Louisville Kiamsha kinywa

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:08

Sote tuna hatia mara kwa mara kwa kula kiamsha kinywa kibaya cha Louisville. Nitakubali kwamba napenda burritos za kiamsha kinywa kutoka McDonalds, biskuti na supu kutoka kwa Malkia wa Maziwa, na bunda za pancakes na sharubati ya boysenberry kutoka IHOP. Hata hivyo, nikiwa na ari ya kupata kiamsha kinywa halisi--kifungua kinywa bibi yangu angejivunia--naelekea kwenye mojawapo ya migahawa hii ya kiamsha kinywa inayomilikiwa na eneo la Louisville.

Toast kwenye Soko

Pamoja na chaguo kama vile The King (siagi ya karanga, ndizi, asali, na jibini cream iliyotiwa ndani ya vipande viwili vya brioche) na Omelet Kusini mwa Border ("soseji ya chorizo na jibini nyeupe ya cheddar na upande wa krimu ya siki na salsa"), kifungua kinywa katika Toast on Market hufafanua mlo kama unavyojua. Toast ina maeneo katika Louisville na New Albany, zote kwenye Market.

Mayai Pori

Jumapili ni kubwa kwa viungo vya kiamsha kinywa kote mjini, lakini kila siku inaonekana kuwa Jumapili kwenye Mayai Pori. Kuna kusubiri kwa Mayai Pori, lakini kungoja ni jambo la maana -- Mayai ya Pori yana mojawapo ya menyu mbalimbali za kiamsha kinywa za mgahawa wowote wa Louisville. Ongeza kiasi hicho kwa sehemu kubwa na bei zinazoridhisha, na unaweza kuelewa ni kwa nini watu daima wanasubiri kula kwenye Mayai Pori.

North End Cafe

North End Cafe ina vyakula vyako vya kiamsha kinywa vya kitamaduni--omeleti, mayai, chapati,biskuti na supu, na toast ya Kifaransa - na ingawa hizi ni tamu zenyewe, ladha halisi katika North End Cafe ni bidhaa za kiamsha kinywa ambazo hujawahi kufikiria kutengeneza nyumbani. Migas ("mayai matatu yaliyosagwa na chipsi za tortilla ya nafaka ya bluu, jalapenos, na jibini la cheddar") yatakufa; ni viungo na vya kuvutia na si vizito sana kwa kiamsha kinywa, na Potato Melt ("iliyo na jibini iliyoyeyuka ya cheddar, salsa safi, guacamole na sour cream") itakufanya ujiulize kwa nini umewahi kujisumbua kupoteza hamu yako kwa heshi isiyo na ladha na yenye mafuta. kahawia.

Duka la Dawa la Wagner

Hufai kuchezea farasi kamari bila kula kiamsha kinywa kizuri kwanza, kwa hivyo hupaswi kwenda Churchill Downs bila kuingia kwenye duka la Dawa la Wagner. Menyu ya kiamsha kinywa huko Wagner's haitofautiani na matoleo ya kitamaduni, lakini wanachotengeneza wanaboresha. Zaidi ya yote, ikiwa unakula wakati wimbo umefunguliwa kwa biashara, kuna uwezekano mkubwa kwamba utakuwa unakula pamoja na baadhi ya wakufunzi na waendeshaji joki bora katika mbio za farasi.