Mwongozo wa Kusafiri wa Fez: Miji Mikongwe Zaidi ya Miji ya Imperial ya Morocco

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:13

Morocco ni maarufu kwa miji yake ya kihistoria ya kifalme: Fez, Meknes, Marrakesh na Rabat. Kati ya hao wanne, Fez ndiye mkongwe zaidi na anayevutia zaidi. Mji wake wa zamani, au medina, umeorodheshwa kama Tovuti ya Urithi wa Dunia wa UNESCO na nyumba ya chuo kikuu kongwe zaidi ulimwenguni. Ndani ya maelfu ya mitaa yake ya enzi za kati, nchi ya ajabu ya rangi, sauti na harufu nzuri inangoja.

Mji wa Kale na Mpya

Fez ilianzishwa mwaka 789 na Idris, mtawala wa Kiarabu aliyehusika na kuanzisha nasaba ya Idrisid. Tangu wakati huo, imejipatia sifa kama kituo muhimu cha biashara na kujifunza. Imetumika kama mji mkuu wa Moroko kwa hafla kadhaa tofauti, na ilipata Enzi yake ya Dhahabu chini ya utawala wa Marinids, nasaba iliyoongoza Fez wakati wa karne ya 13 na 14. Mengi ya makaburi ya maajabu zaidi ya Madina (pamoja na vyuo vyake vya Kiislamu, majumba, na misikiti) yanaanzia kipindi hiki kitukufu cha historia ya jiji hilo.

Leo, madina inajulikana kama Fez el-Bali, na uchawi wake bado haujazuiliwa na kupita kwa wakati. Kodisha mwongozo ili kukupitisha kwenye mitaa yake ya labyrinthine, au ufurahie hisia za kupotea peke yako. Utapata maduka ya soko na warsha za mafundi wa ndani, chemchemi za mapambo, na hammam za ndani. Nje ya Madina kuna sehemu mpya kabisa ya Fez, iliyorejelewakama Ville Nouvelle. Imejengwa na Wafaransa, ni ulimwengu mwingine kabisa, unaojumuisha barabara pana, maduka ya kisasa, na msongamano wa magari (wakati mji mkongwe ukisalia kuwa wa watembea kwa miguu).

Vivutio Muhimu

• Chaouwara Tanneries-Fez ni maarufu kwa ngozi yake, na katika viwanda vya asili vya kutengeneza ngozi kama vile Chaouwara, mbinu za utengenezaji wa ngozi zimebadilika kidogo sana tangu enzi za kati. Hapa, ngozi huwekwa ili kukauka kwenye jua kali na vifuniko vikubwa vinajazwa rangi zilizotengenezwa kwa manjano, poppy, mint na indigo. Kinyesi cha njiwa hutumiwa kulainisha ngozi kabla ya kutiwa rangi, na uvundo wa viwanda vya ngozi mara nyingi huwa mwingi. Hata hivyo, rangi za upinde wa mvua za vati za rangi asubuhi na mapema hutengeneza picha bora zaidi.
• Msikiti wa Kairaouine-Uliowekwa ndani kabisa ya moyo wa Madina, Msikiti wa Kairaouine ni msikiti wa pili kwa ukubwa nchini. Pia inahusishwa na chuo kikuu kongwe zaidi duniani kinachoendeshwa kila mara, Chuo Kikuu cha Al-Karaouine, ambacho asili yake ni katikati ya karne ya 9. Maktaba ya Msikiti wa Kairaouine ni mojawapo ya maktaba kongwe na muhimu zaidi ulimwenguni. Wasio Waislamu watalazimika kuridhika na kuutazama msikiti kwa nje, hata hivyo, kwa sababu hawaruhusiwi kuingia ndani.
• Medersa Bou Inania-The Medersa Bou Inania ni chuo cha kihistoria cha Kiislamu kilichojengwa wakati wa utawala wa Marinids. Ni mojawapo ya mifano bora zaidi iliyopo ya usanifu wa Marinid nchini Morocco na iko wazi kwa washiriki wa dini zote. Ingawa mpangilio wa chuo nirahisi, mapambo ambayo hufunika karibu kila uso sio. Kazi ya kupendeza ya mpako na uchongaji tata wa mbao unaweza kupatikana kotekote, huku marumaru ghali yakimetameta kwenye ua. Zellij za Kiislamu, au michoro, ni ya kuvutia sana.

Kufika hapo

Kuna njia kadhaa za kufika Fez. Usafiri wa treni ni wa kuaminika na salama nchini Moroko, na kituo cha Fez kinatoa miunganisho kwa miji mingi mikubwa nchini ikijumuisha Tangier, Marrakesh, Casablanca na Rabat. Treni hazijajaa kabla ya wakati, kwa hivyo kwa kawaida inawezekana kuweka kiti katika siku yako ya safari inayokusudiwa. Vinginevyo, kampuni za mabasi ya masafa marefu kama vile CTM au Supratours hutoa njia ya bei nafuu ya kusafiri kati ya maeneo makuu ya Morocco. Fahamu kuwa kuna vituo viwili vya basi huko Fez. Jiji pia lina uwanja wake wa ndege, Fès–Saïs Airport (FEZ).

Ukifika Fez, njia bora zaidi ya kuchunguza ni kwa miguu-na kwa vyovyote vile, magari hayaruhusiwi ndani ya medina. Nje ya medina, unaweza kuajiri huduma za petit-teksi; magari madogo mekundu ambayo yanafanya kazi kwa njia sawa na teksi mahali pengine ulimwenguni. Hakikisha kwamba dereva wako anatumia mita yake, au unakubali nauli kabla ya kuanza safari yako. Ikiwa una kiasi kikubwa cha mizigo, mifuko yako labda itafungwa kwenye paa la gari. Wabeba mizigo walio na mikokoteni wanapatikana ili kukusaidia kwa mikoba yako medina, lakini uwe tayari kudokeza kwa huduma zao.

WapiKaa

Kwa ukaaji halisi zaidi, weka nafasi ya usiku chache mfululizo. Riads ni nyumba za kitamaduni zilizogeuzwa kuwa hoteli za boutique na ua wa hewa na idadi ndogo ya vyumba. Riad zilizopendekezwa ni pamoja na Riad Mabrouka na Riad Damia. Ya kwanza ni kazi bora ya vigae vya Morocco. Kuna vyumba nane, bwawa dogo la kuogelea na bustani nzuri yenye maoni mazuri kutoka kwa matuta kadhaa. Ya mwisho ina vyumba saba na vyumba, ghorofa ya juu na mtaro mzuri wa paa. Zote mbili ziko katika medina ya kihistoria.

Wapi Kula

Fez imejaa mikahawa na mikahawa na inakabiliwa na hazina ya upishi ambapo hutarajii kuwa ni sehemu ya tukio. Kwa vyakula vya nyota tano, hata hivyo, anzia L'Amandier, mgahawa unaopendwa sana ulio kwenye mtaro wa hoteli ya heritage Palais Faraj. Hapa, vipendwa vya Morocco vinatolewa kwa umaridadi dhidi ya mandhari ya kuvutia ya medina. Kwa upande mwingine wa wigo, Chez Rachid hutoa tagi za tagi kwa sehemu ya bei ya migahawa maarufu zaidi ya jiji.

Imesasishwa na Jessica Macdonald.