Paa 10 Bora za Whisky za Chicago

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:52

WhiskyFest kila mwaka katika Hyatt Regency Chicago na inauzwa mara moja tikiti zinapouzwa. Wapenzi wa kweli wa whisky wanajua kwamba ikiwa wanataka kuhudhuria hafla hii inayotarajiwa sana ambapo zaidi ya distillers 300 hukusanyika chini ya paa moja, wanahitaji kuchukua hatua haraka.

Ili kila mtu asiachwe wakati baridi, hizi hapa ni baa kadhaa za whisky za Chicago ambapo mashabiki wanaweza kuonja ladha yao kupitia programu zilizoratibiwa kwa uangalifu mwaka mzima.

Drumbar

Sebule ya paa ya Hoteli ya Raffaello inaonyesha uteuzi unaovutia wa bourbons, rai, mmea mmoja na scotch iliyochanganywa kwa wateja kufurahiya kwenye sebule au kwenye ukumbi wa nje. Pia kuna vinywaji kadhaa vya ubunifu, vinavyotokana na whisky, pamoja na ladha za kila mwezi za scotch.

Ndege

Inapokuja kwenye vyumba vya mapumziko, Aviary yuko darasani peke yake. Ni ubongo wa bwana wa gastronomia wa molekuli Grant Achatz, na vinywaji hufuata falsafa sawa ya upishi. Wahudumu wa baa, kwa kweli, wanaitwa "wapishi wa sous" na hufika saa kadhaa kabla ya kufunguliwa ili kuandaa viungo. Matokeo ni ya ajabu, yenye mitazamo mipya na matoleo ya msimu ya Visa vya asili kama vile Manhattan ya whisky na Old Fashioned. Moja kwa moja chini ya Aviary niOfisi, eneo dogo la kualika pekee linaloweza kuchukua wageni wapatao 18 kwa vinywaji na sahani ndogo. Baa zote mbili zinajivunia orodha kubwa ya whisky na scotches adimu na bourbons pamoja na safari za ndege za whisky. Maeneo haya ni matembezi mafupi au kwa gari kutoka Soho House Chicago.

Chumba cha Berkshire

Ilipofunguliwa kama chumba cha mapumziko cha ACME Hotel Co. mnamo 2013, Chumba cha Berkshire kilipumua nguvu mpya kwenye chumba ambacho kilikuwa kimesahaulika kwa muda mrefu. Ili kulipa heshima kwa mizizi yake iliyoanzia miaka ya 1920, baa ya whisky iliyokuwa ikizingatiwa sana ya Chicago iliweka sakafu ya asili na adimu ya mchanganyiko wa terrazzo. Kwa hakika inahisi kama mahali palipoangaziwa katika "The Great Gatsby" au "Boardwalk Empire" kwani washereheshaji hufurahia whisky za kufurahisha kama vile Pappy Van Winkle na William Larue Weller. Mkusanyiko una zaidi ya 200 bourbons, ryes, na scotch. Hesabu kwa angalau Visa vichache, vilivyolenga whisky, vilivyokamilishwa kwa mapipa ili kukamilisha programu. Berkshire iko katika River North, na iko serikali kuu karibu na hoteli kadhaa za hadhi ya juu.

Bub City

Iwapo unakaribia kucheza na karaoke ya nchi mbele ya chumba kilichojaa watu usiowajua, utahitaji ujasiri wote unaoweza kuwa nao. Asante, pamoja hii ya rockin' BBQ imekuletea orodha pana ya whisky iliyojaa vipendwa vya bourbon na rai. Kuna pia whisky sahihi za Bub City kutoka kwa vipendwa vya Four Roses, Knob Creek, na Elijah Craig.

Baptiste na Chupa

Nyongeza ya hivi punde zaidi kwenye eneo lililojaa whisky la Chicago ni sebule na mkahawa huu wa kupendeza wa hoteli ulio kwenye ghorofa ya 20 ya mali ya kifahari ya Conrad Chicago. Inatoa maoni ya hali ya juu ya wilaya maarufu ya ununuzi ya Magnificent Mile, Baptiste & Bottle ni mahali ambapo unaweza kuchukua bourbon ya juu sana au mpenzi wa scotch mwenye kimea kimoja. Mkusanyiko, bila shaka, ni wa kuvutia, na chaguzi za pishi kutoka Kanada, Japani, na Scotland. Wageni wanaweza kuziagiza kwa kuonja ndege, glasi au chupa.

Duke wa Perth

Baa halisi ya Uskoti inadai kuwa na mkusanyiko mkubwa zaidi wa scotch ya kimea kimoja huko Chicago. "Pishi ya whisky" ya Duke huangazia maeneo yote ya Scotland, ikiwa ni pamoja na Milima ya Milima, Visiwa na Speyside.

Ya Delila

Muda mrefu kabla ya vyumba vya kupumzika vya whisky kuwa vya mtindo, ya Delilah ilikuwa ikiifanya kuwa halisi katika Lincoln Park. Mmiliki anayezingatia sana whisky Mike Miller anajulikana ulimwenguni kote kwa utaalam wake wa scotch na bourbon, na tavern yake iliyovaliwa vizuri hutembelewa mara kwa mara na watu kote ulimwenguni. Delilah huangazia filamu za ibada zisizo na ubora, muziki wa punk na goth. Pia kuna $2 maalum za whisky kila Jumatatu usiku. Delilah's ni takriban dakika tano kwa gari kutoka Hoteli ya Lincoln.

Ya Lady Gregory

Iliyopewa jina la mwandishi mashuhuri wa Kiayalandi, sebule ya kula na mikahawa yenye makao yake Andersonville inatoa heshima kwa urithi wake wa Kiayalandi kwa mtindo wa hali ya chini. Mchoro halisi ni uteuzi wa whisky wa Kiayalandi wa kuvutia. Wafanyikazi wa baa ya LG walisafiri kote ulimwenguni ili kukusanya zaidi ya 300-plus, orodha ya kimataifa ya whisky, lakini chaguo za Ireland ndizo kuu zaidi.

Longman & Eagle

Iwapo utapata huduma kupita kiasi, L&E hubadilika maradufu kama eneo la kitanda na kifungua kinywa, ili usijikwae kupita kiasi. Gastropub iliyoshinda tuzo hutoa zaidi ya whisky 400 na zaidi ya lebo 30 zisizoeleweka na maarufu zinazoonyeshwa kila siku kwa $3 kwa risasi. Pia unakungoja chaguo la kupendeza la Visa vya asili na vya kitamaduni, kuanzia Vile vya Mitindo ya Kale hadi vinywaji vya msimu na viambato vilivyotengenezwa nyumbani kama vile syrup ya Roobios ya gingerbread, sharubati ya asali iliyotiwa Chai na juisi ya ngozi ya tango.

Cheza tena Bia na Bourbon

Tulipata heshima mpya kwa eneo hili lenye shughuli nyingi la Boystown tulipogundua orodha yake kubwa ya whisky. Menyu yake imefikiriwa vyema kwa makundi madogo na mikusanyo maarufu, pamoja na Visa vingine bora vinavyotokana na whisky vilivyopewa jina ili kuonyesha michezo ya kichekesho ya ukutani iliyopangwa katika eneo lote. Akizungumzia hilo, wateja hupata fursa ya kucheza michezo ya bure (isipokuwa mpira wa pini) wanaponunua vinywaji. Nyingi ni za aina za shule za zamani, kama vile Frogger na Bi. Pac-Man. Kuna eneo la pili Andersonville.