piazza Navona. Ikiwa hutaki kulipa bei ya juu ili kukaa kwenye piazza, ingia ndani na upate moja ili upate nusu ya bei.