Migahawa Nyingi Sana Kubwa Katika Mji Mdogo wa Banff

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:13

Banff ni mji mdogo unaosheheni vyakula vingi vya upishi.

Usikose nafasi ya kushiriki katika shangwe zote za kitaalamu zinazopatikana katika mji huu wa Rocky Mountain. Chukua tu muda wa kutafiti kilichopo kisha uweke nafasi kwa sababu maeneo haya yana shughuli nyingi.

Mojawapo ya vivutio vikuu nchini Kanada, Banff huwavutia mamilioni ya watu kila mwaka kwenye mbuga yake ya kitaifa, barafu, maziwa na milima yake. Migahawa mingi ina wingi wa kuwapa watu chakula na maji, lakini mji wa watalii ni uwanja wa migodi wa mitego ya watalii. Kuamua kati ya nzuri, mbaya na mbaya inaweza kuwa ngumu, haswa ukiwa na njaa.

Kwa hivyo tumekusanya vipendwa vyetu. Kuanzia mimea-msingi hadi fondue hadi mikahawa inayozingatia nyama, hii ndiyo orodha yetu ya maeneo 10 bora ya kula mjini Banff.

Tooloulou za Cajun

Mpenzi wa kweli wa watu katika jiji la Banff, Tooloulou's mtaalamu wa vyakula vya kustarehesha vya Louisiana kama vile po' boys, gumbo, crawfish na vizuia moyo vingine. Huwezi kuamini - kwa kuzingatia upana wa menyu - wafanyikazi wa jikoni wanaweza kuandaa milo hiyo ya kupendeza haraka sana. Tooloulou's ina huduma hadi sanaa nzuri na wanaifurahisha. Kiamsha kinywa ni maarufu sana na mara nyingi huwa na safu, kwa hivyo fika hapo mapema. Lakini patahapo!

Brunos Bar na Grill kwa Kiamsha kinywa

Kiamsha kinywa ni "jambo" kidogo huko Banff. Labda kwa sababu kila mtu anajichangamsha kwa ajili ya siku kuu milimani, milo ya asubuhi ni mingi na wengi hufanya hivyo kwa haki.

Brunos Bar and Grill ni mojawapo ya sehemu kama hizo ambapo panatoa kiamsha kinywa na vilindi vyake kwa bei nzuri. Chaguo za mboga zinapatikana bado menyu ni nzito ya nguruwe.

Ukikosa kifungua kinywa, usijali. Brunos huwa wazi siku nzima na hadi saa za asubuhi akitoa nauli ya aina ya chakula cha jioni kama vile baga na sandwichi.

Lishe Bistro kwa Wapenda Veggie

Inatoa ukaribisho wa "yin" kwa nyama yote ya ng'ombe ya Alberta "yang, " Nourish Bistro ina vyakula vya mboga mboga na mimea vinavyotokana na viungo vya ndani.

Nourish Bistro inakuwa na shughuli nyingi lakini si kwa sababu tu chaguo la walaji mboga na wala mboga ni chache mjini Banff. Wapishi katika mkahawa huu wa kupendeza na wa starehe hugeuza vyakula kama vile fettuccine na hata keki ya jibini kuwa kazi bora za mimea. Acha kutikisa kichwa na jaribu tu. Utakuwa muumini.

Grizzly House for Fun & Fondue

Menyu ya Grizzly House inasema, "Kwa Wapenzi na Wapenda Hedonists." Hii itakuogopesha au kukushawishi, lakini tangu wakati mwenyeji wetu Francis alipotusalimia, tulijua kuwa mkahawa huu ulikuwa zaidi ya tu.mahali pa kula chakula. Grizzly House inataka kuwezesha hisi zako nyingi, ikiwa ni pamoja na kutekenya mfupa wako wa kuchekesha. Uzoefu unaweza kuwa wa kipekee zaidi kuliko elimu ya gastronomia lakini shirika hili la muda mrefu la Banff linafanya jambo sahihi kwa sababu ni eneo kuu la kudumu.

Fondue iliyoshirikiwa ndiyo sifa ya kipekee ya nyumba. Nyama, ambayo ni kati ya nyama ya ng'ombe wa eneo la Alberta hadi kangaroo na mbuni wa kigeni, huchomwa kwenye mawe moto kwenye meza.

Inaongeza hali ya shangwe, simu zinazozunguka kwenye kila jedwali ni masalio ya enzi ya mgahawa ya "bembea" katika miaka ya 1970 lakini bado inafanya kazi. Je! unashangaa jirani yako anakula dessert gani kitamu? Piga simu na uulize.

Mwokaji wa Unga wa Pori kwa Kale Yako ya Kila Siku

Sio kila mlo lazima uwe na shida kubwa ya kukaa chini, ya kutia pochi. Wakati mwingine ungependa tu kujaza haraka kitu cha afya na kitamu na hapo ndipo Wild Four Bakery hufikia pazuri.

Supu safi, saladi, mkate na keki za kujitengenezea nyumbani, kahawa na chokoleti moto zote ziko kwenye menyu ya kuchukua au kula kwenye mojawapo ya meza chache zinazoangazia Banff's Bear Avenue.

Sijui wanafanya nini kwa korongo kwenye Unga wa Pori. Uifanye massage labda? Zungumza vizuri? Chochote wanachofanya, saladi ya kale ni ya kimungu.

Bila shaka, ikiwa hujajaribu Baa ya Nanaimo - maalum ya "nchini Kanada" pekee, ya pili baada ya kupata umaarufu miongoni mwa watalii - Wild Flour inafaa zaidi kwa mara yako ya kwanza.

La Terrazza kwa Kiitaliano Halisi

Mkahawa wa ndani wa Banff Park Lodge, La Terrazza una vivutio vyote vya mkahawa mzuri wa Kiitaliano, ikijumuisha vyakula vitamu vilivyotengenezwa nyumbani kwa viambato vya ndani. Migahawa ya hoteli hupata rapu mbaya, lakini La Terrazza sio tu mahali pa kulisha wageni wa usiku kucha. Ndiyo mpango halisi, unaosimama kwa kuvutia kwa manufaa yake yenyewe.

Chumba chenye joto na kikubwa cha kulia ni kizuri lakini hakina fujo. Bidhaa za menyu ni pamoja na nauli ya kawaida ya Kiitaliano, kama vile dagaa, nyama, pasta, mvinyo na vitindamlo vizuri.

Chuck's Steakhouse for Alberta Beef

Alberta ni maarufu kwa nyama yake ya ng'ombe na haikosi katika migahawa ya Banff. Kama vile nyumba nyingi bora za nyama, Chuck's hutoa nyama zake "la carte" na hushughulikia mchakato wa kuchagua nyama kwa heshima. Wafanyikazi watakushangaza kwa ujuzi wao wa mashamba ya ndani, marumaru, alama na upunguzaji. Nyama zote zimechomwa kwa ustadi kwenye moto ulio wazi. Vyakula vya kando vinauzwa kando.

Pia kama vile nyumba nyingi bora za nyama, Chucks anajali sana mazingira. Mandhari yake ya Magharibi yanaenea hadi kwa uwekaji wa mbao na mihimili ya juu, viti vya ngozi vizuri, chapa za Navaho na sanaa ya ukutani. Sehemu ya ndani ya kuvutia, ya macho kidogo imetulia kwa mwanga mwingi wa asili, unaotolewa na madirisha mengi yenye kona.

Na hatimaye, kama vile nyumba bora za nyama, Chucks si bei nafuu. Tarajia kukaribia Cdn$100 kwa kila mtu kwa nyama ya nyama, sides, mvinyo na kitindamlo cha pamoja.

Eden kwa Vyakula Bora vya Kifaransa

Edeni inajulikana kwa vyakula vyake vya Kifaransa vilivyoundwa kwa ustadi, vilivyoathiriwa na viungo vipya vya ndani. Eden imetunukiwa tangu 2003 kwa AAA/CAA 5-Diamond na "Tuzo Bora ya Ubora" ya Mtazamaji wa Mvinyo.

Kama unataka splurge, Eden inafaa bili. Mazingira ya anasa, mapambo ya kupendeza na mandhari ya milimani yanasaidia sana menyu za kupendeza, za kozi nyingi zinazojumuisha menyu ya kuonja ya mpishi, menyu za Jedwali D'hote na Menyu kuu ya Uharibifu ya kozi 10.

Edeni hata huhudumia walaji mboga, ikiwapa menyu yao ya kuonja.

Bila shaka, mvinyo hutiririka huko Edeni na mwanadada aliyeidhinishwa yuko tayari kukusaidia kuchagua moja ya chupa 17, 000 za divai ambazo mkahawa huo una hazina.

Juniper Bistro kwa Chakula kitamu Kila Wakati

The Juniper Hotel Bistro inawapa wakula wake moja wapo ya maeneo bora zaidi ya kuvutia ya Hifadhi ya Kitaifa ya Banff, ikijumuisha Hoteli ya Fairmont Banff Springs. Kufurahia kutazama "Castle in the Rockies" huku ukinywa Pinot Grigio iliyopoa ni sawa sawa na kukaa hapo. Takriban.

Siku njema, jaribu kukaa kwenye ukumbi wa nje. Ni mojawapo ya bora zaidi mjini Banff.

Lakini mkahawa huu una sifa yake bora zaidi ya mtazamo wake wa milima. Jumba la Hoteli ya Juniper Bistro hutengeneza chakula kitamu, kibunifu, na wahudumu wa kitaalamu wanaokihudumia. Moja kwa moja, mfululizo. Je, unaweza kuomba nini zaidi?