Mikahawa Bora Wynwood, Miami

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:46

Migahawa bora zaidi katika Wynwood ni ya zamani, mipya na kila kitu kipo katikati. Huleta pamoja vyakula vya kipekee kutoka duniani kote, kutoka Japan, Mexico, Italia, na zaidi. Jitayarishe kuchukua sanaa yote ya mtaani ambayo ujirani unaweza kutoa, pamoja na pizza, tacos, guac, na vyakula vilivyoongozwa na kitropiki ambavyo moyo wako unaweza kushughulikia. Baada ya kushiba, tembea kuzunguka mtaa huo, chukua kahawa au gelato, na urekebishe mlo wako kwa kucheza.

Bakan

Nafasi hii ya ndani/nje iliyo kamili na cacti na kuta za rangi ni halisi inavyofika katikati ya Wynwood. Jaribu queso fundido, guacamole iliyo na chipsi za tortilla za mahindi ya bluu (zilizotengenezwa kwa mikono), na, bila shaka, peremende. Flan ni lazima, lakini nyota halisi hapa ni cheesecake ya mango cheese ya mbuzi. Kuonja mezcal ni muhimu pia; huko Bakan, unaweza kujaribu yoyote kati ya zaidi ya mezcal 300 na tequila.

Je, unataka kitu cha asili? Huwezi kupata sahani za wadudu nje ya Mexico, lakini huko Bakan unaweza kujaribu crispy, sufuria ya kukaanga Gusanos de Maguey (minyoo ya agave) au Escamoles (mayai ya mchwa) iliyokaushwa katika siagi, shallots na epazote.hutolewa kwa guac kwenye chipsi hizo mpya za tortilla za bluu zilizotengenezwa kwa mikono.

Mkahawa wa Joey wa Kiitaliano

Huyu O. G. Mkahawa wa Wynwood umekuwepo kwa muda mrefu kuliko karibu kitu kingine chochote katika kitongoji hicho. Joey's ni mkahawa wa kisasa wa Kiitaliano ambao, kwa miaka 11 iliyopita, umekuwa ukitoa chakula cha kipekee na divai katika mpangilio wa makalio, ukiwa na jiko la kisasa lililo wazi na rafu zilizowekwa mafuta bora zaidi ya mizeituni ya Kiitaliano huko Miami, labda hata zote Florida. Uliza meza nje na kusafirishwa hadi mji mdogo wa Ulaya wenye kijani kibichi na taa za kamba. Kuna mengi ya kusikiliza kwenye Joey na yote ni mazuri na yanafaa.

Tatu

Huenda bado hujasikia kuhusu Three, mkahawa maarufu katika Wynwood Arcade, lakini ni mrembo, wa kifahari, wa kimahaba, wa kishairi, wenye giza-kila kitu ambacho ungependa kuwa na mkahawa na mengine mengi. Tangu ilipofunguliwa mwaka wa 2017, Three imeangazia programu ya Mpishi-ndani-Makazi inayozunguka, ikiwa na wapishi kama vile Ari Taymor wa Little Prince kuchukua duka na kuratibu menyu.

Watatu hivi majuzi walianza kutoa chakula cha mchana Jumamosi na Jumapili, pamoja na mfululizo wa kila wiki wa “Wine Down Wednesday”, ambao huwaruhusu washiriki wa chakula kuchagua mvinyo mbili nyekundu au mbili nyeupe kwa $10 pekee glasi. Orodha ya mvinyo huzunguka kila wiki na huangazia mvinyo wa kifahari kutoka kote ulimwenguni na mvinyo wa sommelier, Jean-Baptiste Barre, kwenye tovuti ili kuwapa wageni ujuzi.na habari juu ya kila chupa. Nenda kwenye gemu hii iliyofichika na ufurahie vinywaji vingine vya ubunifu unapotazama timu ya upishi ikifanya kazi ya ajabu katika jikoni iliyo wazi nyuma ya kaunta ya mpishi yenye viti 10.

Imefichwa

Mahali ambapo hutarajii kupata Miami ni Hiden, yenye viti vinane, kozi 15, omakase speakeasy, iliyowekwa nyuma ya The Taco Stand katika Wilaya ya Sanaa ya Wynwood. Mkahawa huu wa kipekee wa Kijapani ni wa kuhifadhi pekee, unahitaji nambari ya siri ili uingie, na unaangazia vyakula halisi vya Kijapani vilivyotengenezwa kwa viungo vipya zaidi ambavyo huletwa moja kwa moja kutoka Japani kila siku. Hifadhi nafasi kwa saa 10 jioni. ukiketi, na utazame jinsi Mpishi mpya Tetsuya Honda na Mpishi James Weinlein wanavyounda kila mlo. Kwa $170 kwa kila mtu, Hiden sio nafuu lakini pia si matumizi ambayo utapata popote pale au usiku wowote.

Bwana O1

Je, unatafuta pizza inayoshindana na Lucali wa Miami Beach? Kweli Bwana O1 ndio. Menyu katika mkahawa huu wa kawaida, ya kisasa, ya dhana na ya kisasa inachanganya starehe na tamaduni zinazosababisha mikate maalum ambayo itakuacha ukiomba zaidi. Margherita inapendwa sana, kama ilivyo kwa Fabio inayojumuisha mozzarella, gorgonzola, speck, na (ndiyo!) mafuta ya truffle nyeupe. Hata hivyo, haijalishi umejaa kiasi gani, usiruke kwenye bar ya burrata au Nutella pizza.

LAID Fresh

Eggy spot hii inauza kifungua kinywa siku nzima na ndivyo ilivyochochote isipokuwa kusumbua na sandwichi za mayai, saladi, na mimosa ambazo huja kwenye mug (na hujazwa hadi ukingo). Saa za furaha za kila siku huweka kikombe cha mimosa kwa $4 tu siku nyingi. Mshindi mmoja kwenye menyu ni sandwich laini ya yai iliyokatwa na parachichi na brie. Mwingine ni pamoja na yai laini ya kuchemsha juu ya kitanda cha viazi crispy na marmalade ya bakoni ya kitamu. Kula huko LAID kunahisi kama umeshinda pesa nyingi mahali fulani huko Brooklyn au LA na uteuzi wa muziki utafanyika papo hapo, kama vile Legos kwenye kila jedwali ili uweze kucheza kidogo kabla au baada ya mlo wako. Ikiwa unatamani kitu kitamu baada ya mlo wako, agiza beignets zilizookwa safi zilizofunikwa na sukari ya unga. Usichome kinywa chako, ingawa; watoto hawa wanahudumiwa kwa joto kali.

Charly's Vegan Tacos

Pamoja na vituo vya nje huko Tulum na Miami, Charly's ni ya kipekee katika jiji hili kwa sababu hakuna kitu kwenye menyu kilicho na bidhaa za wanyama au maziwa. Anza na kaanga za elote au parachichi na kisha uende kwenye burrito au tacos chache za kushinda tuzo. Portobello ya kuvuta sigara ni ya ulimwengu mwingine na imetengenezwa kwa vitunguu vilivyochomwa polepole, vitunguu saumu, cilantro na kimchi. Charly's pia huuza bakuli zenye afya na iko karibu kabisa na Gramps, kwa hivyo tumbo lako likiwa limeridhika kabisa unaweza kuelekea kwenye baa kwa muda mzuri, kucheza dansi na visa vichache vya kupendeza kabla ya usiku kuisha.