Mikahawa Bora Ottawa
Mikahawa Bora Ottawa

Video: Mikahawa Bora Ottawa

Video: Mikahawa Bora Ottawa
Video: €500 Lunch! What Is It Like Eating At A 2 Star Michelin Restaurant! 2024, Aprili
Anonim
nusu mbili za yai za kuchemsha zilizopambwa sana kwenye sahani
nusu mbili za yai za kuchemsha zilizopambwa sana kwenye sahani

Mji mkuu wa Kanada mara nyingi hutawanywa kama mji wa serikali usio na sehemu nyingi za maisha ya usiku au mgahawa-lakini kwa hakika mawimbi yamewasha unywaji na mikahawa wa Ottawa katika kipindi cha muongo mmoja hivi uliopita. Siku hizi, jiji linalingana sana na matukio makubwa ya vyakula vya Kanada na hucheza nyumbani kwa baadhi ya maeneo ya kusisimua zaidi ya upishi nchini-ikiwa ni pamoja na baa za mvinyo asilia na asilia, mikahawa ya kisasa inayotokana na mimea, na vyakula vya kimataifa vilivyotekelezwa kwa ustadi.

Iwapo unatafuta vyakula bora zaidi, vinavyofaa mboga, vinavyofaa bajeti, au unatarajia kuonja poutini nzuri sana katika mji mkuu wa Kanada, hii hapa ni migahawa kumi na tano bora kabisa utakayoweza kupata. pata Ottawa na eneo jirani.

Beckta Dining & Wine

Chumba cha kulia cha mgahawa na mahali pa moto na chandelier
Chumba cha kulia cha mgahawa na mahali pa moto na chandelier

Cozy hukutana kwa njia ya kisasa katika Beckta Dining & Wine. Mgahawa huu wa hali ya juu umewekwa katika Jumba la kihistoria la Grant House katikati mwa jiji la Ottawa na inaonekana na inahisi kama kula katika nyumba ya kifahari ya familia-kutoka kwa sanaa ya ukutani hadi sehemu zenye starehe na korongo ambazo zimeenea katika orofa mbili za nyumba ya kifalme.. Menyu ya kisasa ya Kanada ina aina mbalimbali za nauli ya shamba hadi jedwali, kuanziambao za jibini na tartare, kwa vyakula vya msimu vinavyofaa mboga na orodha kuu ya mvinyo ambayo inatilia mkazo mvinyo asilia na ogani za Ontario.

Mkahawa wa Yangtze

Jumla hafifu hufanyika katika Mkahawa wa Yangtze katika kitongoji cha Chinatown cha Ottawa. Chumba cha kulia cha hali ya juu kwa kawaida huwekwa kwenye gill wikendi, huku mikokoteni ya chakula ikizunguka kila mara vyakula vya kawaida vya dim sum, ikijumuisha chaguo chache za mboga mboga (kama vile mikate ya mananasi ya Hong Kong). Hakikisha umefika mapema, kwani mkahawa hujaa haraka na kubaki na shughuli nyingi kwa siku nzima.

Soif Bar à vin

Mikono yenye ngozi nzuri iliyoshikilia sahani ya saladi na nyanya
Mikono yenye ngozi nzuri iliyoshikilia sahani ya saladi na nyanya

Ingawa Soif Bar à vin iko kiufundi kote katika mikoa yote huko Gatineau, inafaa kusafiri kwa dakika 9 hadi upau wa divai asilia wa kupendeza. Nafasi yenye mwanga hafifu hupiga uwiano kamili kati ya laini na baridi; kutoa sahani za kushiriki za ndani na za msimu, ikiwa ni pamoja na charcuterie, bodi za jibini za Quebec, na aina mbalimbali za majosho, tarti na sahani nyingine ili kutimiza lengo kuu: mvinyo asili, asilia na ogani.

Mji

Sahani ya mboga iliyoangaziwa na nyama iliyoangaziwa kwenye meza ya kuni yenye rangi nyembamba
Sahani ya mboga iliyoangaziwa na nyama iliyoangaziwa kwenye meza ya kuni yenye rangi nyembamba

Iko umbali wa kilomita moja kutoka katikati mwa jiji, bistro hii ya karibu ya mtindo wa Kiitaliano hutoa nauli ya Kiitaliano ya kawaida na spin ya kisasa ya Kanada. Mgahawa wa kifahari unajulikana zaidi kwa pasta iliyotengenezwa nyumbani na orodha ya divai ya ulimwengu wa zamani. Ingawa mgahawa wa kawaida hujaa usiku mwingi wa wiki, mandhari huwa ya kufurahisha na ya kukaribisha-ingawa tunapendekeza.kuweka nafasi ikiwa unatarajia kupata meza wakati wa kilele.

Fauna

Mtu mwenye ngozi nzuri anakula mboga safi kwenye sahani ya mstatili na kisu na uma
Mtu mwenye ngozi nzuri anakula mboga safi kwenye sahani ya mstatili na kisu na uma

Ingawa kwa mtazamo wa kwanza Fauna inaweza kuonekana kuwa chakula cha ajabu sana, dhana ya mgahawa ni rahisi: kujiburudisha. Menyu hujumuisha viungo vya ndani vilivyotayarishwa kwa njia za kucheza na za kipekee ambazo zinafaa kushiriki na kuonja kama kikundi. Kumbuka kuwa vyumba vya faragha vinapatikana pia kwa ombi la vikundi vya wageni 8 hadi 12-jambo ambalo linaweza kuwa chaguo la kupendeza kwa mikusanyiko au sherehe.

Aina ya Erling

Je, unatafuta mgahawa wa hali ya juu ambao unaongoza kwa nauli ya Kanada? Usiangalie zaidi ya Aina ya Erling katika kitongoji cha Glebe. Kulingana na msimu, mgahawa huu unaoendeshwa na familia hutoa kila kitu kutoka kwa mawindo na koga hadi blueberries na mboga za mizizi. Hata hivyo, bila kujali msimu, mkahawa huu wa kisasa wa Kanada huwa na chaguo mbalimbali za menyu zinazofaa wala mboga na orodha ya vyakula vya kuvutia pia.

Cheza Chakula na Mvinyo

Tartare ya nyama iliyopambwa na chipukizi na mchuzi nyekundu kwenye sahani na chips za viazi
Tartare ya nyama iliyopambwa na chipukizi na mchuzi nyekundu kwenye sahani na chips za viazi

Iliyoundwa na timu ile ile nyuma ya Beckta Dining & Wine, Play ilifanywa kuwa cha kufurahisha, ya kupendeza na ya kufurahisha. Mkahawa wa sahani ndogo huweka msisitizo kwa bidhaa za ndani, endelevu, na za msimu bila dokezo la kujifanya au kujaa. Jiko la dhana iliyo wazi na baa hulisha katika mazingira ya kucheza kwa kuwaruhusu wageni kutazamamchezo unaoendelea huku wapishi na wachanganuzi hutengeneza sahani na visasili vya ustadi ambavyo mkahawa huo unajulikana.

Alice

Menyu ya kijani kwenye meza nyepesi ya mbao
Menyu ya kijani kwenye meza nyepesi ya mbao

Nauli ya wala mboga inaweza kuwa na sifa ya kuwa nafuu lakini Alice huchukua dhana hiyo na kuigeuza kichwani mwake. Mkahawa wa hali ya juu wa mimea na usio na gluteni katika Little Italy unapendwa sana kwa menyu yake ya ladha ya hali ya juu na Mpishi Briana Kim aliyeshinda tuzo. Ingawa menyu inabadilika kulingana na upatikanaji wa soko, inasukumwa mara kwa mara na ubunifu na shauku ya uwasilishaji na uharibifu.

Mfupa wa Nyangumi

seva ya ngozi nyeupe iliyoshikilia trei ya oyster na limau kwenye barafu
seva ya ngozi nyeupe iliyoshikilia trei ya oyster na limau kwenye barafu

Ingawa Ottawa inaweza isiwe mahali pa kwenda kwa dagaa kwa sababu ya umbali wake kutoka kwa bahari yoyote au maeneo makubwa ya maji, Nyangumi inafaa kutembelewa kwa ajili ya dagaa wake wabichi na endelevu. Ruhusu mhudumu wako akuongoze kwenye menyu ya msimu-lakini hakikisha umeanza na sahani ya chaza mbichi na glasi moja au mbili za divai inayometa.

Ceylonta

Iko umbali wa vitalu vichache tu kutoka katikati mwa jiji, Mkahawa wa Ceylonta ni mojawapo ya maeneo bora zaidi jijini kwa vyakula vya asili vya Kihindi na Sri Lanka-ikijumuisha vyakula vya mboga mboga na nyama. Mkahawa huu wa kawaida hutumika kama nafasi ya bafe wakati wa chakula cha mchana lakini kwa chakula cha jioni, hubadilika kuwa ofa za thalis na sahani za kugawana kwa mtindo wa familia.

Kuidaore

Aina nne tofauti za sushi ya nigiri kwenye sahani ya giza na a
Aina nne tofauti za sushi ya nigiri kwenye sahani ya giza na a

Izakaya hii maridadi ni nyumbani kwakebaadhi ya rameni na sushi bora zaidi mjini Ottawa lakini baa na mkahawa wa Kijapani pia hujivunia vyakula vitamu vingi na vitafunio mbalimbali vya baa (kama vile gyoza, tempura, na karaage) ambavyo viliunganishwa na menyu ya bia na whisky ya Kijapani inayozunguka. Tuamini tunaposema ni rahisi sana kupoteza saa kadhaa nzuri kwa kurudisha mipira ya juu na karaage katika nafasi tulivu, yenye mwanga hafifu.

Zak's Diner

Burger na fries za Kifaransa na milkshake ya chokoleti ya cherry
Burger na fries za Kifaransa na milkshake ya chokoleti ya cherry

Je, unatafuta mkahawa wa michezo wa kujaza mafuta baada ya kuvinjari jiji kwa siku nzima? Usiangalie zaidi ya Diner ya Zak. Diner hii ya mtindo wa miaka ya 50 ni hatua kutoka kwa Soko la ByWard na inahisi kama kurudi nyuma. Hapa, utapata kila kitu kutoka kwa maziwa ya kawaida ya kimea na burgers hadi poutine na kifungua kinywa cha siku nzima. Lakini sehemu bora zaidi? Chumba cha kulia cha retro hufunguliwa saa 24 kwa siku ili uweze kutuliza hamu hiyo ya maziwa-au ulevi ya poutine kila inapotokea.

Ugavi na Mahitaji

Pasta nyeusi ya rigatoni na mchuzi wa nyanya na nyama za nyama
Pasta nyeusi ya rigatoni na mchuzi wa nyanya na nyama za nyama

Viti vya kisasa vya viti vya ngozi na upau safi wa marumaru huchukua jukwaa kuu katika chumba hiki cha kulia cha kulia katika Kijiji cha Wellington. Supply and Demand ni mwendo wa dakika 15 kutoka katikati mwa jiji la Ottawa na inafaa kusafirishwa ikiwa unapendelea pasta ya kupendeza na dagaa na nyama safi sokoni. Steakhouse ya hali ya juu na upau mbichi huweka mstari kati ya uvumbuzi na chakula cha starehe, na kuifanya kuwa mahali pazuri kwa chakula cha jioni cha kikundi au usiku wa tarehe.

Mlo wa Di Rienzo

Di Rienzo's inajieleza kama "sandwichi bora zaidi Ottawa"na kwa sababu nzuri. Sandwichi za nyambizi za kawaida za mtindo wa Kiitaliano zimejaa chaguo lako la nyama ya chakula cha mchana, jibini, nyanya na lettuki. Ni kweli rahisi hivyo. Ingawa kaunta ya sandwich ya duka la mboga inayopendwa sana inaweza isionekane sana kwa mtazamo wa kwanza, sandwiches hujieleza zenyewe.

Fraser Cafe

maua ya rangi ya kahawia kwenye bakuli yenye kachumbari na jalapeno
maua ya rangi ya kahawia kwenye bakuli yenye kachumbari na jalapeno

Imewekwa katika kitongoji cha New Edinburgh, Fraser Cafe ni takriban mwendo wa dakika 25 au dakika 5 kwa gari kwa gari mashariki mwa katikati mwa jiji. Nafasi ya kulia ya starehe, ya jumuiya ilitengenezwa kwa ajili ya kumwaga maji kwenye sahani na visahani vinavyoendeshwa na wenyeji, ambavyo vyote vimetengenezwa kutoka kwa viambato vya kawaida na vya msimu na vimeundwa kwa kuzingatia vyakula vinavyofaa bajeti; wamiliki Ross na Simon Fraser wanalenga kufanya mlo "unaopendeza" upatikane iwezekanavyo kupitia menyu yao ya kawaida lakini yenye ladha.

Ilipendekeza: