Mambo 10 Bora ya Kuona na Kufanya huko Marrakesh, Morocco

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:10

Miji maarufu zaidi kati ya miji minne ya kifalme ya Morocco, Marrakesh imejaa vivutio vya lazima uone. Ilianzishwa mnamo 1062 na historia yake inahusiana na utajiri wa misikiti ya kuvutia, majumba na makumbusho, kila moja ikiwa na hadithi zake za kusimulia. Katika medina yenye kuta, wageni wanaweza kutazama mafundi wa kufanya mazoezi ya ujuzi ambao umebaki bila kubadilika kwa karne nyingi; kisha kununua bidhaa zao katika souks bustling. Misafara ya kifahari, bustani tulivu na sherehe za kila mwaka za sanaa ni miongoni mwa vivutio vya kisasa zaidi vya jiji. Katika makala haya tunaangazia njia 10 bora za kutumia wakati wako huko Marrakesh, kutoka kwa kuchukua sampuli ya nauli ya kitamaduni ya mtaani huko Djemma el Fna hadi kujifunza jinsi ya kupika milo yako ya Kimoroka katika mojawapo ya shule za upishi za jiji hilo.

Makala haya yalisasishwa na Jessica Macdonald mnamo Februari 19 2019.

Furahia Chakula cha jioni ndani ya Djemma el Fna

Mraba mkubwa katikati mwa jiji la kale, Djemma el Fna ndio eneo la moyo wa Marrakesh. Mchana ni mahali pa watu kutazama huku wakinywa chai ya mint au juisi ya machungwa iliyobanwa. Jioni inapokusanyika inabadilika na kuwa kituo cha burudani cha enzi za kati kilicho na wachezaji, wachongaji nyoka na wasimulia hadithi. Mabanda ya vitafunio hubadilishwa na wachuuzi wanaotoa tagi za kitamaduni na nyama choma. Ingawa chakula ni kibichi, sio vyakula bora zaidi jijini - lakini uko hapa kwa ajili ya angahewa. Chagua kibanda chenye shughuli nyingi zaidi unayoweza kupata, chukua kiti kwenye meza ya jumuiya na uvutie wingi wa moshi unaofuka angani usiku. Chakula cha jioni kinapaswa kugharimu takriban $10 kwa kila mtu na Wamorocco watachelewa kula, kwa hivyo nenda baada ya 8:00pm.

Nunua hadi Uingie Madina

Marrakesh ndio paradiso asili ya wawindaji dili. Soksi zinazofanana na maze za Madina zimejaa vibanda vya ovyoovyo vinavyouza kila kitu kuanzia manukato hadi mazulia, vito na taa za kupendeza ambazo zinaonekana kana kwamba ni za Aladdin. Wachuuzi kwa kawaida ni wa kirafiki lakini hawachoki katika majaribio yao ya kufanya mauzo. Ufunguo wa mafanikio ya ununuzi wa zawadi ni kufurahia mchakato wa kujadiliana, kukaa kirafiki na kujua kikomo cha bei yako ni nini. Ukijipata ndani ya duka la mazulia (na mtu yeyote anayetumia mwongozo wa watalii ataishia kwenye moja), usihisi kulazimishwa kununua. Badala yake, acha kidokezo kidogo kwa wasaidizi wanaokutolea. Ni nzuri kutazama na wachuuzi wengi watatoa vikombe vya chai ya mint huku ukivutiwa na bidhaa zao.

Tafuta Amani katika Bustani ya Majorelle

Yako kaskazini-magharibi mwa medina, Bustani ya Majorelle ni umbali rahisi wa dakika 30 kutoka katikati mwa jiji. Wamejazwa na mimea adimu na hisia nyingi za amani ambazo huja kama dawa ya kukaribisha machafuko ya souks. Iliyoundwa na Jacques Majorelle, mchoraji wa Ufaransa ambaye aliishi Marrakesh huko1919, bustani zilinunuliwa na Pierre Bergé na Yves Saint Laurent mnamo 1980 na kurejeshwa kwa utukufu wao wa asili. Warsha ya bustani ya Majorelle sasa ni jumba la makumbusho dogo linalojitolea kwa sanaa ya Kiislamu. Bustani hizo ni maarufu, na wakati mzuri wa kutembelea ni asubuhi na mapema kabla ya umati kufika. Pakia pichani na utumie saa moja au mbili kuvinjari mandhari ya ajabu ya Majorelle ya vitanda vya maua, mitende na vipengele vya maji.

Fichua Historia kwenye makaburi ya Saadian

Nasaba ya Saad ilitawala sehemu kubwa ya kusini mwa Moroko wakati wa karne ya 16 na mwanzoni mwa karne ya 17. Sultan Ahmed al-Mansour aliunda Makaburi ya Saad kwa ajili yake na familia yake mwishoni mwa karne ya 16; sasa, zaidi ya washiriki 60 wa nasaba hiyo wamezikwa hapa. Mahali pao pa kupumzika pa mwisho hajawahi kuwa kivutio kilivyo leo. Katika karne ya 17 mtawala mpinzani alifunga makaburi kwa kujaribu kuharibu urithi wa Wasaad. Makaburi hayo yaligunduliwa tena mwaka wa 1917. Tangu wakati huo, yamerejeshwa kwa uzuri na michoro yao tata, michoro ya mbao na plasta ni ya kushangaza tu. Iko katikati ya Madina, makaburi yamezungukwa na bustani nzuri na hufunguliwa kila siku (lakini hufungwa kwa saa chache wakati wa chakula cha mchana).

Chukua Kozi ya Kupika

Milo ya Morocco ni maarufu duniani kwa tagini, supu na nyama choma zilizo na ladha ya kumwagilia kinywa kwa wingi wa viungo vinavyozalishwa nchini. Kuunda upya sahani hizi ni sanaa - ambayo ni bora kwa kuchukuamasomo kutoka kwa wataalam. Madarasa ya upishi ni maarufu huko Marrakesh, iwe utachagua kuhudhuria kikao kisicho rasmi kilichoandaliwa na waendeshaji wako; au kujiandikisha katika darasa rasmi na mpishi mtaalamu. Madarasa bora zaidi ni pamoja na alasiri iliyotumika kununua viungo katika masoko ya vyakula safi ya jiji. Pia ni njia nzuri ya kukutana na watu wapya walio na shauku ya pamoja ya upishi. Kozi zinazopendekezwa ni pamoja na zile zinazotolewa na House of Fusion Marrakesh na La Maison Arabe.

Mvuke katika Hammam ya Jadi

Hammam ni aina ya bafu ya umma ya mvuke maarufu kote Afrika Kaskazini. Hapo awali, bafu za kibinafsi zilikuwa anasa ambazo wachache tu wangeweza kumudu. Badala yake, watu wangeenda kwenye hammam kuoga, kusugua na kujumuika. Siku hizi kuna hammamu chache za umma lakini nyingi za ridhaa na hoteli za kifahari za Marrakesh zina toleo lao la hali ya juu la utamaduni huu wa zamani. Wanatoa masaji, vichaka na vipindi vya kuloweka vilivyoimarishwa na mafuta yanayozalishwa nchini. Chaguo mbalimbali kutoka kwa Les Bains de Marrakech ya kifahari sana hadi chaguo nafuu zaidi kama vile Hammam Ziani. Kwa matumizi ya kweli zaidi, hudhuria hammam ya ndani (kawaida iko karibu na msikiti). Bafu hizi za umma kila mara hutengwa kwa jinsia.

Visit the Dyers' Souk

Kwa ufahamu usiosahaulika kuhusu jumuiya ya mafundi ya Marrakesh, tembelea vyumba vya kazi vilivyo nyuma ya vibanda vya watalii kwenye njia kuu za medina. Picha hazikaribishwi kila wakati,lakini ukiuliza kwa upole, unaweza kupewa ruhusa ya kuwaandikia wahunzi, washona mbao na wafua fedha kazini. Kwa picha zinazopiga picha nyingi zaidi, nenda kwenye Dyers' Souk, ambako safu nyingi za hariri iliyotiwa rangi mpya na pamba hutegemea kutoka darini kwa fujo za rangi ya kupendeza. Acha kwa muda kuzungumza na dyers na uangalie mila ya kale wanayotumia kuandaa kitambaa na kutumia rangi. Souks kama hizi ni ukumbusho wa kukaribisha kwamba kelele za medina sio tu kivutio cha watalii - ni njia ya maisha.

Tangukia Dar Si Said Makumbusho

Pia inajulikana kama Makumbusho ya Sanaa ya Morocco, Dar Si Said iko ndani ya jumba hilo linalomilikiwa na kaka wa wakati mmoja Grand Vizier Bou Ahmed. Jumba hilo ni mfano mzuri sana wa usanii wa Wamoor, kamili na vilivyotiwa vyema vya zellij na kazi ngumu ya plasta. Chumba cha mapokezi ya harusi ni kivutio mahususi, kwa shukrani kwa dari yake maridadi iliyopakwa rangi, iliyotawaliwa na vyumba vya wanamuziki vinavyozunguka. Usanifu wa makumbusho na mambo ya ndani sio sababu pekee ya kutembelea, hata hivyo. Vyumba vyenyewe vimesheheni maonyesho ya sanaa na ufundi kutoka kote nchini, kuanzia vito vya Berber na Tuareg hadi kauri, silaha na mavazi ya kitamaduni. Jumba la makumbusho hufunguliwa kila siku, lakini hufungwa kwa saa chache baada ya chakula cha mchana.

Mtembelee Ali Ben Youssef Medersa

Ilianzishwa na Merenids katika karne ya 14 lakini ilirejeshwa kabisa katika karne ya 16 na Wasaad, Ali Ben Youssef. Medersa wakati mmoja ilihifadhi hadi wanafunzi 900 wa kidini. Usanifu umehifadhiwa kwa uzuri na unaweza kuchunguza vyumba vidogo ambapo wanafunzi walikuwa wakiishi pamoja na ua wa kati wa kichawi. Ilikuwa shule ya kufanya kazi hadi miaka ya 1960 na leo korido bado zinaambatana na mwito wa sala uliotolewa kutoka kwa msikiti wa karibu. Chukua muda kusimama na kuvutiwa na mwonekano wa msikiti na barabara iliyo hapa chini kutoka kwa madirisha ya medersa. Medersa na msikiti hufunguliwa kila siku na inawezekana kununua tikiti mchanganyiko zilizopunguzwa bei kwa vivutio vyote viwili na pia Jumba la Makumbusho la Marrakesh lililo karibu.

Hudhuria Tamasha la Sanaa Maarufu la Marrakech

Tamasha la Sanaa Maarufu la Marrakech ni mojawapo ya sherehe za kila mwaka za Moroko ambazo zinafanyika kwa kawaida Juni au Julai. Inavutia waimbaji wa kiasili, wacheza densi wa kitamaduni, wabashiri, vikundi vya waigizaji, waganga wa nyoka, wameza-moto na zaidi kutoka kote nchini na ng'ambo. Waigizaji hawa huburudisha umati wa watu huko Djemma el Fna na Ikulu ya El Badi ya karne ya 16 katika mfululizo wa matukio ya wazi, ambayo yote ni bure kwa umma. Hakikisha kuwa umekamata Fantasia, tamasha la wapanda farasi ambalo huona mamia ya wapanda farasi wanaopakia (na wanawake) wakirukaruka kuzunguka kuta za jiji wakiwa wamevalia mavazi ya kitamaduni. Bila shaka, matukio yote huambatana na baraka ya vyakula na vinywaji vilivyotayarishwa upya, na kufanya tamasha kuwa karamu halisi ya hisi.