Ni Mafuta Gani Bora ya Olive Kutoka Ugiriki?

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:08

Je, unaweza kupata mafuta mazuri ya Ugiriki mtandaoni? Kwa kushukuru, ndiyo, kwa sababu ni vigumu zaidi na zaidi kuleta nyumbani ukiwa na mizigo yako, na huwezi kuibeba unapoibeba kwa sababu ya makatazo dhidi ya vinywaji.

(Bila shaka, mafuta mengi ya mizeituni ya Kiitaliano na mengine unayotumia tayari yanatoka Ugiriki kwa kiasi au yote - tafuta neno "GR" chini ya "Nchi ya Asili" - lakini Wagiriki wanadai bado zaidi yanatoka Ugiriki.)

Mafuta ya mizeituni yanaendelea kukua katika faida zinazojulikana na ni sehemu muhimu ya lishe ya "Mediterranean" yenye kutoa afya ambayo ilitokana na mlo wa kitamaduni wa Krete.

Tassos Greek Olive Oil

Tunapenda Tassos Olive Oil. Yanatoka Krete na ndiyo mafuta tunayopenda kununua nje ya Ugiriki, karibu kabisa na yale yanayokuja nyumbani katika chupa za plastiki za maji kwenye mizigo yetu. Iko kwenye rafu yetu tunapoandika hii. Kwa muda mrefu, ilipatikana mtandaoni tu kwenye kontena kubwa la lita tatu. Tungeinunua na kuiweka kwenye chupa upya kwa matumizi rahisi, lakini hutajuta kuwa na mafuta mengi haya yenye rangi ya kijani kibichi yenye ladha tele na laini. Inaweza kutumika kwa kuchovya, saladi, kupikia na kuoka. Kwa bahati nzuri, sasa unaweza kupata kiasi kidogo - pamoja na mizeituni, asali, kuenea na fave yetu,pilipili nyekundu iliyotiwa mafuta - moja kwa moja kutoka kwa tovuti ya mtengenezaji, Tassos.com.

Ladha ya Mafuta ya Mzeituni ya Krete

Mafuta haya ya mizeituni ya ziada yanatoka eneo la Sitia katika sehemu ya kaskazini-mashariki ya Krete, yenye magofu mengi ya Minoan na kutunzwa na upepo -na wakati mwingine pepo- zinazovuma katika bahari ya Aegean. Imetengenezwa kwa mizeituni ya Koroneki, haya ni mafuta yasiyo na bei nafuu.

Aegean Kalamata Olive Oil

Metali kubwa ya lita tatu inaweza kukupa mafuta ya ziada kwa milo michache angalau. Ingawa mizeituni ya Kalamata inajulikana kwa ladha yake ya kipekee na kali, mafuta yenyewe si ya viungo.

Kalamata Olive Oils

Ikiwa mtumiaji wa kawaida anajua neno moja la Kigiriki kwa kushirikiana na mizeituni, huenda ni "Kalamata", neno la zeituni kali, za rangi ya zambarau zinazotolewa mara nyingi katika migahawa ya Kigiriki duniani kote. Hata hivyo, mafuta ya mzeituni ya Kalamata si ya rangi ya zambarau, kwani chupa ya yoyote ya mafuta haya itathibitisha.

Liohori Olive Oil

Hm - tulitaja kuwa tunapendelea mafuta ya Krete? Tunajitia ndani yao wakati wote wa majira ya joto au kuongeza chakula chochote. Hili hapa lingine kwa bei nzuri katika bati linalofahamika sasa la lita tatu.