Viwanja Bora vya Mchana huko Austin, TX

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:13

Brunch imekuwa maarufu sana mjini Austin hivi kwamba mikahawa mingi hugeuza milo kuwa karamu za kila wiki, kamili kwa muziki na burudani nyingine. Mikataba ya injili inaleta pamoja nyimbo bora zaidi za Austin, pamoja na muziki wa kustaajabisha na chakula cha kuridhisha tumbo. Haya hapa ni baadhi ya maeneo bora ya chakula cha mchana karibu na mji.

Z'Tejas

Kwa wale walio na hamu ya kula, Mighty Z migas inapaswa kukuacha ukiwa na furaha na kuridhika. Kwa kitu kisicho na manukato kidogo lakini kilichoharibika kwa usawa, jaribu mayai ya keki ya kaa Benedict: uliyopewa na keki mbili za kaa, mchuzi wa hollandaise na viazi za rosemary. Ili kutosheleza jino lako tamu, jaribu toleo jipya la mgahawa lenye giza na mfu kwenye Bananas Foster, pamoja na mkate wa mdalasini wa walnut uliowekwa ndani ya unga wa maharagwe ya vanila, umechomwa na kuwekwa ndizi za kukaanga. Ikiwa ungependa kunywa siku, jaribu mimosa ya Ruby Red, iliyotengenezwa na Deep Eddy Ruby Red Grapefruit Vodka, champagne na juisi ya zabibu. Mkahawa huu pia una ukumbi wa nje wenye mwonekano mzuri wa vilima.

Stubb's Bar-B-Q

Je, unataka onyesho na chakula chako cha mchana? Kisha Gospel Brunch huko Stubb's ni kamili kwa ajili yako. Kama unavyoweza kutarajia, bafe ina barbeque nyingi, lakini pia kuna chaguo nyingi za kiamsha kinywa, ikiwa ni pamoja na miga ya viungo, pancakes za siagi, na biskuti na mchuzi. Baa ya Bloody Maryhukuruhusu kubinafsisha kinywaji chako mwenyewe. Kwa kweli kuna viti viwili vya chakula cha mchana cha Jumapili, kimoja saa 10:30 asubuhi na kingine saa 12:30 jioni. Ikiwa unataka meza yenye mtazamo wazi wa bendi, unaweza kuihifadhi mapema kwa ada ndogo. Iwe wewe ni mtu wa kidini au la, bendi changa za injili zitakuwezesha kuamini katika utukufu ambao ni Austin, Texas kabla hazijakamilika.

Taco Xpress ya Maria

Ikiwa ungependa kuchukua sampuli nyingi za watu wa ajabu wa Austin pamoja na chakula chako cha mchana, nenda kwenye Taco Xpress ya Maria. Inayojulikana kama Kanisa la Hippie, tafrija ya Jumapili huko Maria's huvutia wafuasi waaminifu wa viboko wazee ambao hawawezi kucheza lakini kucheza hata hivyo. Iwapo una mdundo, unaweza kutaka kukabili bendi na wala si sakafu ya dansi isiyo rasmi inayochipuka kwenye ukingo wa ukumbi mkubwa wa nje. Nafasi ya ndani ni ndogo, kwa hivyo hii inaweza kuwa sio chaguo bora wakati wa hali mbaya ya hewa. Migas tacos ndio mlo maarufu zaidi, na taco zote za kiamsha kinywa zina tortilla laini zilizotengenezwa kwenye tovuti.

Uma Kunguruma

Menyu ya chakula cha mchana cha Roaring Fork huenda zaidi ya vyakula vya kifungua kinywa, ikiwa ni pamoja na kila kitu kutoka kwa mbavu kuu hadi enchiladas hadi samaki wa kuvuta sigara. Nauli zaidi ya kawaida ya kifungua kinywa ni pamoja na migas, challah toast ya Kifaransa, soseji ya kutengenezwa nyumbani na grits za chile kijani. Sehemu ya nje ya kuketi inaangazia ziwa dogo.

Kerbey Lane

Kwa aina nyingi, ni vigumu kushindaChakula cha mchana cha Kerbey Lane. Panikiki za malenge ni bora zaidi katika mji, na sahani ya migas imejaa wema wa spicy, cheesy. Panikiki za malenge sio tamu ya kutosha kwako? Vipi kuhusu pancakes za mdalasini? Je, unataka kifungua kinywa cha juu kabisa? Nenda kwa kuku crispy Benedict, biskuti layered na yai, kuku kukaanga, hollandaise mchuzi na vitunguu grilled. Kerbey Lane ina maeneo mengi kote Austin.

Mkahawa wa Bouldin Creek

Mahali pazuri pa kula chakula cha mchana kwa walaji mboga na wenzi wao ambao si mboga mboga, Bouldin Creek inaangazia michanganyiko ya ubunifu kama vile kimanda cha viazi leki na kiamsha kinywa cha keki ya oven pamoja na mkate wa blueberry na sharubati ya agave. Kiamsha kinywa cha Tamale ni mlo maarufu, wenye viazi vitamu na tamale mbili za pecan, salsa iliyotengenezwa nyumbani na maharagwe. Milo yote ya mayai inaweza kutayarishwa kwa kutumia kijikaratasi cha tofu maalum cha Bouldin Creek.

Magnolia Cafe

Panikiki kubwa za mkate wa tangawizi ndizo chakula maarufu zaidi cha mlo, lakini Love Miga ni kipendwa cha kudumu. Chock kamili ya vitunguu na jibini, sahani migas inaweza kuwa chaguo bora kama utakuwa na tarehe baadaye. Kwa viungo muhimu, jaribu tako za kengele tatu, pamoja na mayai, viazi, jalapenos na mchuzi wa chipotle.

Juan kwa Milioni

Don Juan ni kiamsha kinywa bora, kilichoundwa kwa tabaka za mayai, tortilla, nyama ya nguruwe na viungo vichache vya siri. Osha chini na horchata ya barafu na mdalasini. Mkahawa huu usio na vituko upande wa mashariki unaonekana kama fujo kidogonje, lakini kila mtu anatabasamu mara tu unapoingia ndani.

Cherrywood Coffeehouse

Mbali na aina mbalimbali za kahawa kutoka duniani kote, Cherrywood Coffeehouse inajulikana kwa vibe yake ya ujirani na taco zilizojaa kiamsha kinywa. Terra taco ni mchanganyiko wa ajabu wa tofu iliyokaanga, mayai, parachichi na jibini. Ikiwa unatafuta chakula kikuu kipya cha brunch, jaribu kamba na grits au hashi ya viazi vitamu na pilipili nyekundu, vitunguu, mayai mawili na mchuzi wa hollandaise. Ili kupata chakula kisicho na afya, nunua laini ya Peanut Power, pamoja na siagi ya karanga, maziwa ya mlozi, ndizi na juisi ya tufaha.

Java ya Mkahawa

Iko mbali kaskazini mwa Austin, Cafe Java inavutia wafuasi waaminifu kwa sababu ya keki zake za kupendeza za keki ya karoti na biskuti zenye mchuzi. Migas ya mwisho na huevos rancheros pia ni bora. Kwa wale wanaopendelea mlo mtamu zaidi, mkahawa huu huuza roli safi za mdalasini, toast ya Kifaransa na vinywaji mbalimbali vya kahawa.

Joe's Bakery

Kwa mashabiki wa keki tamu za Mexico na kifungua kinywa cha Tex-Mex cha kuchoma ndimi, mahali hapa ni nirvana. Chorizo con huevos hutoa riziki ya kutosha kwa siku moja na nusu. Migas tacos ni spicier kuliko nyingi, lakini ni chaguo nzuri ikiwa unahitaji kitu chenye nguvu zaidi kuliko kahawa ili kukusaidia kuamka. Mashabiki wa Menudo wanasema hapa ndipo mahali pazuri zaidi mjini kwa vyakula vya asili vya Meksiko.

Cisco's Restaurant Bakery

Moja yamigahawa mikongwe zaidi mjini Austin, Cisco imekuwa ikihudumia taco za kiamsha kinywa na biskuti za kujitengenezea nyumbani kwa zaidi ya miaka 50. Biskuti na vyakula vikali vya Tex-Mex ni mchanganyiko usiosahaulika ambao hukujua kuwa unahitaji hadi sasa. Picadillo iliyotumiwa katika buns zilizofanywa nyumbani ni sahani nyingine ya lazima iwe nayo. Ikiwa hujawahi kujaribu migas hapo awali, hii ni mahali pazuri pa sampuli ya sahani ya yai ya spicy. Utagundua dokezo la mdalasini kwenye kahawa (mazoezi ya kawaida sana huko San Antonio).

Moonshine Patio Bar & Grill

Kwa matumizi ya karamu ya mavazi, nenda Moonshine Grill katikati mwa jiji. Mkate wa mahindi na popcorn zisizo na kifani husaidia kupata mlo ipasavyo. Nyama ya nyama na mayai yenye mkate wa mahindi wa jalapeno yatakuacha umeridhika na pengine ukihitaji kulala. Kuku na waffles kwa usawa hujaa na ladha, na hatch chile mac na jibini ni kubwa ya kutosha kuwa mlo wake mwenyewe. Chaguzi nyingine za brunch ni pamoja na King Ranch casserole, mayai ya pesto, grits ya kijani ya chile cheese, waffles ya Ubelgiji na rolls za mdalasini. Usikose mimosa ya komamanga inayoburudisha.