Mambo 10 ya Kufanya katika Kitongoji Kidogo cha Tokyo, Los Angeles

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:45

Los Angeles's Little Tokyo ni mtaa mzuri uliojaa migahawa, masoko na maduka yote yanayouza bidhaa kutoka Japani. Iwe unatafuta kuhifadhi kwenye anime, jaribu vyakula vya kipekee vya Kijapani (okonomiyaki, mtu yeyote?), au upate sherehe halisi ya chai, utaipata huko Little Tokyo. Ingawa ujirani unaweza kuonekana kuwa mwingi sana mara ya kwanza, njoo na mpango, na utafichua kwa haraka mojawapo ya maeneo mbalimbali ambayo L. A. inapaswa kutoa.

Jaribu Vyakula vya Kipekee vya Kijapani

Unajua kuhusu sushi, rameni na tambi, lakini je, umewahi kula udon wa siagi ya ngisi au kujaribu okonomiyaki kitamu? Unaweza kupata migahawa ya Sushi huko Little Tokyo, lakini orodha hii inalenga matoleo maalum ya viwango au vyakula visivyojulikana sana.

Kwa noodles nene, zilizotengenezwa hivi karibuni, nenda kwa Marugame Monzo. Utaalam wao ni pamoja na udon iliyounganishwa na cream ya urchin (uni), siagi ya ngisi, au clams. Jaribu kupata kiti kwenye kaunta ya Udon, ambapo unaweza kutazama wapishi wakikata na kukunja tambi kwa mkono.

Kuna rameni nyingi zaidi kuliko zile za bei nafuu-lakini-mbaya-zako kutoka kwenye duka la mboga, na mahali pa kujaribu rameni halisini Daikokuya. Jaribu umaalumu wao wa Daikokuya Ramen katika mchuzi wa tonkotsu uliojaa na laini. Kuwa tayari kusubiri kwenye mstari mrefu, na ugonge ATM njiani-ni pesa taslimu pekee.

Kwa mtazamo wa kwanza, Jist Cafe inaonekana kama kiamsha kinywa kingine. Yaani, hadi upate sifuri katika kipengee kimoja cha menyu, Chashu Hash Skillet, iliyotengenezwa kwa tumbo la nyama ya nguruwe iliyotiwa ndani ya mchuzi wa siri wa familia ya Ishi, inayotolewa kwa mayai mawili ya sous vide na viazi vya kifungua kinywa.

Huko Chinchkurin (Kijiji cha Japani), wanatengeneza aina tisa za okonomiyaki ya mtindo wa Hiroshima. Hiyo ni sahani iliyotiwa safu iliyojengwa juu ya pancake nyembamba ambayo inaweza kuchanganya hadi viungo 11, ikiwa ni pamoja na kabichi na noodle za kukaanga. Nenda na njaa na uwe tayari kushiriki. Orodha ya wanaongojea kupitia Yelp ili uingie haraka.

Sampuli ya Vitafunio vya Mitaani

Unaweza kwenda Little Tokyo na kutumia muda wako wote kusubiri kwenye foleni ya mkahawa mmoja tu maarufu au ujaribu kulisha mifugo badala yake, ili uweze kujaribu vyakula vingi wakati wa ziara yako. Jaribu maeneo haya katika Japanese Village Plaza na umalize katika mojawapo ya maeneo ili kutosheleza jino lako tamu lililoorodheshwa hapa chini.

Kwenye Mkahawa wa Mitsuru, agiza vitafunio vyako kwenye kaunta iliyo karibu na mlango wa mbele. Wanatengeneza takoyaki (mipira yenye ukubwa wa kung'atwa ya unga wa kuoka iliyojazwa pweza, dorayaki (pancakes ndogo zilizojaa uji wa maharagwe mekundu), na imagawayaki (keki ya maharagwe mekundu ya Kijapani) ambayo hutayarishwa upya.

Tafuta dirisha la kutoa nguo karibu na mlango wa Chinchikurin, ambapo unaweza kununua takoyaki, kitafunwa chenye umbo la mpira kilichotengenezwa kwa unga wa ngano. Chagua kujaza kwa jadi kwa dicedpweza, tangawizi ya kung'olewa, vitunguu, na crunchies za tempura. Au chagua mojawapo ya michanganyiko yao mingine.

Shibisha Jino Lako Tamu

Fugetsu-Do Bakery Shop imekuwa ikitengeneza vilima nata vya mochi huko L. A. kwa zaidi ya miaka 100. Huwezi kuipata mpya zaidi: Kiwanda kiko nyuma ya duka. Tafuta Kuzumochi iliyo na maharagwe mekundu ya kitamaduni (yanapatikana Julai pekee), mochi ya kitamaduni iliyojazwa tambi ya maharagwe, au jaribu toleo la kisasa lililojaa matunda, chokoleti au siagi ya njugu.

Fugetsu-Do pia hutengeneza manju, kichanganyiko kilichotengenezwa kwa unga, unga wa mchele na buckwheat na kujazwa unga wa maharagwe ya adzuki na sukari.

Unaweza pia kupata sukari yako huko Mikawaya, ambapo hufunika kipande cha mochi kwenye ice cream na ladha zinazojumuisha divai ya plum, ufuta mweusi, chai ya kijani, sitroberi na chokoleti.

Nunua Munchi za Kijapani ili Uende nazo Nyumbani

Soko la Nijiya liko katikati ya kijiji. Huenda baadhi ya vitu vilivyo kwenye rafu havijulikani, lakini vyakula vya vitafunio ni rahisi na vya kufurahisha.

Utapata chapa zinazojulikana, lakini zenye msokoto wa Kijapani. Tafuta mchuzi wa soya siagi Pringles, sosi ya soya Cheetos, green tea latte crispy Oreos, na Kitkats katika ladha nyingi sana inaweza kufanya kichwa chako kikizunguuka.

Pia, tafuta Kasugai Gummies, iliyotengenezwa kwa juisi halisi yenye ladha ambayo inaweza kujumuisha lychee, tikitimaji au kiwi.

Zaidi ya chapa zinazotambulika, picha husaidia sanakukusaidia kujua ni nini ndani ya kifurushi. Na bei ziko chini kiasi kwamba unaweza kumudu kuchukua fursa kwa chochote kinachoonekana kitamu.

Kunywa Chai

Huenda umesikia kuhusu matcha, iliyotengenezwa kwa kusaga majani ya chai yaliyokaushwa kwa mawe. Lakini vipi kuhusu Hojicha? Hayo ni majani ya chai yaliyokaushwa, mashina, mabua na vijiti vilivyochomwa kwenye chungu cha porcelaini juu ya mkaa. Unaweza kuzionja zote mbili huko Little Tokyo, upate kitindamlo chenye ladha ya chai, au upate chai ya kitamaduni ya alasiri.

Midori Matcha ni mtaalamu wa matcha na hojicha za daraja la sherehe. Wanafanya vyema katika uwasilishaji wa kitamaduni, wakichanganya unga wa chai ya kijani ya matcha kwenye maji na brashi ya mianzi. Pia hutumikia aiskrimu laini ya hojicha- na matcha.

Tea Master ina menyu sawa na Midori inayojumuisha matcha iliyopikwa baridi na chai ya kijani kibichi, huku Chado Tea Room, karibu na Jumba la Makumbusho la Kijapani la Marekani, likitoa zaidi ya chai ya kijani tu, yenye menyu inayoenea duniani kote.. Iwapo unahisi uchovu wa ladha za Kijapani au unapendelea chai nyeusi kuliko kijani kibichi, wanakupa chai ya alasiri kwa mtindo wa Uingereza.

Nenda Ununuzi

Upande wa Mtaa wa 2 wa Kijiji, utapata Pop Little Tokyo. Duka hili dogo lina utaalam wa vipengee vilivyoundwa na Los Angeles na wasanii huru wa Kijapani, pamoja na fulana za michoro zenye mandhari ya Kijapani zilizopakiwa kama rekodi za vinyl. Duka lake la karibu la dada Popkiller Second linajishughulisha na mavazi, vito vya thamani, vifaa, vinyago na vitu vipya kama vile bacon.vua” bendi za misaada.

Huko Japangeles, wabunifu huunganisha utamaduni wa Kijapani na mtindo wa maisha wa Los Angeles katika vazi lao la picha, kofia na kofia za nembo. Karibu Anime Jungle ndiye muuzaji mkubwa zaidi wa anime huko Little Tokyo. Nenda huko upate riwaya za picha, zawadi, fulana, sanaa ya ukutani na zaidi.

Ikiwa unatafuta mfuko wa Godzilla tote, soksi ya mbele ya samaki, au mwanasesere wa Daruma, Bunkado huenda inayo-na vitu kadhaa zaidi ambavyo hukujua ulitaka hadi uvione. Maneki Neko huuza vipodozi vya Kijapani, pamoja na vitu vingi vya kupendeza hivi kwamba unaweza kuchoka kwa kusema tu neno "mzuri." Kwa vitabu vya Kijapani, nenda kwa Kinokuniya.

Ingia katika Utamaduni wa Kijapani

Makumbusho ya Kitaifa ya Kijapani ya Marekani inashughulikia zaidi ya miaka 130 ya historia ya Wajapani na Marekani, kuanzia kizazi cha kwanza cha wahamiaji. Onyesho lao linaloendelea linaloitwa Common Ground: The Heart of Community linajumuisha mamia ya vitu, hati na picha. Angalia maonyesho yao mengine ya sasa kwenye tovuti yao.

Katika Kituo cha Utamaduni cha Kijapani cha James Irvine, unaweza kuona kazi za sanaa na kutazama maonyesho ya wasanii wa Japani. Chukua muda zaidi kufurahia bustani yao iliyoundwa kwa desturi ya Wazen wa Kyoto, au ujifunze zaidi kuhusu vyakula vya Kijapani katika kituo chao cha upishi.

Tembelea Hekalu

Hutaona Hekalu la Wabudha wa Koyasan isipokuwa unalitafuta. Naingawa huenda lisiwe hekalu lililopambwa zaidi katika Little Tokyo, ni mahali pa urafiki zaidi kwa wageni wenye heshima. Ukipiga kengele, kuhani mwenye vazi la buluu atakusalimia. Atakupeleka ndani na kuongoza sadaka ya uvumba na sala kwa Buddha wa dhahabu juu ya madhabahu. Kiingilio ni bure, lakini acha mchango kwenye kisanduku cha toleo.

Chukua Ziara

Unaweza kuzunguka Tokyo Ndogo peke yako, lakini utapata mengi zaidi kutokana nayo kwa ziara ya kuongozwa. Kampuni hizi za watalii zinaweza kukupeleka nyuma ya pazia na katika utamaduni.

Ili kupata maelezo zaidi kuhusu matumizi ya Kijapani nchini Marekani, tembelea Makumbusho ya Kitaifa ya Kijapani ya Marekani, ambayo hufanyika mara moja kwa mwezi.

Kwa ziara zaidi inayohusu vyakula, huwezi kushinda Six Taste Food Tours. Ziara yao ya saa nne inajumuisha migahawa sita hadi saba, eneo la upishi la ndani, historia ya Little Tokyo, na utamaduni wa Kijapani.

Nenda kwenye Tamasha

Mwezi Julai, Delicious Little Tokyo ni tukio la siku mbili ambalo hukupa fursa ya kuonja sake na vyakula vya Kijapani. Unaweza pia kufurahia kupika maonyesho, sherehe za chai na maonyesho.

Maonyesho ya Anime hayapo Little Tokyo lakini katika kituo cha mikusanyiko katikati mwa jiji. Iliyofanyika Julai, inavutia hadi wapenzi 100,000 wa anime. Wanawapa wanaohudhuria mikusanyiko usafiri wa kuelekea Little Tokyo.

Wakati wa Wiki ya Nisei mnamo Agosti, unaweza kufurahia gwaride, kutazama Mashindano ya Kula ya Dunia ya Gyoza, au uangalie picha maalum za spoti za "Dekocars"kulingana na uhuishaji, manga, au wahusika wa mchezo wa video wa Kijapani.