Tengeneza Chokoleti yako mwenyewe nchini Ujerumani

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:46

Vitu vichache hupendwa zaidi kuliko chokoleti. Ingawa Uswisi wanaweza kuwa mabingwa wa dunia katika medani hii, Ujerumani iliyo karibu inafanya kazi nzuri pia.

Bidhaa mbili katika jiji kuu la Berlin la Ujerumani hukuruhusu kutengeneza baa yako mwenyewe ya chokoleti.

Ritter Sport ni mojawapo ya chapa maarufu za chokoleti nchini Ujerumani yenye makao yake makuu katika mji wa Waldenbuch, nje kidogo ya jiji la Stuttgart. Baa zao za bei nafuu na za ubora zinaweza kupatikana katika duka lolote la mboga, lakini kutembelea mojawapo ya warsha zao hutoa ndoto ya wapenzi wa schokolade - nafasi ya kubuni baa yako ya chokoleti iliyobinafsishwa!

Nyingine. zaidi ya juu, chaguo katika eneo moja la Mitte ni Rausch Schokoladenhaus. Nyumba hii ya kupendeza ya chokoleti inatoa uzoefu sawa. Iko karibu na Gendarmenmarkt. moja ya miraba mizuri zaidi mjini Berlin, duka la kifahari kwenye ghorofa ya kwanza hukuzamisha katika harufu nzuri unapoingia, na mamia ya chaguo tofauti za chokoleti kutoka kwa truffles hadi pralines hadi baa hadi miundo maarufu ya Berlin iliyotengenezwa kwa chokoleti. Ghorofa ya juu ni ambapo unaweza kutengeneza chokoleti zako mwenyewe na kufurahia maonyesho ya kuelimisha, pamoja na ghorofa ya juu hadi kwenye mkahawa na mkanda wa kupitisha peremende unaozunguka.

Haijalishi mahali unapochagua, moyo wako unaopenda chokoleti utaondokafuraha.

Kutengeneza Baa yako ya Chokoleti

Kutembelewa na mzazi wangu kulimaanisha kwamba tunapaswa kujaribu mkono wetu kuwa Willy Wonka. Tunachagua Ritter na kufanya majaribio na baa 4 tofauti za chokoleti zilizoundwa kwa mikono.

Kauli mbiu ya Ritter ya " Quadratisch. Praktisch. Gut. " ("Mraba. Vitendo. Nzuri.") ni ya Kijerumani kabisa, lakini wageni wanaruhusiwa kupata porini kidogo na nyongeza za peremende nyekundu, nyota za dhahabu na hata vyakula maalum vya msimu kama vile lebkuchen (mkate wa tangawizi).

Tuliingia kwenye duka lenye shughuli nyingi la ghorofa mbili, jumba la makumbusho na mkahawa nje kidogo ya Gendarmenmarkt na tukajiunga na msururu mrefu wa wateja waliokuwa wakingoja kutengeneza chokoleti yao wenyewe. Kila baa ni €3.90 na inakuja na chaguo la chokoleti nyepesi au nyeusi pamoja na nyongeza 3. Hata kama kuna mstari mrefu, huenda haraka watu wanapochagua kwa kadi na kuchanganyika karibu na paradiso ya chokoleti. Tulikuwa na muda tu wa kutafakari chaguo zetu kabla hatujaamka na niliamua haraka kuhusu chokoleti nyeusi, raspberry, biti za mtindi na viini vya koko.

Kulikuwa na ngoja ya dakika 40 ili kukusanya chokoleti, lakini duka kamili, jumba la makumbusho dogo lisilolipishwa lenye filamu fupi (Kiingereza na Kijerumani) kuhusu historia ya chokoleti na bafu lilituruhusu kupumzika kutokana na siku yetu yenye shughuli nyingi. ya kutazama. Tumeketi karibu na dirisha kwenye mkahawa wa ghorofani, tulikunywa vinywaji vya kahawa ya chokoleti ambavyo vilikuja na upande mdogo wa chokoleti. Wagonjwa wa kisukari kuwa makini…

Kati ya chaguo zetu zote, chokoleti ya maziwa ya arifa, poda ya pilipili, peremende nyekundu na upau wa mlozi wa caramelized haukufaulu sana, lakini bado unaweza kuliwa. Mengine yalikuwa mafanikio makubwana kuliwa haraka. Ikiwa unapendelea kushikamana na ladha zilizojaribiwa na za kweli, waachie wataalamu (wataalamu) katika Ritter Sport wenye jozi zinazopendekezwa na pau zilizotayarishwa awali.

Pia ninapendekeza sana duka la Rausch lenye mapambo yake ya juu na uteuzi wa chokoleti zilizotengenezwa awali. Hapa, unaweza pia kutengeneza baa zako kwenye ghorofa ya pili na uone ni mtengenezaji gani wa peremende atatawala zaidi.

Njia zinazozunguka pia zimejaa maduka ya tamu ili uweze kutumia siku nzima kutembelea watengenezaji chokoleti. Hizi mbili, hata hivyo, ndizo maeneo pekee ambapo unaweza kuunda bar yako ya chokoleti. Pata ubunifu na ufurahie!

Masharti Maarufu ya Chokoleti (yenye Ritter Flavors)

• Vollmilch – Chokoleti ya maziwa (Royal Blue Wrapper )
• Halbbitter – Chokoleti nyeusi, 50% kakao (Burgundy Wrapper)
• Pfefferminz – Chokoleti iliyojaa peremende (Caribbean Green Wrapper)
• Erdbeer Joghurt – chokoleti ya maziwa strawberry na kujaza mtindi (Light Pink Wrapper)
• Voll-Nuss – Chokoleti ya maziwa na hazelnuts nzima (Brown Wrapper with Hazelnut-Pattern)
• Knusperflakes – Chokoleti ya maziwa yenye corn flakes (Golden Yellow Wrapper)
• Voll Erdnuss – Chokoleti ya maziwa na karanga nzima (Orange Wrapper)
• Ganze Mandel – Chokoleti ya maziwa na lozi nzima (Dark Green Wrapper)
• Marzipan – Chokoleti ya giza yenye kituo cha marzipan (Red Wrapper)
• Alpenmilch – Chokoleti maalum ya maziwa yenye uwiano wa juu wa maziwa ya alpine (Sky BlueMfungaji)

Ritter ni maarufu kwa ladha zake za msimu na maalum kama vile chipsi za tortilla, divai na joghurt (yajulikanayo kama mtindi). Jaribio na chokoleti yako!