Vitindamlo 10 Bora vya Kujaribu nchini Thailand

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:52

Angalia nje ya pedi uone ew na kari zote na utaona kuwa Thailand ina vitandamra ambavyo ni vitamu lakini havijapakiwa na sukari. Hizi hapa ni kumi zinazoonyesha kwa nini sisi ni watamu kwa wanaouza chakula katika Nchi ya Tabasamu.

Pastries Mbalimbali katika Floral Café huko Napasorn

Sehemu ya duka la maua, duka la kahawa na mkahawa, eneo hili tulivu na la kukaribisha lililo katikati mwa jiji karibu na soko la maua lenye shughuli nyingi huenda likawa siri inayotunzwa vyema zaidi ya Bangkok. Nyakua meza na espresso, matcha latte, au chungu cha chai ya barafu iliyotengenezwa nyumbani, kisha uagize chaguo la keki zao kama vile brownie ya beri nyingi, keki ya poppy ya limao, au keki ya tufaha. Chagua shada jipya la kufungiwa na kubebwa kabla hujaondoka.

I-Tim Kati katika Baan Phad Thai

Njoo upate aina nyingi za vyakula vya kitaifa vya Thailand-kutoka kwa mboga mboga hadi nyama ya nguruwe ya kukaanga hadi kaa wa tope-kwenye duka hili maarufu la tambi la Bangkok, lakini kaa kwa ajili ya uteuzi wa kitindamlo kisichozuilika. Kijiko kikubwa cha aiskrimu ya kujitengenezea nyumbani ya nazi nyororo huwekwa pamoja na mabakuli manne ya vitoweo kwa ajili ya kitoweo chako cha DIY: mchuzi wa nazi uliotiwa chumvi, karanga, flakes za wali, na wali wa kijani unaonata. Ikiwa unajisikia mkarimu, unaweza kuishiriki na jedwali, lakini kuna uwezekano mkubwa utapendelea kuifurahia yote wewe mwenyewe.

ThapthimKrop katika Baan Suriyasai

Ilianzishwa na rafiki mkubwa wa mfalme wa zamani na inayoishi katika jengo maridadi la Victoria la umri wa miaka 100, mkahawa huu wa Bangkok huvutia watu mashuhuri na jamii zingine za juu ambao huja kuiga usahihi na urembo wa Royal Thai Cuisine.. Kuchukua kwao dessert kuburudisha huchemsha chestnuts za maji na unga wa tapioca na bluu (badala ya rangi nyekundu inayotarajiwa) ya chakula. Hutolewa juu ya barafu iliyosagwa kwenye bakuli kubwa na mtungi mdogo wa maziwa yaliyofupishwa hutiwa juu yake yote kando ya meza.

Maprow Kaew Un-chan katika Chumba cha Kulia cha Supanniga

Mkahawa huu wa Bangkok una vituo vitatu vya nje jijini, lakini eneo kwenye Chao Phraya linalotazamana na Wat Arun linaweza kuwa pazuri zaidi. Ditto kwa dessert hii, ambayo inajumuisha sahani iliyojaa ya mipira iliyotengenezwa kutoka kwa nazi, sukari, na ua wa pea ya kipepeo (hapo ndipo mshtuko wa rangi hutoka). Kwa muda mfupi unaoweza kutambulika kwenye Instagram, ziagize pamoja na mtungi wa chai ya barafu ya blue butterfly, ongeza maji ya limao, koroga na utazame uchawi ukifanyika.

Ice Cream Sour Cream pamoja na Mchaichai na Chai ya Thai Hubomoka kwenye Chumba cha Mbele

Jikoni katika mkahawa wa Waldorf Astoria Bangkok's Nordic-Thai fusion husimamiwa na mpishi Rungthiwa Chummongkhon, mzaliwa wa Thai ambaye alitumia miaka 12 nchini Denmaki. Mshangao kwenye menyu yake ya kuonja unaweza kujumuisha mtayarishaji mlo: aiskrimu tart na tamu ya sour cream hutolewa kwa mchaichai wenye harufu nzuri.sorbet na chai ya Thai "hubomoka" iliyotengenezwa kwa hila ya chumba cha molekuli ya gastronomy. Ijaribu kwa kutumia juisi mpya ya mpishi iliyobanwa ambayo hupea pesa zao katika jozi za divai.

Kaw Krep katika Mai Klang Krung

Jina la mkahawa huu wa kupendeza huko Sukhothai hutafsiriwa kuwa "bush house katikati ya jiji," na wenyeji humiminika hapa kwa ajili ya tambi pana au nyembamba za Sukhothai zinazotolewa na au bila mchuzi na zikiwa zimeambatana na kitamu. Unaweza hata kupata noodles kwa dessert! Wafanyikazi hudondosha bakuli za tambi zilizowekwa na majani ya kijani ya pandani ya kitropiki, ambayo yametiwa vipande vya barafu na maziwa yaliyofupishwa na kupambwa kwa maua yanayoweza kuliwa.

Khao Lam

Chakula hiki ambacho kinapatikana kila mahali kinaleta vitafunio au dessert tamu sana. Iwapo unaendesha gari au unazunguka Thailand na ukakutana na kibanda chenye jiko la kuni lililokuwa na mabua mengi ya mianzi, hakika vua. Wali wenye kunata (nyeupe au zambarau iliyokolea) pamoja na maharagwe nyekundu, sukari, nazi iliyokunwa, na tui la nazi huchomwa katika sehemu za mianzi zilizotayarishwa mahususi. Wakati mwingine ladha hiyo inaweza pia kuwa na mshangao mtamu ndani: sehemu ya katikati ya custard ya nazi iliyotengenezwa kwa krimu ya nazi, mayai na sukari.

Nam Kaeng Sai akiwa Tu Kab Khao

Kwenye Barabara ya Phang Nga katikati mwa Old Town Phuket kuna mkahawa huu ulio katika jengo la umri wa miaka 120 ambalo linataalamu wa vyakula vya Kusini mwa Thai. Hali ya hewa ya kitropiki ya eneo hilo inahitaji viyoyozi-ndani ya bakuli kama hii, ambapobarafu iliyonyolewa na maharagwe mekundu huletwa kwenye meza kisha kuongezwa sharubati tamu ambayo sio sitroberi kabisa na sio komamanga kabisa. Fikiri wakati Pwani ya Kaskazini ya Oahu inapokutana na Bahari ya Andaman; tuliza kwa vijiko vichache kisha ugonge moja ya ufuo.

Tubo at Blue Elephant Phuket

Mpikaji Nooror Somany Steppe ndiye mwanamke anayeongoza chapa hii ya mikahawa maarufu na shule za upishi zilizo na maeneo sita ulimwenguni ambayo inakuza na kuinua vyakula vya Royal Thai. Menyu imechangiwa na ladha za Kichina-Phuketi na Peranakan, kama vile kitindamlo kinachotokana na mapishi ya urithi wa baba. Inajulikana kama "kiota cha ndege wa Andaman," inachanganya maharagwe ya adzuki (maharage mekundu) na viazi vitamu, taro, gingko, krimu ya nazi na nazi nyororo, inayotolewa kwenye ganda la nazi.

Sang Kaya Tub Tim at Six Senses Yao Noi

Mapumziko haya ya nyumba zote katika Phang Nga Bay yanapatikana tu kwa safari ya dakika 35 kwa boti iendayo kasi-ni bora zaidi kutazama maoni na kufikiria kuhusu huduma bora, vistawishi na vyakula vya kupendeza vinavyongoja. Sebule ni mkahawa wa mali hiyo ulio kando ya ufuo ulio na alfresco na viti vya siri na vyakula vya Kitai na kimataifa, na kitindamlo hiki kinaonekana kuvutia kama mpangilio wa kando ya bahari. Kitoweo cha manjano cha malenge kimewekwa juu ya njugu za maji, mchuzi wa nazi, passion, pistachio na ice cream ya nazi.