The Rue des Martyrs in Paris: Mwongozo Kamili

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:08

Katika muda wa miaka michache tu, mtaa wa soko wa hali ya chini katika eneo la 9 la Paris uitwao Rue des Martyrs umekuwa mojawapo ya maeneo mazuri zaidi ya kufanya ununuzi, kuonja, kutazama watu na kupumzika kwa kawaida. Kwa wapenzi wa chakula, ni paradiso iliyo karibu: karibu kila mlango wa pili hutoa bidhaa za kuoka, vyakula vya kitamaduni vya Ufaransa au kahawa ya kupendeza. Wakati huo huo, wauzaji wa bidhaa za kitamaduni wa mitaani hutoa rangi na shughuli nyingi, ilhali baa zake nyingi za mikahawa ni sehemu zinazofaa kwa ajili ya kinywaji na mapumziko. Hii ndiyo sababu unapaswa kujumuisha eneo hili la kihistoria kwenye orodha yako ya ndoo ya Parisiani - haswa ikiwa ungependa kuonja baadhi ya utaalam bora ambao jiji linapaswa kutoa. Na usiwe na wasiwasi: sio lazima uwe mtaalamu aliyejitolea wa gourmet au mtaalam wa chakula ili kufurahiya yote. Roho ya udadisi tu inahitajika.

Historia Fupi

Eneo linalozunguka Rue des Martyrs, pia linajulikana kama "Pigalle Kusini", hadi hivi majuzi limechukuliwa kuwa lisilo na mbegu, kutokana na ukaribu wake na mojawapo ya wilaya kongwe za jiji zenye taa nyekundu. Ingawa Pigalle kwa muda mrefu imekuwa wazi katika akili za wenyeji kama eneo la sifa mbaya baada ya giza, iliyo na baa za watu wazima pekee, maduka na vilabu vya strip, pia ni hadithi kwakabareti na sinema zake za kitamaduni za Parisi - inayojulikana zaidi ikiwa ni Moulin Rouge.

Ikiwa kusini mwa Boulevard de Clichy yenye shughuli nyingi na hivyo kujikinga kidogo na masaga ya mijini ambayo mara kwa mara bado yanaendelea huko, Rue des Martyrs kwa muda mrefu imekuwa na masoko ya kudumu na mikate ya ubora wa juu. Wakati huo huo, kabareti na baa zilizo karibu zimevutia aina za arty na bohemian kwa ujirani kwa miongo kadhaa.

Mmiminiko wa hivi majuzi wa mafundi wa kitambo, boutique za mitindo na mikahawa ya kisasa umesababisha ukuzaji wa haraka katika eneo hilo - kwa kufurahisha kwa wengine na kuchukizwa na wengine. Ambapo hapo awali ilikashifiwa kidogo au kutupiliwa mbali kuwa mbaya na isiyopendeza, Pigalle Kusini sasa inachukuliwa kuwa mojawapo ya maeneo yanayofaa sana jijini kuishi na kufanya kazi.

Bakeries on Rue des Martyrs

Kwa mikate bora zaidi ya mtindo wa Kifaransa, baguette na patisseries, nenda kwenye Maison Arnaud Delmontel, ambayo muoka mikate mkuu aliyeshinda zawadi anasifika kuwa mojawapo ya bora zaidi mjini Paris. Kusini zaidi chini ya barabara, Sébastien Gaudard hutengeneza croissants ya kitamaduni ya siagi na aina mbalimbali za keki na keki za kupendeza, kutoka kwa lemon meringue hadi vanila eclairs na tarti za pear-chocolate. Pia anajulikana sana kwa chokoleti zake alizotengeneza kwa mikono.

Ikiwa unatamani meringue mara kadhaa, jaribu Meringaie Martyrs. Uundaji wa kina, wa ukubwa wa keki wa meringue ukiwa umepambwa kwa matunda na wenzao wa ukubwa wa tart wa kubuni madirishani. hapa. Hatimaye, ikiwa unataka kujaribu keki kutoka kwa mpishi zaidi ya mmoja nahaiwezi kuamua ni ipi, Fou de Patisserie inatoa aina mbalimbali zisizo za kawaida za ladha, zilizowasilishwa kwa uzuri zilizoundwa kutoka kwa wapishi kadhaa wa keki walioshinda tuzo ya jiji. Unaweza pia kuvinjari vitabu vya upishi na zawadi zinazohusiana na keki huko.

Maduka Mengine ya Gourmet

Mtaa ni mzuri sana kwa boutique zake za kitambo zinazoangazia vyakula vya ufundi pekee. Katika La Chambre aux Confitures, chagua kutoka kwa ladha nyingi za jamu zilizotengenezwa kwa mikono, jeli, limau na chutneys, zote zikionyeshwa kwa ustadi kwenye rafu za sakafu hadi dari. Unaweza sampuli nyingi kama ungependa kufanya. Ifuatayo, nenda kwenye Artisan de la Truffe kwa truffles nyeusi au nyeupe na aina mbalimbali za bidhaa zilizowekwa uyoga mtamu, wenye harufu nzuri.

Kwa waffles za mtindo wa Ubelgiji zilizoganda vizuri sana - iwe tupu au zilizotiwa sukari ya kahawia, chokoleti na viongeza vingine - tembelea Le Comptoir Belge. Hatimaye, mashabiki wa chai nzuri wanaweza kutaka kuangalia nje Mkusanyiko T., inayotoa uteuzi wa kutatanisha na wa kuvutia wa nyeusi, nyeupe, kijani kibichi, oolong, chai nyekundu na vimiminiko vya mitishamba, yoyote kati ya hizo unaweza kujaribu kwa bei nzuri kwenye karatasi. -kikombe cha mbali.

Nenda hadi mwisho wa kusini wa barabara kwa wauzaji mboga wa asili, kutoka kwa soko la mazao yaliyojaa matunda na mboga za kienyeji hadi wauza samaki na wafanyabiashara wa mboga wa Kiitaliano au Morocco.

Chakula na Kunywa

Kuna chaguo nyingi bora za kinywaji au chakula kidogo mitaani. Mojawapo ya tunayopenda zaidi ni Cafe Marguerite,mkahawa maridadi lakini usio na adabuambayo hutoa kahawa nzuri, chai ya majani mabichi, divai na bia, pamoja na nauli rahisi na ya kuridhisha ya vyakula vya Kifaransa kama vile sandwichi, baga, supu ya vitunguu swaumu na saladi.

Kwa chakula cha mchana, Le Pain Quotidien ni ya kitambo, inayotoka Ubelgiji, na inatoa sandwichi za tartine za uso wazi zilizo na viambato vibichi vya afya, supu, saladi na aina mbalimbali za mikate mibichi, iliyoharibika, keki, maandazi na maandazi.

Je, unatamani kahawa iliyo bora au mbili hapo juu ni nzuri? Café Marlette inajulikana kwa vinywaji vyake vya hali ya juu na kiamsha kinywa kitamu - lakini fika hapo mapema ili ujipatie kiti kwa kuwa ni maarufu kwa wanahips wa nchini na wanafunzi waliovalia mtindo. Wakati huo huo, KB CaféShop pembeni inapendwa na wananchi wa Parisi ambao wamefuata mitindo ya kahawa ya ufundi kama vile pombe baridi.

Kwa mtindo wa Neapolitan, pizza ya kuni inayotolewa katika mazingira maridadi, jaribu Pink Mamma, umbali wa mita chache zaidi. Kuhifadhi hapa ni muhimu kabisa, haswa wakati wa chakula cha jioni; tangu mahali palipofunguliwa imekuwa desturi kushuhudia mistari ikiruka ndani ya jengo hilo nje ya mkahawa na baa, licha ya ukubwa wao mkubwa.

Wala mboga mboga na wala mboga wanaotafuta mlo wa haraka au kitindamlo cha kuridhisha wanaweza kujaribu sandwichi, saladi na uteuzi mpana wa aiskrimu ya vegan na ladha za sorbet kwenye Inpronta. Chaguo za wasiokula nyama pia ni bora zaidi kwenye Rose Bakery, na ubora wa nauli huko ni wa kutegemewa.

Kwa tafrija ya usiku, jaribu jogoo uliotengenezwa kwa mikono kutoka kwa Kikundi cha Majaribio kilicho karibu naweGrand Pigalle Hotel, au katika mojawapo ya baa za ulimwengu wa zamani kwenye Rue Frochot Lulu White na Dirty Dick ni vipendwa vya hapa.

Jinsi ya Kufika

Njia rahisi zaidi ya kufikia Rue des Martyrs ni kushuka kwenye Metro Pigalle na kutembea dakika tano hadi sita hadi sehemu ya kaskazini ya barabara. Kutoka hapo, nenda kusini chini ya barabara kuelekea kanisa la neoclassical liitwalo Notre-Dame-de-Lorette.

Ncha ya kusini ya barabara pia inafikiwa kwa urahisi kutoka kituo cha metro cha Notre-Dame-de-Lorette. Vinginevyo, shuka Saint-Georges na utembee umbali kadhaa mashariki ili kufikia eneo hilo.

Cha kuona na kufanya Karibu nawe

Kuna njia nyingi za kuwa na shughuli nyingi na kuvutiwa na eneo jirani. Vuta kwenye Boulevard de Clichy iliyosongamana kuelekea kaskazini na ufurahie onyesho au cabaret kwenye Le Divan du Monde, klabu iliyowahi kuonyeshwa na watu kama mchoraji Henri de Toulouse-Lautrec (yeye pia ilipendelea Moulin Rouge iliyo karibu, kwa bahati). Sinema zingine za zamani katika eneo tunalopendekeza kwa onyesho ni pamoja na Madame Arthur, karibu kabisa na Divan, na upande wa kusini wa Boulevard, Chez Moune.

Ikiwa ni sanaa na utamaduni unaotazamia, eneo hili ni nyumbani kwa makumbusho kadhaa madogo na ya kuvutia. Musée de la Vie Romantique haikuhusu furaha ya wanandoa, lakini kazi na urithi wa waandishi wa Kifaransa wa enzi za Mapenzi kama George Sand. Kuingia kwa mkusanyiko wa kudumu ni bure kwa wote. Wakati huo huo, Musée Gustave Moreau ni mkusanyiko wa karibu unaoangazia maisha na kazi ya Mfaransa asiyejulikanamchoraji.

Mwishowe, panda mlima au cheza burudani huko Anvers hadi arty Montmartre, kwa alasiri au jioni ya makumbusho ya ndani, mitazamo ya mandhari na kabareti za kitamaduni.