Soko la Samaki la Hamburg

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:09

Matunda ya kigeni, viungo, maua, na muziki wa moja kwa moja - Fischmarkt ya Hamburg ni zaidi ya samaki.

Ni kivutio kikuu katika jiji na paradiso ya chakula, lazima uone huko Hamburg. Iko kwenye bandari, bandari ya pili kwa shughuli nyingi zaidi barani Ulaya, gundua historia ya soko la samaki la Hamburg na jinsi ya kupanga ziara yako.

Historia ya Soko la Samaki la Hamburg

Tangu 1703, soko hili limekuwa likiuza samaki wabichi zaidi jijini. Eneo lenye shughuli nyingi kwa ajili ya biashara, muda si mrefu bidhaa nyingine kama vile kaure safi, wanyama wa kutosha kujaza Safina ya Nuhu, maua mengi, vyakula na viungo kutoka duniani kote pia.

Jumba la Soko la Samaki lililo karibu na soko la yeye lina umri wa zaidi ya miaka 100, lililojengwa mwaka wa 1894. Tofali zake nyekundu za kuvutia na kuba za chuma ni alama ya Hamburg. Muundo wake wa kifahari ni ule wa ukumbi wa soko la Kirumi, ulio kamili na basilica yenye njia tatu na transept.

Eneo na ukumbi wa mnada uliharibiwa kwa sehemu na mlipuko wa WWII. Ilikuwa tayari imevuliwa vitu kama vile shaba ambayo iliyeyushwa kwa juhudi za vita. Imechomwa na huzuni, ilikaribia kukutana na mpira wa kuharibika mapema miaka ya 70. Lakini iliokolewa, pamoja na ujenzi wa majengo ya jirani, na kurejeshwa kwa utukufu wake wa zamani katika miaka ya 1980. Kuwatia taji waliofufukajengo, sanamu ya Minerva iliyoundwa na mchongaji sanamu wa Kiel Hans Kock iliwekwa nyuma kwenye mraba.

Soko lina shughuli nyingi hadi 9:30. Saa hizi ni matokeo ya maelewano yaliyoanza wakati wa ufunguzi wa soko. Wavuvi waliokuwa na hamu ya kuuza moja kwa moja kutoka kwenye kizimbani waliliomba jiji liuzwe siku za Jumapili, lakini makasisi walipinga kwa kuwa hilo lilipingana na huduma za kidini. Jiji liliruhusu soko kufunguliwa saa 5:00, lakini likihitaji kufungwa kabla ya kanisa. Licha ya saa hizi za mapema (hasa kwa wale waliojiingiza katika starehe mbaya za Reeperbahn), zaidi ya wageni 70,000 hutembea kwenye stendi kando ya Elbe kila siku ya soko.

Kutembelea Soko la Samaki la Hamburg

Haggling ni sauti kubwa na ya kelele huku Marktschreier (wapiga kelele wa soko) wakitangaza bidhaa zao na thamani ya soko. Wanatoa " Zehn euro " (euro kumi)?" Coyly anajibu kwa "Sieben" (saba), na kufanya kazi kutoka hapo.

Soko ni pamoja na maduka makubwa ya kuuza bidhaa za kawaida kutoka kwa vigogo vya magari. Kikapu cha jordgubbar, mimea ya ndani, na - bila shaka - samaki. Katika nchi iliyojaa nyama na soseji, soko la samaki hutoa kila kitu kutoka kwa sangara hadi halibut hadi eel. Takriban tani 36, 000 za samaki wabichi zinauzwa kwa misingi ya soko la samaki. Hii inachangia takriban asilimia 14 ya usambazaji wa samaki wapya wa Ujerumani. Nunua dagaa ili utayarishe nyumbani, au uende kuchukua kama vile fischbrötchen (samaki sandwhich), krabben (prawn), au kipenzi cha karibu cha matjes (young herring).

Ukimaliza kufanya ununuzi, ni wakati wa kifungua kinywa. Sakafu kuu inatoa tumbo lako loteinaweza kutamani kutoka kwa waffles hadi kuzuka katika mazingira ya machafuko ya furaha. Pia kuna tamasha za moja kwa moja za washereheshaji ambao hawajaacha kufanya karamu kutoka usiku uliopita. Jeneza saa 8:00? Kwa nini isiwe hivyo! Hakuna mahali pengine panapochanganya dagaa safi, mboga za kienyeji na matunda, bia na muziki wa moja kwa moja kikamilifu. Hata maharusi wameonekana wakimalizia usiku wa sherehe hapa sokoni.

Kwa wale wanaotaka kitu rasmi zaidi, kuna chakula cha mchana maridadi sana kinachofanyika kwenye balcony ya ghorofa ya pili kila Jumapili na sauti za bendi zikielea hadi kwenye eneo la kulia chakula. Iwapo ni lazima uketi kwa mlo na chakula cha mchana si chaguo, Mkahawa wa Fischereihafen (Grosse Elbstrasse 143) ni taasisi ya karibu inayopatikana karibu. Pia kuna mkahawa na baa ya oyster iliyo na dagaa zote zilizonunuliwa kwenye Ukumbi wa Mnada.

Visitor Info Hamburg's Fish Market

Kumbuka kuwa saa fupi za soko huleta hali ya msongamano wa watu. Unapaswa pia kuacha viatu vyako bora zaidi nyumbani kwani Fischmarkt iko chini ya usawa wa bahari na siku za dhoruba huja na ardhi yenye unyevunyevu.

Tovuti: www.fischauktionshalle.com

Anwani: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburg in St. Pauli chini kutoka Reeperbahn

Usafiri wa umma: S1 na Kituo cha S3 "Reeperbahnl"; Kituo cha U3 "Landungsbrücken"; Njia ya basi 112 Stop "Fischmarkt"

Maegesho: Katika Edgar-Engelhard-Kai na Van Smissen Straße

Simu:040 30051300

Saa za Kufungua: Mwaka mzima. Majira ya joto (kuanzia Machi 15) kila Jumapili kutoka5:00 - 9:30; Majira ya baridi (kuanzia Novemba 15) kuanzia 7:00 - 9:30

Kiingilio: Bila Malipo

Chakula katika Ukumbi wa Mnada wa Fish Market: Inapatikana kila Jumapili kuanzia saa 6:00 hadi saa sita mchana na ni euro 22 kwa kila mtu