Mikahawa Bora zaidi ya Kimeksiko huko Atlanta

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:08

Kutoka sehemu kuu za Tex-Mex hadi taqueria na marisqueria za kitamaduni (migahawa ya vyakula vya baharini), Atlanta ina migahawa ya Kimexiko tofauti kulingana na idadi ya watu wake; kati ya wakazi zaidi ya milioni 5 katika eneo la metro, zaidi ya 750, 000 ni Wahispania. Iwe unatamani taco zilizotengenezwa kutoka mwanzo au tamales, burritos kubwa au dagaa wapya wa kukaanga, hapa kuna maeneo bora zaidi ya Meksiko jijini.

Minero

Inapatikana ndani ya Soko la Jiji la Ponce City lenye shughuli nyingi, eneo la nje la Atlanta la Minero hutoa nauli ya kawaida ya Meksiko. Jaribu mbawa za kuku zilizochomwa mkaa au tacos moja, kama vile mchungaji wa taco al, inayotolewa kwenye tortilla zilizotengenezwa nyumbani. Chukua kiti cha patio, hali ya hewa ikiruhusu.

Superica

Sehemu hii ya Tex Mex kutoka kwa mpishi/mgahawa Ford Fry inamaanisha "ambapo jua hukaa majira ya baridi," na iko katika Soko la Mtaa wa Krog katika Bustani ya Inman inayopakana na Beltline. Agiza mbavu fupi inayovuta moshi, snapper nyekundu nzima, tacos al carbon na kitabu cha kupikia cha Fry cha "Tex Mex", ili uweze kunakili mapishi haya nyumbani.

Bone Garden Cantina

Mkahawa huu wa mandhari ya Siku ya Wafu umewekwa ndani ya bustani ya ofisi kwenye Westside yenye shughuli nyingi, lakini usidanganywe na lugha ya ufunguo wa chini. Margarita ni nguvu, salsa ina teke na chakula ni cha kusisimua na cha kusisimua kama mambo ya ndani. Jaribu moja ya tamales, kama vile nyama ya nguruwe ya Azteca, iliyochomwa na pilipili hoho nyekundu, kitunguu saumu na kitunguu katika jani la ndizi na kuliwa pamoja na salsa verde.

Taqueria La Oaxaqueña

Je, una mapumziko marefu katika Uwanja wa Ndege wa Kimataifa wa Hartsfield-Jackson? Nenda kwa gari la dakika 10 hadi Jonesboro kwa ununuzi halisi: rundika sahani za vyakula vikuu vya Meksiko kama vile taco, huaraches, tamales na burritos pamoja na baa ya salsa iliyo na marekebisho yote. Usikose utaalamu wa Oaxacan wa mgahawa, tlayuda: tortilla iliyochomwa iliyotiwa jibini, parachichi, maharagwe yaliyokaushwa, lettuki na nyama chaguo lako. Hutapata margarita za ukubwa wa jumbo hapa, ingawa; mkahawa hautoi pombe.

El Rey del Taco

Ruka Taco Bell ukiwa na hamu ya usiku sana na uelekee El Rey del Taco, iliyoko kwenye ukanda wa tamaduni mbalimbali wa Barabara Kuu ya Buford, badala yake. Mgahawa hufunguliwa hadi saa 2 asubuhi Jumapili hadi Alhamisi na hadi 4:30 asubuhi Ijumaa na Jumamosi na unaishi kulingana na jina lake (ambalo linamaanisha "mfalme wa tacos"), ukitoa aina kadhaa za tacos kutoka barbacoa ya nyama ya mbuzi hadi chorizo (soseji ya Mexican) pamoja na tortas, quesadillas na chaguzi kadhaa za dagaa.

Taqueria del Sol

Na vituo vya nje katika Decatur, Cheshire Bridge, Chambleena Westside, Taqueria ni eneo la haraka la kawaida, linalofaa familia linalotoa menyu iliyoratibiwa sana ya tacos, enchiladas, pande rahisi na baadhi ya dip bora zaidi ya jiji. Usikose taco maalum na maalum za mpishi wa kila wiki, ambapo mpishi/mmiliki Eddie Hernandez hutayarisha vyakula vinavyojumuisha viungo vya msimu wa Kusini.

Mariscos El Sazon del Kora

Chakula cha Meksiko ni zaidi ya tacos na chipsi na salsa. Mkahawa huu wa vyakula vya baharini wa Mexico, ulio na maeneo ya Smyrna na Doraville, unajishughulisha na vyakula vya eneo la pwani la Nayarit la Meksiko. Unapokula samaki wa kienyeji wa marlin ceviche tostada na snapa nyekundu maarufu ukiwa na michelada (fikiria Bloody Mary inayotokana na bia) mkononi, utasahau kuwa uko Atlanta isiyo na bandari.

Mi Barrio

Sehemu hii ya kukimbia na familia katika Grant Park ni ya bei nafuu, rahisi na ya kuridhisha. Wafanyakazi rafiki watakuwekea mitungi kamili ya margarita na chipsi motomoto huku ukisherehekea vyakula vya asili kama vile taco, enchilada na lundo la wali na maharagwe - bila kuvunja benki.

Tacos La Villa

Kutoka kwa mwana-kondoo mwenye viungo hadi lugha ya nyama ya ng'ombe, eneo hili lisilo na maandishi huko Smirna hutengeneza taco bora zaidi za jiji. Pozole, flautas, tostadas na nachos pia ni nyota, ya kirafiki ya familia na rahisi kwenye mkoba. Zioshe kwa rasimu au bia ya chupa.

Bell Street Burritos

Ndiyo, unaweza kupata taco au enchilada hapa, lakini ni burrito za majina - zinazotangazwa na USA Today kama baadhi ya bora zaidi nchini - hizo ndizo mvuto halisi. Ukiwa na maeneo matatu ya Atlanta (Inman Park, Sweet Auburn Curb Market, na Midtown/Buckhead), hauko mbali kabisa na tortilla kubwa, iliyofunikwa na mvuke iliyojaa maharagwe ya pinto, jibini iliyoyeyuka, mchele, salsa fresca na chaguo lako. ya nyama ya ng'ombe. Au jaribu moja ya burritos maalum, kama nyama ya nguruwe na chile kijani.